1. 海鲜炒花菜
1. 洗净猪颈肉
2. 切条状
3. 加入油、盐、料酒、蚝油、白砂糖、海鲜酱拌匀，腌20分钟
4. 起油锅
5. 放入猪颈肉爆炒
6. 加入少许清水
7. 拌匀
8. 盖上盖，煮至水干
9. 盛出
2. 海鲜炒花菜是哪里做法
净锅入化鸡油烧热，投入蒜瓣爆香，放入黄辣椒酱炒香出色时，再下入青椒圈稍炒出味，并掺入鲜汤。
2.接着放入有机花菜和猪肚菇，调入盐、胡椒粉、鸡精和味精，待煮至七分熟时，下入汆好的小海鲜煮入味，淋入藤椒油，起锅装盘即成。
3. 炒海菜花的做法
海花菜炒肉，海花菜炒肉是特别鲜美好吃的需要用到的，是猪五花肉或者猪里脊肉在锅里先煲炒出香味，然后加入小米辣葱将在放入海花菜炒匀后加入生抽和盐胡椒粉调味即可。
4. 海米炒花菜
1、将菜花掰成小块，下入六成热油中滑透，倒入漏勺。
2、原锅留少许底油，用葱、姜末炝锅，放入海米煸炒出香味，烹绍酒、花椒水，再放入菜花、精盐、味精、白糖添汤烧至入味，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
5. 海带炒花菜
答案是：香菇。 海带是藻类植物，可以进行光合作用；仙人掌是高等植物，可以进行光合作用；而香菇是真菌，所有的真菌都不能进行光合作用。
6. 菜花炒海鲜的做法
【干煸木耳菜花】
原料： 五花肉 菜花 黑木耳
制作：烧锅开水， 加入盐和油，放入菜花进去焯煮2分钟；放入黑木耳进去焯煮后备用；热锅凉油， 放入五花肉片进去煸炒微微出油， 放入蒜片和红辣椒进去煸香；放入焯过的菜花和黑木耳进去煸炒，倒入少许蒸鱼豉油进去翻炒，加入盐等调味料， 翻炒均匀即可。
【彩椒炒花菜】
原料： 花菜 红、黄彩椒
制作：烧锅水，加入少许盐； 将洗净的花菜入锅焯煮至八成熟后捞出控干水分；热锅凉油， 将焯好的花菜入锅翻炒；加入彩椒片进锅继续翻炒，加入适量的盐调味， 翻炒均匀即可。
【咖喱鲜虾鱼丸菜花】
原料： 鲜虾 鱼丸 花菜 洋葱 咖喱
制作：烧热锅放入适量的油， 将洋葱片入锅爆香；加入菜花进去翻炒； 加入2块咖喱进去继续翻炒均匀； 加入足量的水炖煮3分钟； 加入鱼丸进去，再放入处理过的大虾煮至其变色后； 加入适量的盐调味即可。
【鸡蛋蘑菇炒花菜】
原料：鸡蛋 花菜 白玉菇
制作： 将放入锅中焯水， 焯时加入少许盐和油；鸡蛋加入盐和黄酒，将它们搅打均匀；热锅少许油， 将蛋液倒入，微微定型后用筷子划成小块盛出；热锅少许油， 下入海鲜菇进去翻炒，菌菇翻炒变色后加入焯过的花菜，加入适量的盐等调味，再加入鸡蛋进去翻炒均匀即可。
【花菜炒荷兰豆】
原料： 荷兰豆 花菜 胡萝卜 黄彩椒
制作：烧锅水加入少许盐和几滴油，将花菜放入锅中焯水； 再将荷兰豆放入焯烫变色后捞出备用； 烧热锅放入适量的油，先放入胡萝卜片和彩椒片进去翻炒；再加入花菜和荷兰豆继续翻炒几下； 加入少许盐调味，最后加入水淀粉勾芡即可。
【菜花腐竹烧肉丸】
原料： 自制肉丸 菜花 腐竹
制作： 烧锅水，加入少许盐，下入腐竹炖煮凉分钟； 加入菜花焯煮一分钟后先盛出； 热锅少许油，将自制肉丸进锅煸炒一下； 下入腐竹和菜花翻炒均匀； 加入生抽；加入适量的水，炖煮三分钟，加入适量的盐翻炒均匀，再加入青蒜翻炒均匀即可。
【番茄炒菜花】
原料： 番茄 菜花
制作：烧锅开水， 加入少许盐， 将菜花放入锅中焯至八成熟；烧热锅放入少许油，放入蒜片爆香； 加入番茄块进去翻炒炒至微微出汁后加入1勺糖，翻炒均匀；加入菜花翻炒翻炒几下后加入少许盐调味翻炒均匀后即可。
【孜然花菜】
原料： 花菜 青红椒 蒜 孜然粉
制作： 烧锅开水，放入少许油和盐， 放入花菜进去焯煮到八成熟； 热锅少许油， 下入蒜和红辣椒进去爆香；加入花菜进去煸炒至花菜表面微微有点发焦， 加入少许青红椒进去翻炒；加入适量的盐进去翻炒均匀，最后加入孜然粉进去翻炒均匀即可。
7. 炒花菜家常
食材
花菜250g
卤小肠100g
油适量
盐适量
生抽适量
烹饪步骤
步骤 1/9
姜蒜切片，红椒切丁，葱切细，香菜切细。
步骤 2/9
花菜洗净切好。
步骤 3/9
卤小肠切段。
步骤 4/9
锅中放少量的油炒香小卤肠。
步骤 5/9
再放入姜蒜炒香，然后倒入花菜一起大火翻炒。
步骤 6/9
加入生抽， 料酒，盐炒匀，加入少量的水。
步骤 7/9
加入黄酱炒匀，撒入胡椒粉，红椒丁炒匀。
步骤 8/9
炒至花菜入味，最后撒上香菜末和葱末即可。
步骤 9/9
装盘上菜了！
8. 海参炒花菜
海参用来进食的部位叫“沙嘴”，海参的沙咀在海参的头部，也就是有圆形东西的那头，沙嘴起到了牙的作用，海参是通过沙嘴来进食的生物。海参的参牙应该是我们俗称的海参的沙嘴，即海参的牙齿，是海参头部内圈的一圈白色固形物，它就是海参所谓的牙，是不能吃的.左侧黑色的东西就是沙嘴海参头部翻开的样子海参头部有一个呈菜花状的东西，黑黑硬硬的，这个东西就是海参的沙嘴。
9. 海鲜炒蔬菜
也属于蔬菜，也属于海鲜…因为这两个词都比较宽泛，指带的东西也比较多…蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一海鲜海里的可食用的动物性、或植物性原料海鲜（Seafood）又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
10. 海参炒菜花怎么做好吃
1.墨鱼肉泡发洗净，放搅拌机中打成茸。在加鸡蛋清和少许葱花，姜末，淀粉搅拌均匀。把水发海参洗干净放锅里加刚好能泡过海参的水中（肉汤更好）。加入白醋少许，酱油，盐，味精，胡椒，煮5分钟。捞出沥干水。把第一部做好的墨鱼泥酿进海参里。放入蒸笼。蒸到还是肚子里的墨鱼成型。取出待用。点火热锅下油热到7成，放下葱花，姜，泡椒丁，炒一下。在加入水（肉汤更佳）。水要可以泡过接下来要放的材料。加水后放，醪糟汁，酱油，耗油，鸡精，白糖，味精煮开。下入海参，花菜，小火煮20分钟。大火收汁。捞出淋入香油。
2.猪肥瘦肉细细斩成肉末；海参入沸水锅中汆烫2、3分钟，盛出备用；起炒锅，热锅凉油爆香葱蒜末；下猪肉末，煸炒至变色并水分收干；下入酱油；下入料酒，煸炒均匀；加入鸡汤，翻炒均匀；待汤汁沸腾后，加入少许盐、糖调味；下入海参，翻炒均匀后转微火，盖锅盖慢慢煨透，大约15到20分钟吧；少量多次调入水淀粉，勾出喜欢的浓度；待汤汁再次沸腾后，滴入几滴鸡油（猪油、色拉油都行），翻炒均匀，起锅。装盘后，用汆烫过的蔬菜装饰，即可。
3.海参切成大片；葱白切成约5cm的大段，姜切丝；海参凉水入锅，大火煮开，烧5分钟，捞出沥干水分备用；小锅内加入猪油，烧至5、6成热时加入葱白，小火慢慢炸至金黄色，关火；捞出葱段备用，葱油留用；另起锅，加入姜丝、盐、料酒、酱油和糖，大火烧开；加入海参；加入葱段；再次烧开后转微火，煨2、3分钟；转大火，少量多次加入水淀粉（大约1大勺）勾芡，转中火烧透收汁；淋入葱油，关火。