1. 海鲜大虾蒸多长时间
我在家的话做虾一般都要到15分钟,顿蒸一下杀杀菌,这个时间最合适一健康二肉质鲜嫩,大家有什么好的建议打出来分享一下!
2. 海鲜大虾蒸多长时间能熟
海鲜类是很容易熟的,鲜虾大火上锅蒸,水开以后蒸3到5分钟,看到虾颜色变红了就可以了。
3. 海鲜大虾蒸多长时间最好吃
5-8分钟左右
一般蒸的虾是以基围虾,罗氏虾还有斑节虾为主,这一类虾的个头会比较大一些,肉质会比较饱满,所以将它放到锅上蒸5~8分钟左右就可以熟。虾肉本身是比较鲜嫩的,所以蒸的时间也不宜过长,过长之后虾肉就会变得非常的老,失去了它的弹性以及它的鲜嫩口感,因此大家在蒸虾的时候也要注意观察,控制好时间,这样蒸出来的虾口感才是最好的。
4. 蒸海鲜虾要蒸多久
十五分钟左右。
虾属于生冷海鲜,蒸不熟容易拉肚子,时间也不宜太长,蒸太久虾肉就会变老,清蒸虾时,要注意蒸时候的时间,一般大约15分钟左右,蒸熟起锅再加点蘸料就可以吃了!
清蒸虾的做法:
材料:虾、盐少许、香油适量、酱油一勺、花椒一勺、料酒一勺、葱一个、姜一块、醋一勺。
1、虾洗净,用牙签挑去虾线,洗净沙袋,去掉头。
2、将葱姜丝放在盘子底部,加花椒,葱切丝,姜一半切丝,一半切末,码上虾,加料酒放屉上蒸10分钟。
3、姜末加酱油,加耗油,加醋兑成碗汁,蒸好的虾摆盘,这样就蒸好一盘清蒸虾了。
5. 蒸大海虾需要多长时间
蒸汽虾蒸大概十五分钟
首先,蒸大虾冷水还是热水入锅这个问题,要区分是冻虾还是鲜虾,冻虾的话冷水入锅,这样虾肉可以随着慢慢升高的温度而解冻,鲜虾则要热水入锅,高温能锁住虾肉表面的蛋白质,防止营养流失同时也防止水分流失,使虾肉更鲜嫩,接着,蒸几分钟的问题,一般上汽后蒸5——8分钟即可,这里需要根据虾大个头大小调整时间。
6. 海大虾蒸多久
用冷水下锅煮开,然后用小火煮8分钟起锅
7. 鲜海虾蒸多长时间了
大概10-15分钟就行,时间长了海虾肉会变老