1. 正宗海鲜面做法详细视频
原料：海带750克，柴鱼片150克，生香葱300克，生姜片60克，大蒜头70克，胡萝卜1000克，白萝卜1000克，洋葱1000克，胡椒粒30克，干虾仁35克，水60克，白酒750克，海鲜粉50克，糖105克，盐60克
步骤：
1、将海带浸泡10小时，洗净过滤捞起放置。
2、将水烧开煮沸加海带慢火烧撇去杂质白沫盖锅盖煮1.5小时。
3、将所有原料及调料加进锅内煮30分钟再讲所有料捞起过秤够50gk停止加水。
4、再煮10分钟过滤即可。
2. 海鲜面的家常做法
主料：鱼皮适量
辅料：芥辣适量
蒜适量
姜适量
泰式辣酱适量
胡萝卜丝适量
配料：醋适量
辣椒油适量
做法：
1.原材料：鱼皮，芥辣，蒜，姜，泰式辣酱，胡萝卜丝，醋，辣椒油。
2.鱼皮加盐，醋腌制十分钟，洗净。
3.蒜姜切碎，加其它调料混合在一起。
4.加上醋混合成汁，也可以加一点点糖。
5.洗好的鱼皮，再切小块。
6.起锅，倒入适量的水，水开下入鱼皮，用热水烫一下，十秒钟。
7.烫完的鱼皮迅速放在冰水中。
8.鱼皮和汁拌在一起。
9.拌好的鱼皮，放在清煮的面条中，拌匀开吃。
3. 海鲜面的做法视频
炎炎夏日，不想吃饭，来碗海鲜面！味道棒棒哒！鲜甜美味！