1. 海鲜是属于肉类吗
海鲜比肉好吃只是一种错觉而已，肉是每天必备的餐桌食品，经常吃了就不会感到新奇。而海鲜由于价钱昂贵，难得上一次普通人的餐桌，只是偶尔为数不多的几次，所以人们从心理上都会感到比肉好吃。
海鲜多属凉性，会引发各种疾病，不易多吃。
2. 海鲜和肉类的区别
从营养、卫生、重金属污染这几点综合来看， 肯定是海鲜好点 现在河流基本是被污染的，河鲜大多是人工养殖的。 海洋里特别是深海， 相对来说污染较少， 营养价值相对河鲜来说也比较高些。
海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜食品，包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等，富含锌、蛋白质等营养素。
海鲜的营养
1.富含钙 水产品含钙广泛而丰富，尤以虾皮为最。
2.富含铁 主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜 、牛毛菜、鱼肝等。
3.富含锌 主要有牡蛎、海星、泥锹、海带、紫 菜、贻贝、海肠子等。
4.富含碘 主要有海带、紫菜、牛毛菜、羊角菜 、海参、海蛰、干贝、淡菜、海鱼、虾、蟹、海螺等。
5.富含硒 主要有海鱼、贝类、海蟹肉、爬虾、 海螺、海星籽等。
6.富含锰 主要有鱼卵、鱼籽、蟹肉、爬虾、海 星籽等。
7.富含铜 主要有海螺、虾、蛤蝴、文蛤、蛏子 等。
8.富含钻 主要有鱼籽、鱼卵、蟹肉、蟹芡、海 星籽、沙丁鱼等。
河鲜营养丰富、脂肪低、蛋白高，富含磷、锌，对增强体质、提高免疫力及智力的发展大有益处。
海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。若食用方法不当，重者还会发生食物中毒。
3. 海鲜是肉类吗?
因为我们知道，海鲜拥有丰富的蛋白质与脂肪,可以提供给我们人体必须的营养与热量，肉类是动物的皮下组织及肌肉，鱼肉蛋白质的必需氨基酸含量及相互间的比例都和人体相似，是人体优质蛋白质的良好来源，虾含钙很丰富，含有大量胶原蛋白和硫酸软骨素，人们可根据自身需要，选择适合的肉类，它们同属于肉类来源品。
4. 属于海鲜类吗?
牛肉不算海鲜。
海鲜是指从海洋里获取的食物，而牛是陆生动物，它的肉自然不算海鲜了。
海鲜（hoisin），又称海产食物，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。
5. 什么属于海鲜之类
出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有＂山珍海味＂之说。海鲜的分类有这么几种情况：活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。
鱼是属海鲜类，而海带属于海里植物，算不上是海鲜
6. 海鲜是属于肉类吗为什么
不算。卤菜是食物经过卤料，比如八角茴香，桂皮，肉蔻等放在卤锅里进行加热蒸煮产生食品。比如说卤肉，卤猪蹄儿等。海鲜是从海里直接捕捞上来的海产品，比如海虾海鱼等等。这两者完全是不一样的食品。海鲜的特点比较鲜。不需要添加任何佐料。而卤菜他完全是靠各种卤料把味道给卤起来的。
7. 海鲜是属于肉类吗还是食物
虾皮也属于海鲜。虾皮的原材料主要是毛虾属于海鲜的一种。
虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品。虾皮便宜、实惠、味道鲜美，含有丰富的碘等营养物质，是含钙量最高的食品之一。虾皮历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品，可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。
虾皮的营养价值非常高，富含钙、钾、碘、镁、磷等矿物质元素和维生素A、氨茶碱等成分，还含有丰富的蛋白质，其含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
扩展资料：
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富尤其是钙的含量，是任何食品都无法比拟的。所以，虾皮素有“钙库”之称。
虾皮是一种很有营养的海产品。我们经常把它做为食品中补钙的首选。虾皮物美价廉，用途广泛，可汤、可炒、可馅、可调味，家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等，均为鲜美的下饭佳肴。