1. 开一个海鲜烩饭餐馆需要多少钱
鱿鱼洗净剥皮、切小块、再切成条状虾仁洗净剥壳、去肠泥洗净、猪肉切薄片。虾仁、鱿鱼、猪肉一起放入盆内加入盐、胡椒粉、太白粉、搅拌备用调味料调匀备用白菜切斜片、香菇、红萝卜切片、芦笋切斜段锅内放一大匙油炒葱、姜把4倒入、再倒入调味料再把2放入用筷子迅速搅拌（防止材食黏在一起）、鹌鹑蛋也放入最后倒入芦笋、香油拌炒数次即可
2. 开一个海鲜烩饭餐馆需要多少钱呢
新加坡海鲜烩饭的做法。
买虾（不要买太大的，也不要小的，小虾容易在炒的时候脑袋掉，大虾不容易入味），牡蛎（小的白色的那种），大牡蛎（黑色壳稍大的那种），鱿鱼圈，青椒一个。
锅里放橄榄油，放入青椒粒，鱿鱼圈翻炒，放除虾以外的所有海鲜，翻炒，加入水煮开放点盐，放入藏红花粉或者食用黄色染色粉。然后将锅内固体物质全部捞出，放入专门的海鲜饭锅里（直径半米左右的大号平底加热锅），铺平。之后舀几勺锅内的汤放入，加盖煮一会儿。放入大米，在锅底铺平，煮一会儿，再放入几勺刚才煮好的汤，再煮一会儿，再放入汤，这个时候放入虾，搅拌一下饭，再煮一会，直到饭底没有残留的汤汁，虾熟，饭8成熟即可。 按道理说纯正的海鲜饭是需要饭七八成熟，吃的时候有夹生感为好。不过我不爱吃，我觉着中国人还是适合吃软硬度恰好的大米。 大米选用的时候可以买长米，做出海鲜饭来不粘连，颗颗分明，却又柔软好吃。
3. 开一个海鲜烩饭餐馆需要多少钱人民币
1、串烤海鲜：鱼+田螺+螃蟹
2、高级岩盐烤肉：高级兽肉+盐
3、顶级岩盐烤肉：顶级兽肉+盐
4、顶级烤兽肉串：顶级兽肉+鼓隆调味粉
5、铠甲南瓜：南瓜+禽肉+草
6、炒坚果：5个橡子
7、煎蛋卷：蛋
8、海鲜炒饭：米+黄油+盐+大剑鲷鱼+潜行田螺
9、海鲜杂烩饭：米+黄油+盐+大剑鲷鱼+生命海螺
10、禽肉菜饭：米+禽肉+黄油+鸡蛋
11、蘑菇烩饭：米+黄油+盐+蘑菇
12、蔬菜牛奶汤：草+奶+盐
13、心心牛奶汤：冰冷蜜瓜+酥麻水果+奶+生命萝
14、海鲜牛奶汤：草+奶+盐+鲈鱼
15、鲜肉牛奶汤：草+高级禽肉+奶+盐
16、怪物汤：小麦+奶+黄油+怪物精华
17、炖怪物：禽肉+鲈鱼+怪物精华
18、怪物咖喱饭：米+鼓隆调味粉+怪物精华
19、蘑菇饭团：米+蘑菇
20、野菜饭团：米+草
21、怪物饭团：米+盐+怪物精华
22、顶级兽肉盖饭：米+顶级兽肉+盐
23、小麦面包：小麦+盐
24、坚果蛋糕：小麦+黄油+蔗糖+橡子
25、怪物蛋糕：小麦+黄油+蔗糖+怪物精华
26、草莓可丽饼：小麦+草莓+奶+蛋+蔗糖
27、苹果派：小麦+苹果+黄油+蔗糖
28、鱼肉派：小麦+鲈鱼+黄油+盐
29、蛋挞：小麦+蔗糖+黄油+蛋
30、鲜蛋布丁：奶+蛋+蔗糖
31、热牛奶：奶
32、精灵回力水：精灵+蜥蜴尾巴
33、炒野菜：生命夢卜
34、千煎三文鱼：小麦+黄油十三文鱼
35、三文鱼烩饭：米+黄油+盐+三文鱼
36、甘露炖肉：蜂蜜+顶级禽肉
37、蜂蜜糖：蜂蜜
38、蜂蜜苹果：蜂蜜+苹果
39、烤蘑菇串：各类蘑菇
40、兽肉盖饭：米+兽肉+盐+蘑菇
41、炖水果：各类水果
42、蔬菜咖喱饭：米+胡萝卜+鼓隆调味粉
43、胡萝卜蛋糕：小麦+黄油+蔗糖+胡萝卜
44、火辣海陆煎：兽肉+鲈鱼+暖暖草果
45、火辣炒暖暖草果：暖暖草果
46、火辣水果派：小麦+黄油+蔗糖+草莓+暖暖草
47、蒸蘑菇：草+蘑菇
48、蒸水果：草+水果
49、海鲜饭团：米+盐+螃蟹
50、水果蛋糕：小麦+蔗糖+两种水果
51、黄油苹果：黄油+蔗糖+苹果
52、炸香蕉：小麦+蔗糖+香蕉
53、盐烤螃蟹：盐+螃蟹
54、蔬菜煎蛋卷：蛋+草+黄油+盐
55、南瓜蛋糕：小麦+黄油+蔗糖+南瓜
56、千煎鱼：小麦+黄油+鱼+奶
57、鲜肉派：小麦+草+黄油+盐+禽肉
58、烤鱼：鱼放入火里
59、冷气冰冻
60、用冷气冰冻
4. 开个海鲜饭店
现在人们最讲究养生，传统火锅重油、重盐、高嘌呤而且吃了会上火，蒸汽海鲜火锅就不同了，全部食材都是用蒸汽蒸熟的，没有重油、重盐、高嘌呤的危害，而且多吃也不会上火的，所以时下非常流行。
如果开店的话，就要选择安全系数高，操作方便，节省员工劳力的蒸汽火锅设备了，比如广东利善第七代微电脑变频火锅就非常好用，都由电脑控制，实现自动调节蒸汽量，自动保温，自动关机等，不需要员工在客人旁边守着，这样非常节省劳动力，原来需要八九十人的餐厅，现在只需要二十多人就可以了，省出来的员工费用可以交房租等等，这样下来赚钱就容易多了，而且收回成本也快。
5. 投资一个海鲜饭店大概多少
目前蒸汽海鲜餐厅的开店成本在40万--300万不等，因为租金，装修风格，人力租金等不同。所以投入成本有所差异化。我朋友和别人开的莜食坊蒸汽餐厅，生意不错
6. 开一家海鲜餐馆需要多少钱
开海鲜饭店挣不挣钱跟投多少钱影响不是很大，得看你的经营模式、饭店选址和实际操作。60万可以开个中档徧上的饭店，只要有特色，挣钱是肯定的！
7. 一桌海鲜大餐要多少钱
海洋大餐营养丰富。美味人人喜欢，全国人民都喜欢吃，当然比烧烤一样好。烧烤对人体。有害，吃了没有营养，小朋友大人都不能吃。所以营养大餐人人都喜欢。烧烤只适应，嗯，小朋友大人都不喜欢。所以我们只能吃营养大餐大餐对我们来说有一定的营养丰富
8. 开一个海鲜店多少钱
如果想投资海鲜店，最好是选好地段，这是首要的。毕竟实体店要以客流量来产生利润，如果没有足够的客流，则很难实现收支平衡。而且不同的城市，利润空间也不近相同，所以最好是先下沉市场做实际的调查，至于说一天的利润，至少能在三位数。
9. 开海鲜面馆需要多少钱
一般利润会控制在百分之二十或者三十，一般这个利润就比较好了。