1. 好吃的海鲜烧烤
贝壳类：如红贝，白贝，青口，扇贝，海蛏子，海螺。
蟹类：生蚝。
软体的：海参，海蜇，鱿鱼，章鱼，墨鱼，乌贼，大虾。
烧烤时的注意事项：
烤得太焦，烧焦的物质很容易致癌,而肉类油脂滴到炭火时，产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上，也是很强的致癌物。
烤肉酱放得太多 一般在烤肉前用酱油等腌制，而烤时又需加入许多烤肉酱，这样会导致吃下过多盐分。
生熟食器具不分 烤肉时生熟食所用的碗盘、筷子等器具没有分开，易导致交互感染而吃坏肚子。
较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。
2. 夏天 海鲜
会坏的。海鲜的保质期是非常短的，到了夏天车里的温度会上升到60度以上，在这样的温度环境里，海鲜发生变质的速度是非常快的，如果在车里存放超过五个小时，就不能吃了。
3. 烤海鲜怎么烤
丹东晚上烤海鲜的摊位可位是很盛行的，有室内的，由其是晚上路边烧烤更多，盛夏季节一到晚上路边，室内的可以说有相當的年轻人但岁数大的较年轻人少一些还是很兴旺的三，五成群人数不等边烤边喝白酒加啤酒还侃着大山，给城添了一道亮力的风景线，弟二天每个室外烤店都收矢的很干净。
4. 几种海鲜烧烤的做法
一、海虾
现在大多都是以养殖虾为主，其烤熟后，外皮酥脆可以直接吃掉，肉质更有口感，是夏日烧烤之必备。
二、鱿鱼
随处可见的铁板鱿鱼，可以夹到烧饼里吃，也可以直接吃，其中最最美味的当属鱿鱼头，比肉更有脆感，烈烈夏日来几串鱿鱼头喝上两头冰啤酒，十分之爽。
三、蚶子
煮着吃，其汤白如浆，烤着吃放点酱料，也别有一番风味。
四、烤蚝
南方人称为蚝，北方称海粒(音)子，放上一点蒜，一点小葱，再加一些粉丝，简直是美味无敌啊，有去过广东沿海尤其是去湛江的朋友，一定不要忘记去尝试一下，绝对会让你流连忘返的。
5. 烧烤烤海鲜
吃烧烤的话，肯定是先考烤肉，因为烤肉的话熟的更快一点，而且的话你可以先把烤肉吃了，然后再烤海鲜。
烤肉的话，熟的更快一点，而且的话，它的口感也会好一些，所以的话，你可以先吃一点烤肉垫一下肚子，然后再慢慢的烤海鲜吃，所以先烤烤肉。
6. 烤海鲜时间
石家庄悠悠海鲜城几点关门呢？
石家庄悠悠海鲜城，一般是早八点开门到晚六点关门，现在坐落在石家庄的丰华路上，不过，一般的商户每天早上六点多就开始准备上货了，然后晚上收工的时间也会到晚八点以后，悠悠海鲜城里的海鲜品种特别齐全，而且质量还非常好