海鲜烩饭的做法(海鲜烩饭的做法和配料)

1. 海鲜烩饭的做法和配料

用料

海鲜（三文鱼、虾仁、鱿鱼等） 若干

鸡蛋 4个（四人份的量）

米饭 3碗

青瓜 1只

香菜 3根

红彩椒 1个

盐 随意

酱油 随意

柠檬 1个

辣椒酱 若干

海苔芝麻碎 若干

胡椒粉 若干

瑶柱虾仁酱 若干

超豪华海鲜炒饭的做法步骤

步骤 1

海鲜解冻，加柠檬汁、胡椒粉和盐腌制。

步骤 2

米饭提前冷藏，加2个鸡蛋、适量盐（别太多，咸了就没救了）拌匀至粒粒分明。这个步骤一直被我视为家常炒饭的关键