主页 > 海鲜 > 壳类海鲜

海鲜菇排骨汤的做法大全(海鲜菇排骨汤的做法窍门)

啤酒之家 2022-11-08 08:30 编辑:admin 176阅读

1. 海鲜菇排骨汤的做法窍门

食材

主料排骨300克海鲜菇1包辅料生姜1片香葱适量盐适量

步骤

海鲜菇排骨汤的做法步骤11.水煮开后放入排骨绰水

海鲜菇排骨汤的做法步骤22.排骨变色即可捞起

海鲜菇排骨汤的做法步骤33.绰好水的排骨加生姜,注入适量清水大火煮开上汽,改小火煮半小时即可

海鲜菇排骨汤的做法步骤44.准备海鲜菇

海鲜菇排骨汤的做法步骤55.去蒂入清水浸泡十分钟再清洗干净即可(我没有切断,这个看个人喜好)

海鲜菇排骨汤的做法步骤66.汤煮好了待用

海鲜菇排骨汤的做法步骤77.洗好的海鲜菇倒入汤中

海鲜菇排骨汤的做法步骤88.大火煮开后加适量盐即可

海鲜菇排骨汤的做法步骤99.加入香葱盛起开吃(我的葱是自己种的,我也不明白为什么这么瘦,但是很香)

2. 海鲜菇排骨汤的做法窍门图片

主料:排骨适量、海鲜菇适量、海带适量

辅料:盐适量、味精适量、生姜适量、葱适量做法步骤:

1.将排骨洗净之后冷水下锅,待水烧开后,浮出血沫后,再将水倒掉并将排骨洗净待用2.锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段,烧开后转小火焖煮3.海鲜菇泡水发开,海带另起锅煮至7成熟

4.待排骨汤熬至发白,加入盐、海鲜菇和海带,继续小火熬一段时间至香菇完全涨开,海带熟透,撒入少许味精,出锅

3. 排骨海鲜菇汤怎么做窍门

食材

海鲜菇适量,金针菇适量,玉米适量,生姜适量,大蒜适量,排骨适量,盐适量,白醋适量,

1.海鲜菇洗净切片。

2.金针菇洗净。

3.玉米切段。

4.生姜大蒜切片。

5.排骨飞水后倒入电压力锅内。

6.放入生姜大蒜。

7.放入适量盐。

8.放入白醋。

9.放入海鲜菇。

10.放入金针菇。

11.放入玉米。

12.放入水,没过表面。

13.电压力锅选择靓汤键。

14.蜂鸣后排气,开盖,根据个人口味加入盐。

15.加入鸡精,撒上葱花即可。

16.美味又好吃的平菇玉米排骨汤完成开吃了。

4. 菌菇排骨汤的做法窍门

不放,放了蒜味道不好喝了,菌菇汤讲究的就是它本身的原汁原味

5. 海鲜菇排骨汤的做法窍门是什么

主料:排骨400克,干大海虾3个,香菇3颗,党参20克,味精3g,盐1小勺,料酒1小勺。

辅料:银鱼100克,淡菜30克,红枣3颗,火麻油2滴,姜3g。

将材料准备好,精选排骨8两,将排骨洗净.剁块.加清水适量焯水后去浮沫,调入姜.料酒除腥味等。用不锈钢漏网捞出排骨,焯好的排骨装碗备用,香菇用水泡软洗净,把排骨和海鲜放入瓦煲,准备齐全,开始慢火煲汤!最好在滴入亦舒堂火麻油就可以完美出锅。

6. 海鲜菇煲排骨汤

食材:

排骨500g、海鲜菇300g、干木耳10g、盐2勺、葱1段、料酒1勺、白醋3--4滴、姜适量

步骤:

1. 准备食材

2. 木耳泡发洗净撕小朵

3. 海鲜菇去根洗净撕长条。

4. 排骨冷水下锅 煮开后,盛出洗净。

5. 锅内重新放水,放入焯好的排骨、木耳,葱姜、料酒,滴入3--4滴白醋(有利于骨头中钙等成份的溶解)大火烧开后转小火煮30分钟。

6. 放入海鲜菇用中小火炖 10 分钟左右。

7. 下盐调味即可

7. 海鲜菇汤的家常做法窍门

螃蟹汤:用到了螃蟹、葱、老姜、海鲜菇、盐、料酒

二、步骤

1、螃蟹整理干净剁成小块

2、海鲜菇洗干净切小段,老姜切片

3、锅中放少许油,放入姜片爆香

4、放入螃蟹块,拌炒至变色,放少许料酒

5、放入清水,煮开

6、放入海鲜菇

7、继续大火煮上5分钟

8、放少许盐

9、撒上葱花即可

下一篇:海鲜菇家常豆腐汤的做法大全家常(蘑菇豆腐海鲜汤的家常做法)
上一篇:海鲜红薯面条做法大全家常(纯红薯面条的做法)