1. 海鲜菇鸭血能同吃吗
鸭血、宽粉、年糕、金针菇、黑木耳、土豆、红薯、虾、蟹棒、各种丸子、肠、豆皮、藕、腐竹、午餐肉、菜花、西兰花、油菜、娃娃菜、茼蒿、方便面
用料
葱五分之一根 姜蒜适量 西红柿半个 纯牛奶一袋 清水适量 蚝油适量 麻酱调汁麻酱1勺 生抽半勺 醋半勺 白糖半勺 盐适量
步骤 1
1、腐竹、黑木耳提前泡发。
2、所有食材洗净，酵素水泡40分钟。
3、难熟的食材如宽粉，先煮一下，肉片可以先快焯一下，这样锅里会干净没有浮沫。
4、需要改刀的食材切好备用，如鸭血。
5、葱姜蒜切一下备用。
6、把麻酱调汁的料放入碗中，加适量白开水调匀，可按这个比例根据自己口味加量。
步骤 2
热锅少许油，放葱姜蒜爆香，倒入适量热开水，倒入牛奶，放入西红柿，煮开后把葱姜蒜捞出，加少许蚝油
步骤 3
汤煮开后先放不好熟的食材，然后放入其他食材，熟后关火，倒入麻酱调料搅匀即可。
2. 鸭血能和平菇一起吃吗
菜系及功效：美味粥汤
菠菜鸭血豆腐汤的制作材料：
主料：鸭血,豆腐,菠菜,枸杞。
菠菜鸭血豆腐汤的特色：
菠菜营养价值很高，可预防便秘，水焯后加芝麻油调配便有较好的作用。但是对一些肠胃虚弱、身体瘦弱的人来说，单吃菠菜并不能获得良好效果。鸭血是铁含量最丰富的食物，蛋白质含量高，而且具有清洁血液的能力，与菠菜搭配，可增强其营养和保健效果。豆腐富含钙和蛋白质，也具有清火作用。三者搭配既能提供充足的营养，又能帮助人体排污，热量低，口感好，适合夏季保健。
教您菠菜鸭血豆腐汤怎么做，如何做菠菜鸭血豆腐汤才好吃
1、菠菜洗净，切段，鸭血、豆腐切片，待用。
2、砂锅内放适量高汤，下鸭血、豆腐、枸杞炖煮，将熟时，放入菠菜，调味后再煮片刻，即成。
贴士：菠菜最好在沸水中先焯1分钟，除去其中的草酸，再放在汤里与蛋白质食品同煮。
3. 鸭血可以和菇类一起吃吗
是血红铆钉菇。
血红铆钉菇（学名：Chroogomphidius viscidus）是红铆钉菇属下的成员，是红蘑学名，东北地区俗称红蘑、松树钉、松树伞等，河北称之为肉蘑，但是该菌与红菇不是同一个物种。该菌子实体一般较小，初期钟形或近圆锥形，后平展，中部凸起，浅咖啡色，菌肉带红色，干后淡紫红色，近菌柄基部带黄色。菌褶延生，菌柄长圆柱形且向下渐细，实心，上部往往有易消失的菌环。
4. 海鲜菇鸭血能同吃吗早餐
1、沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后里放水烧开
2、海燕鱼处理干净后放入沙锅中煮15分钟，捞去姜片和葱段
3、鸭血洗净切片，入锅中煮熟，撇去浮沫
4、最后放盐、海鲜粉调味，加入菠菜段、枸杞子再煮两三分钟即可
5. 海鲜菇炒鸭血
原料:
鸭半只，啤酒一瓶、土豆400克、青蒜三根、干辣椒、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量
海鲜鸭的做法:
1、鸭子洗净，斩件，土豆去皮切块；
2、将炒锅烧热，倒入鸭块，不加油干炒，逼出鸭肉中的油；
3、加入豆瓣酱，炒香后，加入葱姜蒜、干辣椒，翻炒片刻；
4、倒入啤酒，大火烧开后转中小火烧30分钟；
5、加入土豆，少量生抽，并放盐调味，再煮十分钟左右；
6、大火收汁，出锅前加入青蒜炒匀，并用鸡精调味即可。
小贴士
1、盐不要提前放，否则会使使鸭肉紧，很难炖烂；
2、青蒜最好稍微拍一下，再放入锅中，这样香味立刻就出来了；
3、如果你担心土豆容易炖烂会影响口感的话，可以将土豆稍微炸一下，再放入锅中跟鸭一起炖。
6. 鸭血可以和海鲜菇
先放海鲜菇妙，然后放鸭血翻炒20秒钟放点水盖上锅盖闷30秒就可以了，盐最后放
7. 海鲜菇和鸭血能一起吃吗
刚买回来的花甲放到水里加入一点盐让它把嘴里残余的沙给吐出来。花甲直拉放到锅里煮汤会觉得很腥，所以我先用开水烫一下再煮汤。
烫到花甲都裂开了就可以把它盛到碗里，备用。
再把锅洗干净，加入油烧热再加入生姜炒香就可以加入水到锅里，再加入到一些葱头，此时加入适量的盐，建议放少一点，花甲也是属于海鲜类的本身含盐量比较高。
等水烧开了就可以放入刚刚过了开水的花甲。可以盖上锅盖煮，看到汤一点白白的样子时候说明煮得差不多了。
再放入一枸杞叶到煮起里，搅动两下就可以收锅。
注：喝汤的时候有油会觉得口感觉不好，放入枸杞叶的作用是为吸由和增色。枸杞叶本来的营养价值就比较高，广东人都爱这东东
8. 草菇和鸭血能不能吃同吃
用料：鸭子一只、干茶树菇一把调料：姜，盐茶树菇老鸭汤做法：
1、干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净。
2、把鸭子解构下，呵呵，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了，所以这样会比较经济合理。我把解构下来的鸭肉做了一个草菇鸭肉，以后介绍啦。
3、然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟。
4、煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤，把姜片和茶树菇也放入，用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。温馨提示： 1、烹调时加入少量盐，肉汤会更鲜美。 2、鸭肉是一种美味佳肴，用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心 花、香菜[u肝[/扒鸭掌等上乘佳肴。鸭肉适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。 3、鸭肉、鸭血 、都可药用。 4、公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同食，具有很 大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。
5、鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗 效；
6、鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。因此，民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。肥鸭还 治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿；雄鸭治肺结核、糖 尿病。
9. 口蘑和鸭血能一起吃吗
可以
蘑菇：
性味：微寒、性凉、味甘、入肝、胃经．
功效：一：益气开胃，久病虚羸及老人小儿体弱者；二：托痘疹；三：抗癌；四：降血糖。五：与葱白儿同食可以促进血液循环。
适宜于老年人、糖尿病、白细胞减少症、传染性肝炎、高脂血症、维生素B2缺乏症等患者食用。
鸭肉：
所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
10. 蘑菇鸭血可以一起吃吗?
鸭血蘑菇可以在一起烧，先把蘑菇炒熟了，再放鸭血