1. 鱼肉饼的做法大全家常窍门
【鱼肉夹馍的做法】
【食材】主料：鱼肉 200g
辅料：白吉馍 适量青椒 适量香菜 适量
【步骤】
1.准备白吉馍适量备用。
2.鱼肉一份备用。
3.准备青椒和香菜，洗净备用。
4.将青椒和香菜切碎末备用。
5.在面板上铺一层保鲜膜，这样剁鱼肉的时候容易清洗面板。
6.取鱼肉放在面板上。
7.将鱼肉块剁碎粒。
8.边剁鱼肉边取汤汁浇在肉上，这样做可以使肉多滋味。
9.然后将青椒和香菜放在剁好的鱼肉上，混合一下备用。
10.取一个饼胚，用刀划开口，不要划断。
11.放入剁好的鱼肉和菜，喜欢孜然或者辣椒的，可以放一些粉进去调味，即可食用。【小贴士】饼一定要现做现吃，凉了就失去应有的滋味了。
2. 鱼肉饼的做法大全家常窍门图片
1. 鲮鱼清理干净内脏、鱼鳃等，清洗干净2. 鲮鱼两面都打上一字花刀3. 擦干水分，里外抹上一层细盐4. 生姜刮皮，用姜磨磨成姜蓉，鱼身内外抹上姜蓉，腌制3个小时左右5. 取一平底锅，最好是不粘锅，到适量油，烧热，把用厨房纸擦干水分的鲮鱼放入锅里6. 中小火煎至定型后，晃动锅中，鱼可以自由移动的时候再翻面7. 继续中小火煎至两面金黄8. 翻面2~3次，把鲮鱼煎至金黄香脆即可
3. 鱼肉饼的做法大全家常窍门图解
面粉200克，肉350克，水100克，酵母2克，葱5克，姜5克，老抽5克，盐3克，八角三颗
做法
1.将面粉加水和酵母混合均匀。前一天晚上揉好面团，放在室温下一个晚上刚好。天气不一样，温度不一样，你发酵的时间也要不一样
2.和好的面团，再次揉均匀。将涨大的面团再揉回以前的大小
3.然后分成相等的三块
4.按扁成小圆形。还有卷成卷然后按扁的。这是力求最方便的做法
5.然后将三块饼放在电饼铛中
6.两边开火，很快就可以烙熟
7.烙好的饼放在盘子中备用。早上就些粥吃是刚好
8.将猪肉切成小丁
9.在锅中用小火慢慢炒香至变色
10.然后加少许的老抽，或红烧酱油，以及葱段和姜块，八角
11.和适量的水，然后小火一个半小时左右至汁收快干加盐即可
4. 熟鱼肉做鱼肉饼的做法
中国式批萨--鱼油饼的做法步骤
3杯面粉里加入一些黑胡椒先混合均匀。
水加入面粉里，如果用开水就要用筷子把面粉搅拌一下，然后再用手揉。有点儿烫哈，小心哦！！冷水就可以直接用手揉。
揉成不粘盆的面团，用布盖上醒30-40分钟。如果用的是开水最好等面团冷却，要不然有点儿粘手醒好的面团放到撒了少量面粉的桌面，揉成长条分成几个等份。我分了5份。
取一份用手压扁,用擀面棒擀成圆形（俺的手艺欠佳，不够圆），擀的中途如果粘可以洒上一些面粉，刷上一层油，撒上盐，盐的多少要自己掌握，多了少了都不好吃。我用家里的盐瓶每次洒上两层就差不多了。
撒上葱花,然后从一边慢慢卷起来。
卷成长条后从一头往另一头再卷。
卷成这个形状，像什么我就不说了哈。
然后再用擀面棒擀成圆形，还是手艺问题，有点儿皮开肉绽的感觉。
不粘锅里放油烧热，放入做好的面饼，两面翻一翻都粘上些油。
开中火，加盖，每一面焖上几分钟，直至两面都成金黄色。
5. 鱼肉饼的做法大全家常窍门视频
1.将干净小盆放在厨房秤上，反复选择去皮功能，依次称量加入葵花籽油、纯净水，敲入鸡蛋用打蛋器搅匀，再放华夫饼粉搅匀。2.大宇双盘三明治机换上鲷鱼烤盘，预热三分钟。3.烤盘刷油，将1/2面糊从头至尾慢慢倒入，鱼鳍位置注意也要有面糊，烤出来的鱼形才完整。合上盖子加热8分钟，喜欢脆硬口感的加热10分钟。4.时间结束及时取出，剩下的面糊倒入烤盘继续烤制，此配方刚好烤出两只鲷鱼华夫饼。用大宇双盘三明治机烤鲷鱼华夫饼，火候时间易控制，烤出来的鱼形和颜色都漂亮！换个花样吃华夫饼吧，孩子们一定很喜欢！
步骤2/3
烤出来的鲷鱼华夫饼漂亮吧？
最后一步
给饼蓝色的背景留个影，哈哈哈！
6. 鱼肉怎么做饼
将食材准备好，然后进行清洗干净葱，香芹，香菜切段，姜切片，五花肉切片，备用改刀把五花肉切成长片，放入盘中待用。煎好的油盐饼切成大小差不多一样的菱形放入另一个盘中。
鲤鱼处理干净，去除腥线，身体两侧切4刀深深的斜刀纹，撒少许食盐，料酒，生抽，一点点老抽，涂抹均
锅中倒入多一点油，油温6-7成热下入鱼，把油淋在炸不到的一面，炸到金黄色捞出
锅中的油倒出，加入一点点猪油（没有的话可以不用，下入些五花肉片）炒香，下入葱姜蒜香芹香菜
倒入开水，大火煮沸，下入鲤鱼，加入料酒3勺，酱油2勺，米醋1/2，耗油4勺，白胡椒粉1/2勺，改中火炖15-30分钟即可把切好的油盐饼放在盘的一侧，然后洒上切好的香葱段即可。
五花肉不要散乱地放在盘中，可以把它层叠地铺在鱼上面。在盘边可以用黄瓜片做修饰，胡萝卜、香菜都可以摆出一个造型来，让这道菜的颜色更加丰富。
7. 海鲜鱼饼的做法大全家常
小黄鱼煎熟，加入热水，水沸腾后，加入面条，面条软后加入盐，鸡汁，料酒，再放入鱼饼，撒上胡椒粉，再撒上葱花即可鱼饼海鲜面
8. 煎鱼肉饼的做法大全图解
最适合做煎炸的东西，需要注意的就是控制好火候，才能不生不焦。 面食类：锅贴，盒子，馅饼，油饼等 鱼肉类：烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼 蛋奶类：煎蛋、蛋皮等 豆制品：可以自己做油豆腐，比外面买的味道好而且干净。还可以作锅塌豆腐。 青菜类：糊塌子、茄盒、还有土豆饼等。 铁板烧等
9. 鱼饼用什么鱼肉做
鱼饼和鱼豆腐的味道是不一样的，鱼饼是用鱼肉剁碎以后和面粉混合粘上面包渣油炸出来的鱼饼子，而鱼豆腐可能里边不含有鱼类，做的是一种非常爽滑的，像鱼肉一样滑嫩的豆腐，前者是用来当零食吃或者下饭或者是吃火锅的时候专用的
10. 猪肉鱼肉饼的做法
手打鱼饼用料 鱼 500g 猪肉 500g 葱 姜 酱油 油 手打鱼饼的做法 鱼洗干净去骨取鱼肉五花肉洗净，剁成肉饼加入取好的鱼肉，姜未一起剁，加盐下油热锅，取一大勺鱼饼摊平，尽量薄些，继续重复下鱼饼动作，待煎黄，翻面煎，快煎好放入酱油翻炒撤下葱花，出锅。。
11. 鱼肉饼怎么做好吃又简单
用料：鳌鱼2斤、白糖5克、料酒1勺、盐2.4克、味精5克、定粉1.6克、水5克
鳌鱼饼的做法步骤：
步骤 1、先把鱼去鳞去内脏洗净沥干水份备用。
步骤 2、把鱼破开刮下鱼肉备用。
步骤 3、放在案板上剁碎越细越好。
步骤 4、放入以上的标准料下去用手抓到韧劲。
步骤 5、油下锅60度左右下锅炸，炸到两金黄上浮
步骤 6、就可以吃了，鲜糯可口是下饭下酒的好菜。