1. 咖喱饭的做法家常做法
咖喱饭不放肉的具体做法如下： 【材料】 米饭，洋葱，土豆、胡萝卜，咖喱块。 【做法】 1、先将米饭蒸好。 2、锅里放油烧热，放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒，炒透以后倒入开水，中火炖10分钟左右。 3、然后关成小火放入咖喱块，让咖喱块融化然后炒匀，再用小火稍炖几分钟即可。 4、最后将做好的咖喱浇在米饭上就完成了！
2. 咖喱饭的做法家常做法视频
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3. 咖喱饭的家常做法大全
猪肉适量
土豆适量
米饭1碗
辅料
葱适量姜少许蒜适量咖喱适量酱油适量
步骤1
猪肉切小块，土豆切小块，葱切段，姜切片，大蒜剥好清洗干净。百梦多咖喱块一盒
步骤2
锅里加油加热，下葱姜炒香，然后把肉放进去，煸炒
步骤3
炒至肉变色发白，下土豆和大蒜头一起炒
步骤4
锅里加点酱油，翻炒均匀，然后加水，开炖吧！
步骤5
炖好猪肉土豆里还有很多汤，不要怕，我们有办法解决它
步骤6
咖喱用刀划成小块，我只用了四小块
步骤7
把咖喱块倒进锅里，然后用勺子搅啊搅啊，你就会发现汤汁马上就粘稠了，咖喱的香味出来了，这时候可以用盐调一下味，ok！
步骤8
盛一碗白米饭扣在盘子中间，然后边缘摆上一圈焯好的西兰花。再把炖好的咖喱盛在盘子一边就可以了
4. 咖喱饭的做法家常做法大全
可以做咖喱牛腩、咖喱土豆、咖喱炒饭、香辣咖喱虾、香煎咖喱鸡翅等等。以下是咖喱土豆的做法：
主料：土豆1个、胡萝卜1个、洋葱1个
辅料：植物油1汤匙、盐1茶匙、咖喱15克
步骤：
1、土豆去皮，准备好洋葱、咖喱
2、土豆切成滚刀块，然后放入水中泡去淀粉
3、洋葱切片，胡萝卜切块，咖喱取两块
4、锅烧热放入植物油
5、放入洋葱和胡萝卜炒出香味
6、放入土豆翻炒
7、加入水煮沸
8、放入咖喱
9、煮至汤汁变少土豆软烂，加入盐调味
10、收汁就装盘即可
11、成品
5. 咖喱饭 做法
主料:咖喱块1盒
辅料:土豆1个、胡萝卜1根、葱头半个、鸡胸肉1块、白米饭1碗
1. 土豆、胡萝卜、葱头切块儿备用。准备好需要用的咖喱。
2. 鸡肉切丁备用。
3. 锅内放入油，加热后倒入鸡丁，进行翻炒。
4. 鸡丁炒熟后，加入土豆块。翻炒片刻再加入葱头和胡萝卜进行翻炒。
5. 然后加入末过菜的水。大火烧开，转中火后十分钟关火。
6. 加入咖喱块。进行搅拌，待咖喱块融化后开火继续烹饪，大约两三分钟后关火即可。
7. 咖喱熟了，满屋浓浓咖喱香。米饭刚好熟了。
8. 来上一碗米饭，配上咖喱。能来上一大盘。哦，感觉又要胖了，好纠结。
6. 咖喱饭的做法 最正宗的做法
步骤 1
米线煮到没硬芯，捞出来备用，生菜洗干净切成两半
步骤 2
鸡胸肉切成丁，菇也切成丁(什么菇都行)
步骤 3
锅中放油，油热了放入鸡肉，鸡肉变黄了，放入菇，翻炒一下，在放一点点盐，炒到菇变软了在放水
步骤 4
水开后放入咖喱块，咖喱化了以后，在放米线，用中火煮，看到米线变黄了，放入生菜，再煮半分钟，关火，成盘
7. 咖喱饭的做法家常做法简单
咖喱鸡家庭做法
想要做美食，首先要做的就是把食材给准备好，食材准备如下：土鸡 X 1只，土豆 X 2个，椰汁 X 1瓶（1230毫升），咖喱 X 25克，食盐 X 1茶匙，生抽 X 2汤匙，老抽 X 1茶匙，辣椒粉 X 1汤匙， 水淀粉 X 适量
步骤一：将土豆清洗干净，然后用刮皮刀削去外皮，再切成滚刀块，然后放入装有清水的汤盆里，泡去表面的淀粉备用。
步骤二：将鸡肉清理干净，然后放菜板上，用砍刀将鸡肉剁成均匀大小的小块，再起锅加油烧热，油温6成热时，将鸡肉放入锅中，大火煸炒，将鸡肉炒熟至表面焦香，再放入2汤匙生抽，放入1茶匙老抽，翻炒均匀，让鸡肉裹上酱油的颜色。
步骤三：等鸡肉裹上酱油的颜色之后， 倒入1瓶椰汁（1230毫升），椰汁刚好没过鸡肉最佳，然后加入1茶匙食盐，放入25克咖喱，放入1汤匙辣椒粉，用锅铲翻匀，再盖上锅盖，大火煮开之后，转成小火炖25分钟。
步骤四：炖25分钟后，揭盖，然后将土豆捞起沥干水分，放入锅中，再盖上锅盖，继续炖20分钟，将土豆炖熟，炖至汤汁变少，再揭盖，淋入水淀粉，再转成大火收汁，等到汤汁浓稠，就可以出锅装盘了！
这样一道椰香浓郁，做法简单，好吃又下饭的【香辣咖喱鸡】就制作完成了， 很多的朋友没做过，都觉得咖喱鸡很难做，其实只要你掌握的方法，做出来的味道肯定也不比饭店的差，喜欢的朋友就收藏起来试试看吧，让你和你的家人都大饱口福！
8. 咖喱饭的做法家常做法窍门
主料：卤肉250克(猪肉、牛肉、鸡肉都可）；
辅料：洋葱一只、土豆2个、胡萝卜1个、咖喱2块、盐一勺、油一勺
咖喱卤肉饭
1
将洋葱切成丝，卤肉、土豆、胡萝卜切成块。
2
锅内放油，5成热时加入土豆、胡萝卜、盐炒均匀，加入淹没土豆的水。
3
待土豆即将烧软时，放入卤肉。（此过程大约20分钟）。
4
土豆胡萝卜变软呈现淀粉状时，转成小火。
5
加入咖喱搅拌均匀，再煮3分钟即可。
6
将咖喱浇在米饭上，摆上黄瓜片。
7
米饭装盘的窍门：1、将米饭装在一个小碗，压紧。
8
2、再将一个盘子扣在碗上，180度大翻转。
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3、撒上芝麻或是其它装饰。