1. 沙拉菜配料
蔬菜沙拉做法：
主料：圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克辅料：青椒30克
调料：色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。
3.最后，把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以。
2. 沙拉的配菜
蔬菜沙拉里面有紫甘蓝、甜菜、彩椒、番茄、樱桃萝卜、生菜、芝麻菜、欧芹、菊苣、紫莴苣、洋葱、黄瓜等。
3. 沙拉菜的做法
蔬菜沙拉的做法
先取下两片紫甘蓝叶子垫在盘底
将紫甘蓝中间的硬梗去掉，不然会影响口感
生菜用手随意撕成小块，在橄榄切成细丝
西兰花洗净后切成小块，放入沸水中焯熟，焯时可滴两滴橄榄油，保持亮泽
把所有原料倒入盘中混合，然后在放入调料即可
4. 特色菜沙拉
在麦当劳里面卖的蔬菜色拉其实非常简单，我们买一点生菜洗干净以后切成长条备用，然后再网上购买色拉酱，把色拉酱挤在蔬菜上面，然后搅拌均匀就可以了，还可以放一些蒸熟的红薯泥或者是土豆泥用来调味，这样子就如虎添翼了。如果还想要做得更像一点，你可以模仿上面所有的食材
5. 沙拉蔬菜配料
1、紫莴苣
口感清脆，但味道有些发苦。白色和红得发紫的叶子是它的特征，最常被用来做生菜沙拉。
2、羽衣甘蓝
叶子颜色鲜艳，还时常被用在沙拉中。
3、西红柿
口感酸甜，在沙拉中起到不可忽略的作用。
4、甜菜
口感很棒，甜菜根有净化血液的功效。
5、罗马生菜
外观看起来像是长形的莴苣，口感很好鲜嫩，含有丰富的矿物质。
6、芝麻菜
味道有些苦，有点辣。除了通常用于制作沙拉外，还可以在热汤，炖菜，意大利调味饭和其他意大利菜肴中看到它。
7、菊苣
味道有些苦，并具有促进消化和食欲的作用。最好在进食前在过热的水里烫一下根。颜色越深，味道越差。
8、生菜
绿色的的生菜爽脆爽口，里面富含维生素A，C和植物纤维，记得选择新鲜的。
拓展资料
蔬菜沙拉是一种非常营养和健康的饮食。首先，大多数不需要加热，这将最大程度地保留蔬菜中各种营养素，避免被破坏或损失。
6. 沙拉的菜品
1、煮绿豆汤时，将绿豆捞出备用；冷冻蔬菜粒（胡萝卜、豌豆、玉米）以开水焯一下后沥水备用；煮一只鸡蛋。
2、苹果切丁、火腿切丁、鸡蛋切丁、生菜撕成小片。
3、将苹果、火腿、鸡蛋和绿豆、胡萝卜、豌豆、玉米、生菜混合，淋入蛋黄酱拌均匀即可。
4、绿豆水是我们夏天最寻常的家常饮品，清热去火。有没有想过，煮绿豆水剩下的那些绿豆也可以做出好吃的沙拉。这款沙拉真的是最有夏天味道的当季菜肴了。
7. 沙拉菜配料有哪些
蔬菜沙拉
主料：花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱
配料：千岛沙拉酱
蔬菜沙拉做法：
1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。
2、将玉兰菜均匀地摆开。
3、放入红椒圈和切开的小西红柿。
4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。
5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上，并撒上洋葱圈和甜玉米粒。
6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。
8. 沙拉拌菜食材
用料
西红柿 1-2枚 切片
青椒 半个 切细丝
香菜 2-3颗 切大段
洋葱 半个 切细丝
黄瓜 1/2个 切丝
酱油 一汤勺
香醋/陈醋 1-2汤勺
糖 1-2茶勺
香油 1茶勺
辣油（可不加） 1茶勺
新疆大拌菜的做法
把所有原料和调料拌在一起拌均匀即可！超级简单。
9. 沙拉菜调料
沙拉酱推荐:
1、好乐门沙拉酱
如果喜欢口感清淡的沙拉酱，那好乐门会是不二之选。好乐门是联合利华饮食策划的品牌之一，沙拉酱是它旗下专业的烹调沙拉酱，并且专为中餐研发，他们家的沙拉酱都是由精选的大豆油精制而成的，奶香浓郁，酸甜平衡，好乐门沙拉酱不仅可以广泛地应用于中餐的热烹，而且在冷应用中也很适用，做个水果沙拉，再加上好乐门香甜味的沙拉酱，很美味。
2、丘比沙拉酱
丘比是沙拉酱的经典品牌。它的沙拉酱最大的特点就是格外浓郁的口感，属于亚洲人喜爱的鲜香浓郁蛋黄的蛋黄型沙拉酱，原味的偏酸，如果喜欢吃三明治，那丘比沙拉酱是最好的伴侣，来自料理王国日本的丘比，每200g沙拉酱里就含有2个鲜鸡蛋的蛋黄，除了享受美味，营养价值也不低哦，并且性价比超高，1kg才30元人民币不到，够吃很久。
3、百利沙拉酱
百利这个国产品牌可以说是沙拉酱中的性价比之王，他家的沙拉酱口感爽滑，甜味突出，还带有轻微的芥末风味，很多人在烤面包的时候喜欢用百利的沙拉酱裱花，因为它耐烤性佳，烤后不化，酱体本身透明美观，非常适合喜欢烘焙的人群，十几元能买两斤。
4、 味好美沙拉酱
味好美沙拉酱的实力体现在与众多巨头公司的合作上，大家熟知的连锁餐饮巨头：麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、汉堡王都是味好美的全球合作伙伴，说到做水果沙拉，味好美绝对是最常见的使用品牌，因为它口感酸甜，不会影响水果本身的清香，便宜又方便购买，强烈推荐。
5、冠利沙拉酱
冠利是德国最受消费者欢迎的品牌之一，适合不喜欢太甜口味的人群，至今已有近300年的历史，基本都是德国进口，经典的意大利风味，他们家的油醋汁系列，比如香草沙拉酱，热量保持在187kj/100g，适合想要选择低卡沙拉酱的人群，价格基本都是十几元300g左右。
6、瓦尔登湖农场沙拉酱
Walden Farms 这个美国品牌在沙拉酱中可以说是独树一帜，它号称 per serving，卡路里约为0，不过实际上，换算成100g，应该是有热量的，但是计量单位变小，再加上四舍五入后，热量为0了。他家的沙拉酱相较于其他品牌，对于想要苗条身材又无法抗拒美味的人群是非常好的选择，不过价格较贵，几百克就要五六十元人民币了，他家旗下产品种类繁多，巧克力酱、蜂蜜酱都值得一试。
7、卡夫沙拉酱
卡夫是全球第二大食品公司，他家最有名的当属卡夫奇妙酱，微酸中带着甜味，吃起来不会有腻味的感觉，并且脂肪含量较低，自从1933年上市以后，奇妙酱一炮而红，风靡世界畅销不衰，价格比较公道，几百克不足50元人民币，在中国很多城市的西餐厅和高档饭店，使用的都是卡夫的奇妙酱搭配菜式。并且超市货架上常见的趣多多饼干、麦斯威尔咖啡，都是卡夫旗下的品牌。
8、乐禧瑞沙拉酱
乐禧瑞是法国最知名的调味品和食用油品牌，被称为法国国宝级的调料专家，始创于1908年，其中最为出名的就是蛋黄酱，精选新鲜鸡蛋，高蛋白低脂肪热量，色泽淡黄，口感顺滑。营养价值高，可以给小孩食用。油类，菜籽油类和沙拉酱系列产品，带有浓郁的法式风味。
9、不倒翁沙拉酱
不倒翁沙拉酱是来自韩国的品牌，他家的沙拉不添加防腐剂，口味偏甜。就像是韩流明星一样，不倒翁也有着非常诱人的美貌，酱体通透洁白，让喜欢料理的人欲罢不能，用不倒翁做出来的料理，菜品立马上一个档次。
10、亨氏沙拉酱
如果吃不惯一般的沙拉酱，那么亨氏这个牌子就是一个很好的选择，亨氏沙拉酱是沙拉酱的典型代表，符合国内人的口味，入口柔和，质地细腻幼滑，脂肪含量低于50%，适合不喜欢粘稠口感的人群，亨氏也是一个亲民的百年品牌，各大超市都能购买到，价格跟丘比差不多，性价比很高。
10. 沙拉菜搭配
都是不用焯水就可生吃的蔬菜。有西红柿、黄瓜、洋葱、圆白菜、甜菊、莴苣、彩椒等。