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虾海鲜粥的做法(鲍鱼大虾海鲜粥的做法)

啤酒之家 2022-12-06 18:15 编辑:admin 78阅读

1. 鲍鱼大虾海鲜粥的做法

鲍鱼切丁加葱花蒜沫胡萝卜粉蒜蓉酱煮海鲜粥即可

2. 鲍鱼大虾粥怎么做

好吧,你使劲切碎然后先煮小米粥,然后再一起熬

3. 鲍鱼鲜虾海鲜粥的做法

鲍鱼粥的做法:

1、鲍鱼1只切条,姜丝,葱花,小白菜切碎。

2、锅中倒入大米,加入清水,大火煮沸转小火熬20分钟3、加入高汤,姜丝,虾米,料酒,盐,鹌鹑蛋,搅拌均匀。4、加入虾,鲍鱼,搅拌均匀,小火煮2分钟。5、倒入小白菜,葱花,搅拌均匀。6、盛出来,凉一下,就可以吃了。

4. 鲍鱼大虾海鲜粥的做法大全

1、清蒸鲍鱼

食材:鲍鱼2个,葱丝5克,料酒5克,胡椒粉1克,蒸鱼豉油10克。

做法:鲍鱼2只取出打花刀,葱丝5克,倒入鲍鱼、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克,搅拌均匀腌制5分钟,放入鲍鱼隔水大火煮沸蒸8分钟,取出撒上葱花,冲淋热油即可!

2、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

食材:鲍鱼10只,粉丝1扎,酱油1汤匙,葱1根,蒜1个,蚝油1汤匙,黄酒适量

做法:粉丝用热水泡软待用;小鲍鱼沿壳挖出,用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍,洗干净的小鲍鱼用刀在表面打上刀花,泡软的粉丝卷成团放在小鲍鱼壳上,蒜切成末,一半油锅里炒一下,和另外一半蒜末调入蚝油,少许美极鲜酱油,黄酒一起拌匀,将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上,再少许淋在小鲍鱼的表面,入开水锅中蒸5分钟,蒸好的小鲍鱼取出,铺上葱花,烧滚热的油浇上去即可!

3、豉汁蒸鲍鱼

食材:鲍鱼10只,豆豉20克,食油适量,食盐1茶匙,姜1块,蒜5瓣,白糖1茶匙,小葱1根

做法:用刀挖出鲍鱼肉,去除内脏并洗净;鲍鱼壳用小刷子刷净,鲍鱼表面划十字花刀。葱切葱花,蒜切末,姜切末,豆豉漂洗干净后剁碎,接着锅内热适量油,加入葱、姜、蒜小火炒香(留出少许葱花备用),加入豆豉继续炒出香味,加入适量盐、少许糖调味,成为豉汁,鲍鱼重新放入壳内,浇上适量豉汁,蒸锅上汽后,蒸约5分钟(请根据实际份量调节时间),表面撒些葱花,淋上适量烧滚的油即可!

4、红烧鲍鱼

食材:鲍鱼10个,食盐1茶匙,酱油1汤匙,葱1根,姜1块,米醋1汤匙,淀粉适量,香菜1根,白糖1茶匙

做法:用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出,去掉后面的绿色内脏后洗干净,将鲍鱼壳放入开水中焯5份钟消毒(最后装盘时用),将鲍鱼正面改斜十字刀,切姜末、葱末、香菜末,在碗中倒入适量的海鲜酱油、米醋、白糖、盐,根据口味调配,淀粉可放可不放,米醋和白糖稍微多放些去腥味。锅内倒入油适量,放入姜葱末翻炒,再放入鲍鱼翻炒后,倒入碗中调好的汤汁(汤汁少可加适量水),5分钟左右汤汁收干,鲍鱼熟后放入香菜末翻炒两下,即可出锅装盘!

5、鲍鱼粥

食材:鲍鱼3只,大米50克,高汤200克,虾米5克,鹌鹑蛋6个,虾2只,姜5克,葱10克,小白菜1颗

做法:鲍鱼1只切条,姜丝,葱花,小白菜切碎,锅中倒入大米,加入清水,大火煮沸转小火熬20分钟,加入高汤,姜丝,虾米,料酒,盐,鹌鹑蛋,搅拌均匀,加入虾,鲍鱼,搅拌均匀,小火煮2分钟,倒入小白菜,葱花,

5. 海虾鲍鱼粥的制作方法

海鲜大杂烩一锅炖做法

原料:

螃蟹3只、鲍鱼6个、皮皮虾500g、花蛤250g、毛蛤250g、黄蚬子250g、小人仙250g、扇贝250g、鱿鱼2只(章鱼类)、大虾300g、洋葱1个、姜1块、蒜1头、大葱1段、海鲜酱料包1袋、海鲜酱油适量、青芥辣适量(辣根)。

1. 所有的材料。

2. 切配料备用 分成两份 :一份切成片 一份切成丝碎沫状)不同吃法制作用料也不同。

3. 做法一:水煮法(白灼)适合贝类和皮皮虾,锅底放入洋葱、姜片蒜片少许盐待水沸后放入各种贝类及皮皮虾即可。

4. 做法二:焖蒸法适合螃蟹 鲍鱼扇贝和海螺蒸锅中放入适量的水将螃蟹鲍鱼和海螺一起放上屉加盖蒸先大火煮沸转小火焖30分钟即可。

5. 做法三:就是用特制的海鲜酱料包爆炒适合花蛤 小人仙 大虾 螃蟹也可以烩哦 锅中少许油洋葱 姜蒜末爆香下入海鲜酱料炒香下入海鲜翻炒均匀,放入香菜关火出锅。

6. 做法四:就是把所有事先煮熟或蒸熟的食材放入酱料汤中再煮开入味就可上桌了是不是很美味 具体步骤:还是少许底油七成熟下入洋葱、姜蒜末爆香加入酱料;炒出香味添适量的汤下入海鲜煮开 摆造型出锅。其实很简单。

6. 鲜虾鲍鱼粥图片

我们提供上百种鲍鱼的做法,包括炒菜类、汤类、炖品类和凉拌类等。先把提纲列出来,抽空把所有的做法做成一个专栏。

1. 红烧鲍鱼

2. 蒜蓉蒸鲍鱼

3. 鲍鱼炖土豆

4. 鲍鱼鸡汤

5. 广式蒸鲍鱼

6. 鲍鱼粥

7. 小鲍鱼烧排骨

8. 芥菜鲍鱼鲜鸡汤

9. 鲍鱼沙拉夹心豆腐

10. 矶煮鲍鱼

11. 鲍鱼猪肉丸子广东粥

12. 香酥椒盐鲍鱼

13. 梅酱香素鲍鱼

14. 鲍鱼焖猪肉

15. 鲍鱼南瓜排骨蒸饭

16. 低卡料理~酱卤杏鲍菇(素鲍鱼)

17. 花胶鲍鱼排骨汤

18. 素鲍鱼扒时蔬『淬酿开运年菜』

19. 牛奶鱼翅鲍鱼粥

20. 梅汁凉拌素鲍鱼

21. 清炒黄瓜鲍鱼片

22. 鲍鱼人参鸡

23. 鲜虾鲍鱼粥

24. 迷你鲍鱼塔

25. 和风香煎鲍鱼

26. 凉拌鲍鱼沙拉

27. 鲍鱼和风卤

28. 蚝汁炆鲍鱼

29. 翡翠蠔皇鲍鱼 30. 清蒸鲍鱼 31. 清蒸鲜鲍鱼 32. 鲍鱼干贝海鲜粥 33. 鲍鱼仔海珍花菇黄芪汤 34. 秋柚鲍鱼奶油烧 35. 富贵人家的鲍鱼海鲜粥 36. 冰镇鲜鲍鱼 37. 新年好景之CDE醉鲍鱼 38. 蒜苗鲍鱼片 39. 慢煮清酒鲜鲍鱼 40. 鲍鱼沙拉凉面 41. 鲍鱼珠贝粥 42. 杏仁香味鲍鱼口感排骨 43. 鲍鱼佐泰式酸辣酱 44. 油焖春笋小鲍鱼 45. 蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝 46. 鲍鱼玉米汤 47. 鲍鱼片炒丝瓜 48. 鲍鱼百合瘦肉汤 49. 小鲍鱼烧排骨 50. 太极松茸鲍鱼羹 51. 虫草枸杞鲍鱼汤

7. 鲍鱼鲜虾粥的家常做法大全

材料:鲍鱼1/2个、姜片3片、葱2支、鸡肉 两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米1/2杯。

腌料:盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、香油2小匙。

做法:1、准备好所有食材,先将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后,再加入材料。

2、同煮,沸腾后改小火熬煮约2~3小时待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用。

3、材料洗净,鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜等切末备用。

4、将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可,盛出开吃。

8. 鲍鱼虾粥的做法大全

东门町小吃街

东门町小吃街是深圳有名的小吃街,属于东门美食街组成部分,位于深圳罗湖东门町美食广场。东门町美食街基本汇聚了全国各地的小吃美食,被评为“中国特色商业街”,在深圳各大商业街中,仅此一个。这里的小吃多得数不清。全国各地较为有名气的小吃都来了。比如长沙臭豆腐,重庆酸辣粉,上海生煎包,新疆羊肉串以及到哪儿哪儿都有的烤鱿鱼,烤肉串,烤猪蹄等。

9. 鲍鱼大虾海鲜粥的做法窍门

头天晚上睡觉前把大米在锅里泡上,水要多,中途不能加水的。 冻虾冻扇贝冻鲍鱼拿出来解冻 早晨5点起床先开火熬粥,滴2滴香油,偶尔顺时针搅一下防沾锅底 准备材料:虾把头一拧顺便把虾线带出来,扒去外壳,虾线拉断了的就用牙签在尾部第二节处插进去挑出来,冲洗干净与扇贝柱一起用几滴料酒抓一下, 芹菜切小丁或者青菜切细(菜不宜太多),熟的鲍鱼切小丁, 粥煮熟是粘稠状的,放入姜沫,白胡椒粉,盐,咸淡味调合适了再放入虾,扇贝柱,蔬菜,几分钟后放入鲍鱼丁煮一分钟关火, 如果是生的鲜鲍鱼去壳,去除杂质,洗净,切丁,与虾同时放,我是用的熟的所以才后放, 煮粥时水的多少一定要掌握好,不能太稠也不能太稀,喜欢香菇味道的可以切丁在煮粥时放入。

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