1. 肉末海肠捞饭
主料：
海肠半斤
韭菜半斤
鸡蛋一个
米饭一碗
肉沫一团
辅料：
盐一勺料酒半勺糖半勺味极鲜半勺
蚝油半勺油两勺淀粉一勺
做法步骤：
步骤1
准备食材，先把米饭炒好，一勺油用在炒米饭上面，炒米饭不用加盐。
步骤2
40度温水烫海肠，烫变色就立马捞出来。
步骤3
捞出不过水，直接切小段，保持鲜味。
步骤4
放油，放盐，煸炒肉沫至变色。
步骤5
放一半韭菜，加蚝油、味极鲜。
步骤6
放海肠，另一半韭菜，料酒，糖。
步骤7
加淀粉勾芡，汤变稠出锅
2. 肉末海参捞饭
，猪大骨洗净，加清水适量，加适量精盐，味素，蚝油，熬汤，熬至肉烂汤白，肉香汤浓即可。加入海参，煮三五分钟入味。
3. 海肠捞饭的海肠是啥
No.1西贝莜面村推荐理由：西贝一直给人一种家的感觉，装修风格很温馨，厨房也是透明的，非常干净。不过疫情期间好多菜品都暂时点不了了，但西贝竟然不用排队简直爽歪歪！必点莜面鱼鱼、肉夹馍、羊肉串~~
No.2鸣记烤鱼推荐理由：有多少人吃烤鱼只认鸣记的，吃的放心绝不踩雷！鱼肉的肉质棒棒哒，香辣适中，配菜也入味好吃！想要刺少的朋友推荐他家的【巴沙鱼】，除了一根大刺在就没刺了。他们家的吊炉串一直都不错，羊肉味道正宗，一点不亚于专业的烤串店。
No.3祺泰涞 郭小馆推荐理由：这家也在亿合城5楼，开业不久，是家以海鲜为主的餐厅。大道至简，不时不食，这家的海肠捞饭是什么神仙味道啊！海肠艮啾啾的，汤汁儿鲜溜溜的，还有海鲜口水肉，酸甜带微微辣，逢去必点哦~
4. 肉末海肠的做法
答：一斤海肠能出360～400克海肠皮
海肠，学名单环刺缢，在中国仅渤海湾出产，它是一种长圆筒形软体动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色，用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是胶东名菜，此外“干海肠”，“肉末海肠”等都是很有地方特色的菜肴，海肠在胶东渔民中又称“海鸡子”。
5. 海肠捞饭多少钱一份
海肠捞饭一次用十根海肠，海肠捞饭是深受年轻朋友们喜爱的美味佳肴，海肠捞饭不仅好吃解馋营养价值更是非常的丰富，适当的多吃点海肠捞饭特别有利于我们身体的健康，所以说海肠捞饭一次用十根海肠，晚饭的时候尽量少吃点有利于健康。
6. 肉末海肠捞饭怎么做
很多人都不知道海肠是一种什么东西，所以对海肠捞饭里边的海肠这种食材不明究理，可能不少朋友还以为是某种海洋动物的消化道，实际上不是，它是一种类似蚯蚓的海洋动物，学名叫单环刺螠，俗称海肠、沙虫、海蚯蚓、海地瓜、海鸡子、海肠子，其长度一般在10~30厘米之间，但是它躯体柔软弹性强会伸缩，最长甚至可以变化5倍。在动物学分类中比较特殊，它属于螠虫动物门螠纲无管螠目刺螠科，外形是一种长的圆筒形的环节动物，看上去好像一只粗大的蚯蚓，肉色或浅黄色，没见过的人乍一看，感觉会有些不适。不过这东西形状“邪恶”却好吃，虽然不好看，烹制起来味道却不错，其营养价值不逊色于海参
7. 正宗海肠捞饭做法
山东是鲁菜发源地。美食太多了，九转大肠，北京烤鸭，葱烧海参，淄博的博山菜很有特色，代表作风味茄子，豆腐箱，炸肉。
淄博的烧烤包荷叶饼确定很多人没吃过吧？
临沂炒鸡，山东沿海地区的海鲜特色：鲅鱼水饺，海肠捞饭，山东小吃代表油炸知了猴不知道算不算
8. 肉末海肠捞饭图片
内陆的玩家们，想感受下大海和海岛的魅力，在烟台去崆峒算是明智的选择。
崆峒岛离海边近，位于烟台芝罘区东北部海域，距离海岸线9.5公里，是距离烟台市区最近的海岛。
花一百多块钱就可以在烟台海边坐船两次，相对于周边价格实惠。
崆峒列岛包括主岛崆峒岛以及围绕其周围的卧佛岛、担子岛、柴岛、马岛（也称文曲岛）、崆峒岛、玄武岛（也称龟岛、蛇岛）、元宝岛、天鹅岛等十几处小岛和礁群，群岛错落有致，形状各异，如众星捧月般簇拥着主岛。
【如何去】从崆峒岛游船码头（烟台市芝罘区大马路128号旅游大世界北门东北角）购买船票（往返140元，赠送观光车车票）乘坐游船，30分钟就会到达崆峒岛。
【怎么玩】崆峒岛既有银沙、粉贝、彩石海滩、元宝岛、天鹅岛等自然风光，又有民国小学、海草房、百年灯塔、连理古树与冬青长廊等历史文化遗迹。北海神主题观景台、北斗阵、玄武岛、七星台与文曲岛等蕴含北斗文化的景观也是崆峒岛的主要旅游景点。另外，登崆峒岛一定要体验“结印崆峒岛”项目，为自己或家人“结印祈福”。
【吃什么】崆峒岛海产资源丰富，周边海域以盛产海参、瑶柱、紫石房蛤闻名。 崆峒岛海参出产的油盆海域，因其优良的生长环境和无污染的水质，自然生长在此的海参体壁肥厚、肉质柔软、极富弹性，口感鲜美、胀发量大而被誉为“海参之王”。岛上养殖扇贝而出产的瑶柱、蛇岛出产的蝮蛇药材也是岛上著名的特产；紫石房蛤俗称天鹅蛋，属海洋双壳贝类，天鹅蛋个头大，有的长达115毫米，体重超过半公斤，并且蛤肉鲜美，口感嫩滑，营养丰富。
特别推荐岛上渔家的海肠捞饭、海胆等，绝对让你印象深刻、流连忘返。