1. 海鲜菇炒西葫芦的做法
海鲜汤的做法
1.准备好蛤蜊、豆腐切块，黑木耳用水泡发洗净，大虾去除虾肠虾线，黄豆芽洗将，西葫芦洗净切片
2.锅内入水，烧天，把大虾烫一下
3.捞出备用
4.锅内入水
5.水开后，放入豆腐块、黄豆芽煮十五分钟
6.再加木耳煮十分钟
7.后加西葫芦、大虾、蛤蜊
8.盖上盖子，煮五分钟
9.加适量盐，出锅前滴入香油、葱花即可
2. 蘑菇炒西葫芦的做法
如果一桌是10人，那你就每桌做11个菜，凉菜5个，热菜6个，凉菜可以是黄瓜、拌三丝、粉丝小白菜、层层脆、午餐肉，热菜是鱼、烩菜、木耳小炒肉、蒜蓉西兰花、蘑菇炖鸡、清炒西葫芦、西红柿炒鸡蛋。
3. 海鲜菇炒西葫芦的做法大全
食材用料
自定义食材
西葫芦一根
海鲜菇50g
咸笋适量
虾干5个
方法/步骤分步阅读
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备料：西葫芦刨成丝，海鲜菇、虾干、咸笋均切成小丁（咸笋忘拍照了，请见谅），葱切末，将葱白与葱叶分开。
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先热锅，再倒少许油，油微热后先放入葱白煸出香味，然后立马放入虾干丁，煸炒出虾香味。
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西葫芦与海鲜菇一同下锅，翻炒一会儿后，放入咸笋丁，继续翻炒。
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翻炒差不多后，倒入开水，可根据自己的喜好确定开水的量，同时放入食盐。
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待到水开，将用水搅拌均匀的淀粉均匀倒入锅内，稍加搅拌，汤汁开始变得浓稠。
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起锅前，放入葱花和鸡精，关火，盛盘即可
4. 海鲜菇炒西葫芦的做法视频
原料：角瓜一个，鸡蛋三个。盐少许，海鲜酱油少许。 过程：
1.角瓜切片，鸡蛋搅匀。
2.锅中倒入油，煎鸡蛋。等到鸡蛋成型，捞出来，放到旁边待用。
3.倒入角瓜开炒。等角瓜炒蔫一些，倒入酱油少许加鲜，放入鸡蛋开炒。炒制两分钟，出锅。
5. 西葫芦炒海鲜菇窍门
原料：棱瓜、墨鱼仔、虾仁、干贝、冬菜、油、盐、鸡精、芫荽。
做法步骤：
第1步、食材。
第2步、干贝先浸泡3小时再冷水下锅煮。
第3步、煮开后转小火煮5分钟。
第4步、棱瓜去皮斜切8毫米厚。
第5步、虾开背去虾肠，墨鱼仔一切二。
第6步、干贝汤煮5分钟后开大火煮沸腾下棱瓜片。
第7步、棱瓜煮沸后就先加入墨鱼仔拌匀。
第8步、然后再加入虾仁。
第9步、煮沸再调入盐，鸡精，油，冬菜末。
第10步、关火加入芫荽段。
第11步、非常清鲜的海鲜角瓜汤，忘了买点瘦肉来增加肉香味。
6. 西葫芦炒菌菇
分享一周食谱，让你减脂又下奶。
周一：早：小米发糕，藜麦红米粥
中：鸡蛋炒虾仁，白菜炖豆腐，无花果百合汤，杂粮饭
加餐：核桃
晚：木耳丝素炒茭白，清蒸鳕鱼，绿豆薏米粥
加餐：牛奶，水果沙拉
周二： 早：秋葵蒸蛋，双簧粥
中：红烧鲫鱼，白灼芥蓝，青菜肉丁面
加餐：松子
晚：清炒鸡毛菜，胡萝卜炒鸡柳，海带排骨汤，杂粮馒头
加餐：牛奶布丁，樱桃
周三：早：水煮蛋，葱油饼，核桃花生红米粥
中：彩椒炒牛肉，蒜蓉粉丝娃娃菜，羊肚菌杂菌汤，杂粮饭
加餐：碧根果
晚：翡翠虾仁，麻油菠菜，紫菜蛋花汤，杂粮饭
加餐：酸奶，苹果
周四：早：清炒菜心，奶黄包，藜麦黑米粥
中：虾仁豆腐，土豆炖牛腩，冬瓜排骨汤，杂粮饭
加餐：板栗
晚：番茄龙利鱼，清炒油麦菜，干贝芡实汤，杂粮馒头
加餐：桂花陈皮饮，橙子
周五：早：麻油拌菠菜，水煮蛋，虾仁小混沌
中：肉末豆腐，荷兰豆炒牛柳，山药百合莲子汤，杂粮饭
加餐：开心果
晚：蚝油生菜，糯米蒸排骨，西红柿鸡蛋面
加餐：牛奶，猕猴桃
周六：早：清炒时蔬，花卷，藜麦扁豆粥
中：清炒西兰花，清蒸鲈鱼，菌菇丸子汤，杂粮饭
加餐：夏威夷果
晚：三色炒虾仁，西葫芦炒木耳，菠菜鸡蛋面
加餐：姬松茸山药汤，草莓
周日：早：肉末蒸蛋，黑麦馒头，凉拌藕片
中：盐水基围虾，清炒卷心菜，玉米排骨汤，杂粮饭
加餐：花生
晚：木耳炒山药，青椒炒肉丝，百合莲子汤，杂粮饭
加餐：酸奶，香蕉
7. 西葫芦海鲜菇炒鸡蛋
1.西葫芦切小丁，胡萝卜切碎
2.水中加胡萝卜碎、盐、家乐浓汤宝、少许油和葱花，煮沸
3.煮汤的同时，将水龙头的水流调成缓慢一滴一滴，中间稍有停顿的状态.不要流得太快，否则疙瘩很大，不容易熟，口感也不好。不停地用筷子来回拌水滴下方盆中的面粉，不时移动一下盆子，不要让水滴总滴在一个地方。继续拌，上层会出现很多疙瘩，但是下层还是面粉。把面盆轻轻颠动一下，像筛东西一样。把上层的疙瘩轻轻拨到一边。然后继续把下层的面粉拌成疙瘩
4.汤煮沸后，将西葫芦丁放入，煮至八九成熟
5.下疙瘩，边煮边搅动
6.将加盐打散的鸡蛋分次倒入锅中，凝结成蛋花后关火即可
8. 西葫芦炒平菇的做法
材料：
土鸡半只500g，干香菇300g，葱，姜，八角，生抽，盐，料酒
做法
1.土鸡收拾干净，斩成小块，冲洗干净 干香菇洗净，提前冷水泡发，择去根，洗净，控干水分，同时最后一次泡香菇的水，沉淀滤去少许泥沙，留用 葱一段，斜刀切成小段 姜一块，拍松
2.锅内倒入足够多的冷水，倒入少许料酒，放入鸡块，煮开后捞出鸡块，控干水分，备用
3.锅内倒入色拉油，稍多些，烧热，放入葱段、姜和八角2颗，爆出香味
4.放入鸡块，倒入2汤匙的生抽，翻炒至白色，之后放入香菇，继续翻炒，使香菇的味道散发出来
5.倒入足够多的热水和泡香菇的水，没过鸡肉即可，大火烧开
6.倒入紫砂锅中，小火慢炖1小时左右，至汤汁粘稠，撒入少许盐调味儿，即可出锅
9. 口蘑炒西葫芦的做法
食材：西葫芦1根，木耳几朵，口蘑3朵，鸡蛋2个，虾皮适量
做法:
1.西葫芦洗净切片，木耳泡发开，鸡蛋打碎加少许盐，黄酒
2.先炒鸡蛋，炒至结块盛出
3.再下油锅炒西葫芦和木耳，加少许水略煮，放入虾皮
4.西葫芦半熟时加盐调味，再放入鸡蛋混炒几下，最后放点鸡精就成了
10. 海鲜菇炒西葫芦的做法窍门
答：西葫芦俗称茭瓜，可以炒菜，可以做馅料。长见的菜名，西葫芦炒鸡蛋，西葫芦炒肉片，翡翠海鲜汤（用西葫芦和虾仁做的）西葫芦丝菜饼，茭瓜炒鱿鱼，茭瓜片汆丸子等。还有西葫芦素馅蒸饺，西葫芦牛肉馅饼，西葫芦猪肉包子等等。西葫芦是常见的吃法非常多的菜。