1. 怎么烧海鲜小米粥窍门
你好，你所说的这些食物的营养价值都很高，大米、小米、黑芝麻、黑米属于谷物，富含碳水化合物和矿物质，海参属于海产品，富含高蛋白，菠菜富含很高的维生素和植物纤维。每种食物营养都很丰富，目前没有理论证明几种食物一起烹饪存在排斥反应，所以可以一起煮。希望可以帮到你！
2. 小米可以煮海鲜粥吗
食材清单小米一小酌大米一小酌海虾一把芹菜适量
烹饪步骤步骤1
先把小米和大米熬好，再把洗好的虾倒入锅内变色后，放入芹菜！搞定
3. 如何烧海鲜粥
用料
大米 适量
虾 适量
小鲍鱼 10头
姜丝 适量
盐 适量
白胡椒 适量
蔬菜 我一般用香菜或生菜
海鲜粥的做法步骤
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步骤 1，和别人不一样的步骤一，就是炒米了！生米，从米缸舀出来直！接！炒！对的，不洗！先炒后洗。生米炒至部分发黄，有香味即可，待米凉一点可以稍微冲洗一下，也可以直接煮粥。
步骤 2
砂锅煮粥当然最好，但要守着不能噗锅，炒制过的米，煮出的粥米是烂的，而且很香。煮粥的水量比推荐水位要高一点，因为粥煮好后再加海鲜食材，会蒸发一部分水分
步骤 3，煮粥的时候，处理好虾和鲍鱼，鲍鱼切丝和虾一起加少许料酒、姜丝、白胡椒腌制，适当给虾、鲍鱼按摩按摩，更入味。香菇切丝备用
步骤 4，煮粥模式结束后，高压锅排气（不赶时间可以等高压锅自然排气），开盖加入鲍鱼、香菇、盐，盐不要加太多，淡了后面再加，咸了就只有加水了！使用开盖模式继续煮十分钟，加入虾，期间要搅动锅子里的粥，以免糊锅，注意的是，开盖煮粥模式粥开了会鼓泡，溅起的粥花会烫手，搅动时注意。
步骤 5，加香菇
步骤 6，加去头挑虾线剥好的基围虾
步骤 7，油锅烧热，丢两片姜片，下虾头煎炸至金黄。
步骤 8，虾油，从锅里倒出来我稍微滤了下，海鲜粥起锅前加适量虾油即可，剩下的油用来炒菜也蛮香。
步骤 9，虾熟后根据口味适量加盐、白胡椒，关火（电源）。撒入香菜或生菜，香油或虾油就可以了。
4. 小米海鲜粥怎么做窍门
具体步骤如下1.锅中水烧开，开始煮虾，加入盐，料酒和姜，留虾汤，剥虾仁。 2.大米洗干净，取虾汤开始煮粥 3.一个鸡蛋打散，起油锅，炒碎，装小碗 4.肉末煸炒，倒入料酒和姜，炒完后装小碗 5.生熟分开，虾仁剥好，蔬菜全部切丁，分别装盘 6.锅中粥7分熟，放入蘑菇和丝瓜丁，倒入适量水，加适量盐 7.9分熟时，放入鸡蛋，肉末，虾仁，小白菜叶子，搅拌均匀，再盖上锅盖焖一会 8.出锅了，很美味
5. 怎么烧海鲜小米粥窍门图片
小米虾仁粥的做法
原料：小米、糯米、虾仁、青豆、西兰花、海鲜提味精。
做法步骤：
第1步、我们把青豆清洗干。
第2步、虾仁切断去除虾线。
第3步、锅里放清水，放入提前泡发好的小米和糯米，这个糯米和小米一定要提前泡发三个小时以上。
第4步、开火，我们用勺子把它搅一下，以免糊锅
第5步、倒入海鲜精调料。
第6步、继续搅拌均匀。
第7步、放入虾仁和青豆。
第8步、大火转小火煮半个小时，再转中火放入西兰花。
第9步、西兰花煮熟了就起锅，特别的鲜美。
6. 海鲜小米粥怎么煮
主料2人份
小米80克
海参2个
辅料
葱少许
姜少许清水1200毫升 白菜1片
步骤1
准备材料，小米淘洗干净，海参切小段1厘米宽窄
步骤2
葱、姜切丝，白菜切细丝
步骤3
养生壶中放入小米、清水，按"养生汤"按键，再按“开始/暂停”按键，养生壶开始工作
步骤4
养生汤程序是60分钟，水开后，我另外设定时器40分钟，40分钟后放入切丝的白菜
步骤5
再过10分钟，放入切段的海参和葱、姜丝
步骤6
时间到，养生壶发出“哔”的声音，可以选择保温，也可以直接喝粥
步骤7
倒入碗里，表面很快就结了一层厚厚的米油，看着都香。
7. 海鲜粥的米怎么做好吃
1.准备材料：香米、大虾、花甲、胡萝卜、生姜、葱、香菜
调料：盐、花生油、胡椒粉
①把花甲清洗干净（备用）
②用刀把大虾从背部切开，把里面的虾线取出来，这样子也方便虾入味，把准备好的虾装盘（备用）
③香米提前用清水泡半个小时，时间到了之后，把水沥干，然后再腌制一下大米。香米里放入半勺盐、一勺花生油，把它们搅拌均匀，然后放进冰箱里冷藏1个小时，不放冰箱里也行。这样做的目的是为了让大米更加容易浓稠。
④准备一小段的胡萝卜，把它切成小丁（备用），也可以加入玉米或者自己喜欢的配菜
2.砂锅里倒入一点花生油，把生姜跟葱白放进去小火炒出香味，然后把准备好的虾倒进去翻炒，把虾炒到变色。
3.大虾变色后，加进适量的热水，一定要加热水，加冷水的话砂锅很有可能会当场开裂。加进热水后烧开，然后把准备好的大米倒进去，稍微的搅拌一下，不要让大米粘锅。再次烧开后，把锅盖盖上，开小火让它焖8分钟左右。（大米不要放太多了，不然粥太浓稠就容易糊锅。）
4.时间到了之后，打开锅盖，稍微翻动一下粥，这个时候它的香味已经出来了，闻着都很香。把准备好的花甲跟胡萝卜放进去，稍微翻动一下，然后盖上锅盖，让它小火继续焖2分钟左右。
5.时间到了之后，就可以关火出锅了，最后撒上一点胡椒粉跟香菜就可以开吃了，因为腌制大米的时候放了盐，所以不用放盐了。这一道鲜香美味的砂锅海鲜粥就算是做好了。
8. 小米海鲜粥怎么做
主料
海参3只
干香菇适量
小米适量
辅料
姜适量
葱适量
调料
盐适量
油适量
1. 海参泡发好，干香菇清洗后泡发，姜丝、小葱。
2. 小米放入砂锅中，淘洗后加足量水。
3. 放入干香菇和泡香菇的水，开火烧煮。
4. 小米煮至开花后，放入姜丝、海参、少许油烧煮10分钟。
5. 撒入葱花，加适量盐调味。
6. 营养粥。