1. 东坡区的美食
它们主要都集中在环湖路一带，那里人来人往，不管是本地人还是外地人甚至是外国人都常常在那里打卡。还有四川的本地人应该会知道眉山市小北街岔口有个商业街，上西街或是下西街都有很多美食，不管怎样，只要我们到了哪那里，或是周围，就会有各种各样的美食，相信已经在那里品尝过的小伙伴都会给出很正确的提示呢。
2. 东坡区美食排名
眉山传统美食特产、工艺品有：雅妹子风酱肉、仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、汪洋镇干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨；东坡松花蛋；东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒；彭山的彭祖酒、甜皮鸭、漂汤；洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山绿茶和各种野餐；青神的江团、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑；丹棱的冻粑，不知火，曹八娘，刘鸡肉，大雅枇杷。
3. 东坡区美食推荐
1、东坡肘子
东坡肘子来自四川眉山的一道名菜,源于苏东坡妻子一次无意之作,这道菜在四川的各种宴席是不可缺的,这道美食也是色香味俱佳，不仅美味，看着就让人食欲大开，而且它的味道也是多种化的，有酸辣，有麻辣，卤香，酱汁等，这个可以根据个人口味来自我选择的。而且猪肘含有大量胶原蛋白，以东坡肉的口味去烹制后，皮软肉苏，香甜中带着淡淡的酒香，更是好吃下饭。
2、东坡鱼
东坡鱼是一道色香味俱全的传统名肴。鱼先抹上盐，肚里塞上大白菜叶。热油锅，将鱼与葱段一起煎至半熟，加入生姜片，浇上咸豆汁（酱油）与酒煮至熟。起锅前，将切细橘皮撒在鱼上，盛盘上桌。鲫鱼抹上盐加入少许酒略为腌一下，稍热油 葱姜炸锅 放入鱼 煎一下然后用豆苗垫底 鱼和葱姜放在上面 淋上少许酱油 蒸熟。你可以根据自己的爱好来选择你自己喜欢的口味了，做法也是多种化了，可以炸，烹，煮，蒸都行。
3、汉阳鸡
青神汉阳鸡,是四川省眉山市青神县汉阳坝的著名特产。汉阳坝位是岷江河湾的一个大沙洲,土地肥沃,盛产粮食和花生。这种是用当地散养的土鸡为原材料，把鸡肉煮熟以后，用把调料这些调制好，再跟鸡肉拌在一起，味道也是又麻又辣，还带着鲜香，非常的美味，来到这里肯定要尝尝这道美食喽。
4、东坡肉
这种美食也被称为东坡焖肉，也是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉以猪肉为主要食材。色泽红亮，香糯而不腻口。东坡肉色香味俱全，深受人们喜爱。而且每个地方做出来的味道也是大同小异的，都是用半肥半瘦的猪肉为原料，成品菜也是要码得整整齐齐的，颜色也是红得发亮，非常的漂亮，这种美食吃着也是软糯糯的，肉也是肥而不腻，特别的好吃。
4. 东坡特色美食
1、东坡肘子
东坡肘子产生之功非苏轼，而在于苏轼之妻王弗。相传，王弗在家炖肘子时因一时大意，不小心让肘子焦黄粘锅，于是连忙加料再烹煮，以掩饰焦味。
结果味道却出乎意料的好，苏轼大乐，并且自己反复炮制，留下了记录，向亲朋好友大力推广，于是"东坡肘子"便由此传世。这道菜肥而不腻、粑而不烂，色、香、味、形俱佳。
2、东坡春鸠脍
苏东坡先生在黄州的日子里，常到周边走动，一方面写诗，一方面喝酒，春鸠脍便也就移植了，且有新意。 春天，苏东坡来到黄州相邻的一个州———罗州，今天的黄冈市蕲春县蕲州镇。这个罗州从北齐到南宋，一直非常有名，物产丰富。
城建豪华，风景优美，特别是其独有的特产蕲菜、蕲艾、蕲龟、蕲蛇、蕲竹闻名八方，苏东坡先生就吃用蕲菜做的春鸠脍。北宋时期，斑鸠还是普通的鸟类，极容易获得，鸽子是从斑鸠驯化而来的，惟斑鸠胸宽、翅尖窄、颈长，不宜远途飞翔。
3、东坡鱼
这道菜色泽红亮，皮酥肉嫩，甜酸中略带香辣。鱼先抹上盐，肚里塞上大白菜叶。热油锅，将鱼与葱段一起煎至半熟，加入生姜片，浇上咸豆汁或者酱油与酒，煮至熟。
起锅前，将切细橘皮撒在鱼上，盛盘上桌。鲫鱼抹上盐加入少许酒略为腌一下，稍热油 葱姜炸锅 放入鱼 煎一下然后用豆苗垫底 鱼和葱姜放在上面 淋上少许酱油蒸熟。
现今留传的东坡鱼有各种做法，如东坡糖醋鱼、东坡鳊鱼、东坡墨鱼、东坡鳜鱼、东坡鲥鱼、东坡鱼头、东坡鳆鱼、东坡鲈鱼等，反正炸、烹、煮、蒸不一而足;但最佳的做法，还是当年苏东坡创制的"东坡鱼"。
4、东坡肉
苏东坡任徐州知府，当时正遇上黄河决口，苏东坡带领百姓经过七十多个昼夜的奋战终于解决了水患，百姓为了答谢苏东坡，纷纷杀猪送肉到苏府，大灾过后百姓自然不富裕，苏三番推辞无果，便让厨子按照川菜的做法将猪肉做好回赠给百姓。
百姓觉得这种肉吃起来肥而不腻，味道鲜美便称之为“回赠肉”后来苏东坡被贬到了黄州，他又经常亲自下厨对“回赠肉”做了改善，“慢着火，少著水，火候足时自然美”便是要诀，这就是东坡肉的由来。
5、东坡豆腐
苏轼被贬黄州时，因为俸禄不高，所以生活过得比较简朴，经常下厨待客。无奈食材有限，只能尽量将有限的食材做出最美的味道。
一次偶然的机会，用黄州豆腐制作了一道菜，大家吃过后决口称赞，后来苏轼被贬到哪里，这道菜就在那里流传开来。
5. 东坡美食地图
东坡饼又名空心饼、千层饼，是为纪念苏东坡而命名的，是湖北地区特色传统美食之一。
关于“东坡饼”名称的由来，充满了人文色彩。相传苏东坡被贬海南儋县（现海南儋州）时，当地有一位卖环饼的年迈守寡老妪，她的手艺好，环饼质量高，可是因为店铺偏僻，不为人知生意一直不好。老妪得知苏东坡是著名文学家，就请他为店铺作诗。苏东坡怜悯她生活贫苦，环饼手艺又委实不错，就挥笔写下一首七绝：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥数句，勾画出环饼匀细、色艳、酥脆的特点和形似美人环钗的形象。老妪将此诗高悬门上，果然顾客盈门，生意兴隆，后来当地老百姓为纪念苏东坡，就名之以“东坡饼”，并在儋州流传今。
“东坡饼”不但包含着奇特的饮食文化，还蕴藏着浓郁的乡情文化，深受人们的喜爱。
6. 东坡区的美食有哪些
眉山，四川省地级市，位于四川盆地成都平原西南部，岷江中游。眉山东邻内江、自贡、资阳，南连乐山，西接雅安，北接成都。眉山古称眉州，早在1000多年前就是州、郡治所。两宋期间，共有886人考取进士，史称“八百进士”，成为中国历史上著名的“进士之乡”。眉山是著名的中国泡菜之乡、中国长寿之乡、中国优质稻米之乡、中国脐橙之乡、中国竹编艺术之乡，是著名大文豪苏洵、苏轼、苏辙的故乡，唐宋八大家，眉山占据了三个。眉山曾被中央电视台纪录片《一城一味》挑选为中国七大美食之城之一。
一、东坡松花蛋
东坡松花蛋（又称东坡皮蛋，东坡彩蛋，眉州皮蛋，眉州松花蛋，眉州彩蛋），四川眉州地区传统名菜。源产于大文豪苏东坡的故乡四川眉山，因其色香味俱佳而长期独树一帜，是眉山市的特产之一。
二、干巴牛肉
干巴牛肉是眉山汪洋镇的土特名产，已有三百多年历史，始创于清代乾隆年间，是清代宫廷贡品。它按照严格的标准选取的优质鲜牛肉经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干，油润泛红，条粒成型，食香化渣，麻辣爽口，南北风味、老少适宜，具有芬香浓郁，纯正醇厚，余味悠长之独特风格。实为居家，旅游，馈赠亲友、休闲食用之佳品，被称为巴蜀一绝，入选眉山市非物质文化遗产名录，是四川省名优特色产品。多次参加旅博会斩获金奖，曾荣获“眉山十大知名旅游商品”、“四川老字号”等称号。
三、龙眼酥
龙眼酥是四川眉山地方传统名点之一。状似龙眼，底部圆实，表面千层重叠，造型美观精致，醇香可口，入口化渣。龙眼酥是北宋著名文学家苏东坡故居地的眉山生产的一种传统名特产品。它以其色、香味、形俱付佳处领先地位，龙眼酥造型逼真、螺纹酥皮清晰，油润浓香，细腻爽口等特点.，赴马来西亚参加92亚洲食品展，连续三次荣获嘉州人民喜爱产品称号。
四、鳌陵羊肉汤
鳌陵羊肉汤是四川省眉山市仁寿县鳌陵乡的一道名菜，为鳌陵廖氏家祖传秘法所制。分为五大类羊肉汤、羊杂汤、羊蹄花汤、羊脑汤、羊肺汤。有别于简阳、成都、华阳、威远羊肉汤的做法。
五、彭山甜皮鸭
彭山甜皮鸭又称贡鸭，是四川彭山的一道名菜，沿用的是清朝御膳工艺。彭山甜皮鸭选用健康粮食放养土仔鸭，辅料考究，采用传统工艺精制而成，不肥不腻。由民间发掘、改进，其卤水别具特色。 卤鸭色泽红亮、人口咸甜、回味悠长、深受成都市民和县内外市民的喜爱、自创的“钟鸭子”、“潘鸭子”、“王福华甜皮鸭”等声名鹊起，卤品供不应求。
六、鱼香牛肉丝
鱼香牛肉丝是一道名菜，属于川菜。鱼香味，稍带辣，呈淡酱色，四季皆宜。将牛肉丝放入用鸡蛋白、干菱粉、精盐调的卤内拌均匀，下锅炒一下取出。另将笋丝、泡辣椒丝入猪油锅炒一下，再将牛肉丝加入，用旺火炒十多秒钟（必须将牛线搅散，不被粘住），沥去油。将准备好的鱼香味，即姜末、蒜泥、糖、黄酒、醋、辣油、菱粉、葱花、酱油、味精。
七、金钵红烧肉
金钵红烧肉出自四川省丹棱县的美食。 肉甜而不腻，小黄瓜吸收肉汁甜而鲜美，这是金钵红烧肉的最大卖点。
八、四川凉面
四川凉面是四川的传统小吃，在四川全省都有很大影响。近几年更是走出四川，走向大江南北、向全国各地人们的餐桌，深受广大食客的欢迎和好评。
九、东坡泡菜
东坡泡菜，又叫泡酸菜，四川省眉山市东坡区的汉族特色名菜，泡菜制作在东坡当地民间已有1500多年的历史。国家地理标志产品。是四川泡菜的典型代表，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。
十、仁寿芝麻糕
仁寿芝麻糕，为四川眉山地区传统的地方糕类名特产品之一。其特点：糕质细嫩，柔熟化渣，甜香爽口，有独行风味。
十一、丹棱冻粑
冻粑是丹棱人十分喜爱的一种特色小吃，其制作食用也有上千年的历史，是逢年过节赠送亲友的美食佳晶。因民间主要在冬季制作，蒸熟后，待其冻却保存待用而得名。
十二、峨眉糕
峨眉糕又名白糖糕， 是四川地区传统糕类美食，已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料，名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进，采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉，加红糖制成，改名黄豆糕，成为峨眉名产。解放后白糖产量增加，改用白糖打糕，改名为白糖糕。1959年注册商标时又改为峨眉糕。
十三、东坡肘子
东坡肘子是中国四川地区经典的地方传统名菜之一，属于川菜系，制作材料有猪肘子、雪山大豆。具有汤汁乳白，猪肘烂软，肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头，肥而不腻等优点。
十四、谢家狗肉
谢家狗肉是位于眉山市彭山县谢家镇的一家狗肉馆。狗肉在商朝就作为御席“八珍之一”，俗有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之说。
十五、龙井泉水豆花
龙井泉水豆花是重庆老字号餐饮品牌 “陆派巴倒烫火锅”独家研发的一道火锅半成品菜肴。
十六、藤椒钵钵鸡
钵钵鸡是四川眉山非常流行的传统特色小吃，一听其名就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。钵钵鸡发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还加溶入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。
十七、东坡鱼
东坡鱼是一道色香味俱全的传统名肴。鱼先抹上盐，肚里塞上大白菜叶。热油锅，将鱼与葱段一起煎至半熟，加入生姜片，浇上咸豆汁（酱油）与酒煮至熟。起锅前，将切细橘皮撒在鱼上，盛盘上桌。鲫鱼抹上盐加入少许酒略为腌一下，稍热油 葱姜炸锅 放入鱼 煎一下然后用豆苗垫底 鱼和葱姜放在上面 淋上少许酱油 蒸熟。
十八、豆瓣海参
豆瓣海参是一道名菜，组成这道菜的所有材料都有药用价值：海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。
十九、月牙蒸饺
月牙蒸饺，是一道以精面粉、猪前夹肉茸为主要原料，色拉油、绵白糖、虾子等为辅料做成的小吃，因为形似新月，故得名月牙蒸饺。成品月牙蒸饺口味偏咸，皮薄馅多，卤汁盈口。
二十、冰粉
冰粉，是起源于四川省眉山市的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
二十一、炒豌豆夹
炒豌豆夹是一道传统名菜，属于川菜系。将豌豆夹洗净，加少许盐爆腌；姜、葱切末；青椒、红椒切丝。将锅烧热，加油，投入葱姜末煸透，再下青、红椒丝，随即将豌豆夹挤掉水加入锅中，略煸后加白酱油、糖、醋继续煸炒至熟，最后放少许味精、麻油，迅速颠匀起锅装盘即可。
二十二、甜烧白
四川九大碗之 【夹沙肉】，也叫【甜烧白】。甜烧白是一道四川的传统名菜，属于川菜。主要食材是五花肉，糯米，豆沙。将豆沙夹入肉片蒸至酥软作甜食上桌。菜肴名称取名独特，吃起来鲜香甜糯、丰腴形美，色泽红亮，咸鲜味浓，趴软适度，肥而不腻。色感口感俱佳，深受当地民众喜爱。
二十三、肝腰合炒
肝腰合炒是一道特色传统名菜，属于川菜。味道香辣可口，色彩鲜艳，制作工艺较为简单。如果厨师手艺好的话，这道菜的也能同时具备美观的效果。材料为猪肝，猪腰各一只。
二十四、回锅排骨
回锅排骨是一道美食，制作原料主要有排骨、葱花、辣椒、姜。
二十五、东坡豆腐
东坡豆腐是一道特色传统名肴，属于川菜系。精于烹饪之道的北宋著名诗人苏东坡亲自操勺
7. 东坡区的美食广告(四个字)
以传承“东坡文化”为核心，以“东坡美食文化”为载体
8. 东坡区的美食街在哪里
要说郏县的热闹街，可有好几条哩。东西大街，东坡路中段，行政路从快速通道以西。在晚上，小吃一条街，美食广场等。现在是严防死守的时候，热闹的街道，热闹的广场，吸引人的几个公园，休闲场所，比疫情前冷静的多了。所以说，热闹的街道和广场，公园也变得人员比较稀少，清静起来了。
等严防死守，防疫情结束了，热闹沸腾的街道和广场公园，把郏县的社会经济发展推向了新的高潮了！
9. 东坡区美食记鸡排饭店
北京：焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚
上海：蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥
天津：嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉
太原：栲栳、刀削面、揪片
西安：牛羊肉泡馍、乾州锅盔
兰州：拉面、油锅盔
新疆：烤羊肉、烤馕、抓饭
山东：煎包
江苏：葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦
浙江：酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭
安徽：腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭
福建：蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊
台湾：度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉
海南：煎堆、竹简饭
河南：枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷
湖北：三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼
湖南：新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐
广东：鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等
10. 东坡区美食节
玩转京城美食”六大美食节作为2021北京消费季美食主题活动，于4月28日陆续启动，带领消费者品“食”力，享“食”惠。
京菜观止，“味”更美好。4月28日，第五届中国京菜美食节在全聚德和平门店正式启动，以京菜品质美食为核心，调动美食聚集地，联动中国京菜名店与线上平台共同推出主题活动，推介发布中国京菜名店、名菜、名厨，邀请各餐饮掌门人代言新产品、新爆品，开启新一季全市餐饮促消费热潮。参与现场展示的全聚德、东来顺、北京饭店谭家菜、同和居、大董、花家怡园、御仙都、老舍茶馆、茶汤李等餐饮企业，当天通过直播方式为消费者送出美食和优惠。活动期间，将以京菜引领全业态品牌消费，旺顺阁、紫光园、嘉和一品、西部马华、局气、眉州东坡、松鹤楼、汇贤府、胜利玉林、黄记煌、胡大等各品牌也将参与到京菜节促销，为消费者呈现五一小长假的美食盛宴。