1. 海鲜菇圆葱能一起吃吗
用料
调味酱 味增 1勺/25g味啉 1勺/10g生抽 1勺/10g黄豆酱 1勺/25g蒜 4瓣配菜 肥牛 适量豆腐 6片香菇 5朵海鲜菇 适量口蘑 2个洋葱 20g菜花 适量胡萝卜
三菌炖肥牛的做法步骤
步骤 1
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这款菌汤非常鲜甜，配一碗米饭有吃有喝安排！ 先来调料汁：4瓣蒜拍碎切碎
步骤 2
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加入一瓷勺25g的味增
步骤 3
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加入黄豆酱一瓷勺，也是大概25g 味增和黄豆酱都是发酵的产物，味增是咸味，黄豆酱是咸甜味！如没有味增那就用黄豆酱替代
步骤 4
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加入一勺生抽
步骤 5
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一勺味啉，味啉是日本的酿制甜味酒，没有可以用醪糟汁替代哦，再没有就用料酒！
步骤 6
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搅拌均匀的料汁备用
步骤 7
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所有食材清洗干净 切好备用
步骤 8
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香菇泡发豆腐切块，香菇泡发的水不要倒哦，后面可以用
步骤 9
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香菇泡发豆腐切块，香菇泡发的水不要倒哦，后面可以用
步骤 10
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香菇水和直饮水 总共300g倒入锅中！ 大概的量是快淹没蔬菜就可以了，蔬菜煮的时候会出水
步骤 11
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加入所有调料酱，开火盖锅盖煮
步骤 12
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大火煮开后小火慢炖5分钟即可
步骤 13
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加入肥牛，肥牛变色关火撒香葱即可 注意肥牛品质要好，如果不能保证肥牛品质那就另起一个锅单独煮好肥牛再加进去！品质差的肥牛会影响整锅汤！
步骤 14
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开吃吧
2. 海鲜菇炒圆葱
如果海鲜菇散发出一种刺鼻的味道就不要吃了，因为这种情况极有可能是海鲜菇变质引起的。新鲜的海鲜菇只有一种清新的味道，和普通蘑菇气味一样，不会有刺鼻的气味。干品海鲜菇的气味可能没有那么清新，但也绝不会刺鼻。如果海鲜菇闻起来有异味，那可能是储存时间太长了导致的。因为水分大、厌氧产生的异味，如果没有发生腐烂变质，单纯有异味，那么多用清水冲洗几遍，去除异味后，还是可以吃的。如果已经发生霉变，就不要食用了。
3. 海鲜菇能和圆葱一起炒吗
裙带菜洋葱可以一起吃。裙带菜中含有丰富的碘离子，蛋白质等成分，可以补充人体所需的营养物质。洋葱里面含有丰富的硒元素，能够起到良好的抗氧化作用，还可以起到防癌抗癌的功效。裙带菜和洋葱一起吃不会影响营养物质的吸收，而且还能够增强身体的免疫力。两者不冲突，可以同时食用。
4. 海鲜菇和葱能一起吃吗
准备材料：
黄豆芽50克，香菇50克，杏鲍菇50克，海鲜菇50克，莲藕50克，豆腐50克
辅助材料：
鸡蛋2个，葱姜适量
制作方法：
【第一步】：菌类食材向来是我们获取鲜味的最佳来源，我们这道素佛跳墙用到了三种菌菇，分别是香菇，杏鲍菇和 海鲜菇，我这里用到的是干香菇，需要提前泡发好好，杏鲍菇切成小段，海鲜菇直接洗净就行。
莲藕洗净切成薄片，黄豆芽挑掉里面的豆皮冲洗干净，在做这道菜时不建议大家把它顶部的豆子摘掉，豆腐一分为二即可。
【第二步】：炒锅洗净烧油，先放入香葱段煎一煎，煎出葱的香味，等香葱变色之后捞出来丢掉，再打入两颗鸡蛋，煎至两面金黄，把他盛入砂锅里面，锅底留油，再把豆腐放入锅中煎至两面金黄。
【第三步】：下来再把所有的食材（除豆芽外）都倒入砂锅里，加入没过食材的清水，盖上盖子大火煮开，然后转成中小火煮20分钟，时间到了之后开盖就可以看到锅里的汤汁已经变成奶白色，下来再把黄豆芽放入锅中，熟就可以放盐调味啦，最后撒一把葱花即可。
5. 海鲜和圆葱可以一起吃吗
用料
洋葱 1/4个
小葱 2根
大海参 1只
香菇 5朵
料酒 1勺
耗油 2勺
糖 1勺
生抽 1勺
老抽 1/2勺
地瓜粉 1把
果蔬粉 适量
做法步骤
步骤 1
各种食材都准备好，发好的大海参切段，泡发好的香菇挤干水分切薄片，洋葱切丝，小葱切段。
步骤 2
地瓜粉一把用少量水搅拌均匀。
步骤 3
少量油，微热，去小葱头和洋葱炒香。
步骤 4
接着入香菇，耗油炒一会儿，接着把泡发香菇的水倒入，然后入海参，加料酒，生抽，老抽，糖，中火煮8分钟。
步骤 5
最后入地瓜粉水和果蔬粉，撒上葱花，收汁翻炒后起锅。
6. 鲜蘑和圆葱能一起吃吗
几种素馅按一定比例组合在一起可以说是营养丰富的轻食，再配上又香又麻又辣的自制秘制油，既健康又美味。
素馅饺子，香菇胡萝卜木耳鸡蛋芹菜洋葱馅蒸饺的做法步骤
用料
馅料部分
香菇 6朵
胡萝卜 半根
木耳 20朵
鸡蛋 2个
芹菜 1根
青椒 1个
洋葱 1/4个
海鲜酱油 1勺
蚝油 半勺
白糖 10克
盐 3克
饺子皮部分
面粉 160克
玉米粉 80克
开水 130克
步骤 1
面粉160克、玉米淀粉80克倒入大碗中，加入开水130克。用筷子搅拌成絮状。
步骤 2
揉成面团放到碗中、盖上盖子静置备用。
步骤 3
准备馅料，鸡蛋2个，泡发好的木耳20朵，青椒一个，胡萝卜半个，蘑菇6朵，洋葱1/4个，芹菜1根。
各种蔬菜洗净备用。
步骤 4
芹菜、木耳、蘑菇依次焯水30秒至1分钟左右，捞出放入冷水中。
步骤 5
芹菜、胡萝卜、蘑菇、木耳、青椒、洋葱依次切碎，攥出水分备用。
步骤 6
鸡蛋炒好切碎，然后胡萝卜炒一下。馅料准备好，准备拌馅。
步骤 7
各种馅料倒入大碗中。
步骤8
加入自制香麻辣秘制油，搅拌均匀，先用油可以封住菜料水分，以免加盐或酱油时菜料出水。
秘制油由热油浇入芝麻、花椒面、辣椒面中做成。
步骤 9
依次加入海鲜酱油、蚝油、白糖、盐、五香粉。
步骤 10
搅拌均匀。
步骤 11
蒸布浸湿平铺在蒸屉上。准备放饺子。
步骤 12
取出面团，搓成长条。揪成大小均匀的剂子。大概一个8.5克左右。
步骤 13
将剂子按扁。
步骤 14
擀饺子皮。
步骤 15
包饺子。
步骤 16
准备下蒸饺子。起锅烧水，水烧开时饺子蒸屉放在蒸锅上。再上汽后10分钟饺子就蒸好了。
7. 海鲜菇和圆葱能一起吃吗
用料:蛏子 500克，花蛤 500克，虾 250克，鲍鱼 10只 每只30克左右，罗汉笋 200克，黑木耳 200克，干辣椒 20个，花椒 30粒，香菜 一小撮，
做法步骤:
步骤 1 蛏子和花蛤用淡盐水泡2小时吐沙，也可以前一天晚上就泡上放冰箱冷藏
步骤 2 杀鲍鱼，用刀侧划取肉，剪刀去嘴 大头虾斜剪半个头部，并剪去腿等过长部分
步骤 3 干辣椒剪碎，辣椒籽不要丢一起用，花椒用擀面杖碾碎
步骤 4 烧半锅水，将各海鲜及蔬菜分别煮熟捞出，放在一个准备上桌的大盆中，汤倒出来少许汤渣倒掉不要，等下做高汤适用
步骤 5 熬油，小火，下一半干辣椒及一半花椒，煸出香味，将第四步的高汤倒进来，加盐，约满满一勺，然后将这一锅汤倒进之前煮好的食材中 将另一半干辣椒和花椒撒在盆里，集中撒在中间位置
步骤 6 再次熬油，这次比之前的油多一倍，然后泼进盆中辣椒和花椒上
步骤 7 最后，撒一小搓香菜出锅 端上桌开吃吧，芳香扑鼻，还保留了海鲜的原味，既鲜又香
8. 圆葱和平菇能一起吃吗
春笋一上市，吴地人家就迫不及待地要炖上一锅腌笃鲜了。腌笃鲜之名，其中的“腌”指的便是咸肉；“笃”是苏州话，即用小火炖煮的意思；“鲜”则是指鲜肉和鲜笋。苏州人的腌笃鲜，看似只是一锅炖，其实很是费时费力。春笋和新鲜排骨先入锅焯水，接着锅中留油，放入春笋、排骨、咸肉和百叶结，加入高汤，用文火慢炖40分钟。
快要起锅前，再加入莴笋。这样慢慢“笃”出来的一锅鲜，每一口都融入了食材的精华。轻啜一口，口味咸鲜，汤汁浓厚，竹笋带着春天的清香，咸肉“硬香”而不突兀，鲜肉则给人肥糯鲜美之感，三者完美融合，是舌尖的极致体验。