1. 海鲜酱油和海鲜酱
这要看个人喜好口味，我觉得都好吃。
1.海鲜酱就是用各种海鲜制作的酱料。我感觉这个酱应该在沿海地区会用得比较多，因为只有沿海的人才比较习惯吃海鲜，并且喜欢将海鲜味儿做成酱，内地地区没有这个条件，人们的口味应该也没有适应。制作海鲜酱一般是在每年的8——10月份，因为这时候的虾多且味美。平时生活中，海鲜酱是个非常好的调味品选择，因为毕竟大多数人是没有那么多机会和时间去品味海鲜的，想吃了就来一点海鲜酱还是蛮不错的啦.
2.黄豆酱又称大豆酱、豆酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成，是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等。
2. 海鲜酱油和海鲜酱油
海鲜酱，能够抑腥提鲜，是烹制海鲜的优质调料，亦可用于生鲜肉类的烹饪调味，分外香浓。海鲜酱油的特点是色泽亮丽，口味鲜美，主要适合点蘸、凉拌，集酱香、鲜香、海鲜于一身，以特级生抽酱油为主料，配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液，营养丰富，香味浓郁，味道鲜甜，海鲜风味悠长持久。海鲜酱主要作用是用于海鲜产品的抑腥提鲜，而海鲜酱油则主要用于为各种食材营造鲜味，海鲜酱可以单独食用，而海鲜酿造酱需要加工后使用。
3. 海鲜酱油和海鲜酱哪个好
海鲜酱，能够抑腥提鲜，是烹制海鲜的优质调料，亦可用于生鲜肉类的烹饪调味，分外香浓。
美味鲜的特点是色泽亮丽，口味鲜美，主要适合点蘸、凉拌，集酱香、鲜香、海鲜于一身，以特级生抽酱油为主料，配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液，营养丰富，香味浓郁，味道鲜甜，海鲜风味悠长持久。海鲜酱主要作用是用于海鲜产品的抑腥提鲜，而海鲜酱油则主要用于为各种食材营造鲜味，海鲜酱可以单独食用，而美味鲜则不可以。
4. 鲜酱油是海鲜酱油吗
不是的，海天一品鲜酱油只不过其中的氨基酸态氮含量最低为1．0g／100ml，最高达到1．3g／100ml超过了国家的标准，比一般生抽酱油更鲜一点。但是和真正意义上的海鲜酱油是有区别的。 正宗的海鲜酱油是用相应的海产品浸泡，将其中的蛋白质氨基酸浸出后使得酱油蕴含了这些海鲜的鲜味。例如虾抽、鲍鱼抽都要用相应的海鲜浸泡一定的时间，让海鲜内的溶出物进入酱油。 现在已经很少有正宗的手工海鲜生抽了。我一般都是买凤球唛牌子的。
5. 海鲜酱油和海鲜酱一样吗
不是哦~~~~形态不一样~~~
大酱是东北的特产，主要材料黄豆。东北人喜欢吃蘸酱菜，新鲜的蔬菜,清洗干净.蘸着大酱。
做炸酱面，做一些酱菜等，不可或缺的调味剂。东北大酱，为咸口。 主要食材为黄豆发酵。
四川的豆瓣酱也属于大酱的一种，主为辣口。主要食材为蚕豆发酵。
南方的海鲜酱，咸鲜。主要食材为海鲜发酵
韩国和日本的みそ。主要食材黄豆发酵。 其中纳豆产品近期比较火
酱油，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。是中国的传统调味品。
6. 海鲜酱油和酱油
东古酱油和海鲜酱油的区别主要在鲜度不一样，海鲜酱油的鲜度更高一些，味道当然也就更浓烈一些，你如果喜欢吃味道重一些的可以选择海鲜酱油，喜欢淡一些的你就选择东古酱油也是没问题的，要是拌凉菜的话还是选择海鲜酱油，味道更鲜
7. 海鲜酱油和海鲜酱区别
1，味道。
虽然正常情况下东北大酱完全没有臭味，但是由于往往有很多人家和饭店的腌制技术不够关，导致大酱带有一点点的臭味，黄豆酱就没有这个风险。
第2，豆瓣。
和黄豆酱，尤其是海天的黄豆酱不同，通常情况下，东北大将是没有豆瓣的。
第3，咸度。
很明显。东北大酱比黄豆酱咸的多，并且没有甜味，酱香更重，往往也要更粘稠一点！
8. 海鲜酱油是
又叫蘸鱼酱油、凉拌酱油。
海鲜酱油,集酱香、鲜香、海鲜于一身,以特级生抽酱油为主料,配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液,营养丰富,香味浓郁,味道鲜甜,海鲜风味悠长持久。烹调各类菜式鲜上加鲜。 海鲜酱油的特点是色泽亮丽,口味鲜美,主要适合点蘸、凉拌。
9. 海鲜酱是海鲜酱油吗
李锦记的海鲜这样的用法有很多，可以煎炒烹炸以及凉拌和做面食的面酱使用。李锦记是香港的著名品牌，旗下的产品也是品质令人放心。他的海鲜酱也是非常有口碑的一款产品。我们可以在炒菜凉拌以及在吃面食的时候作为蘸料。也可以在炒菜的时候加入增加菜品的鲜味。还可以在包饺子以及馄饨的时候加到馅料当中，以增加其食物的风味口感。