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新奥尔良海鲜炒饭(奥尔良炒饭图片大全)

啤酒之家 2022-11-12 20:00 编辑:admin 96阅读

1. 奥尔良炒饭图片大全

最适合一个人吃了,省事儿又营养。

10分钟让家里剩馒头秒变成香甜美味的水果披萨还不用烤箱

馒头作为主食之一尤其在北方人家里估计每家都有,刚买回来新鲜的或者刚出锅热乎的最好吃了又暄又软。可不是每次都能吃光啊,剩馒头口感就不太好了是吧。我分享一个打扫家里剩馒头简单又好吃的做法:剩馒头是怎样秒变成香甜美味的水果披萨哒!

【准备食材】

馒头1个,鸡蛋1个,苹果,猕猴桃,圣女果适量,玉米粒、番茄沙司和芝士碎适量。

【操作方法】

1.馒头切小块放入碗中。

2.在碗中打散1个鸡蛋再倒入20毫升左右的水放一点盐搅拌均匀。

3.鸡蛋搅拌均匀好后,倒进切好的馒头小碗里面一点搅拌均匀让馒头块都粘上鸡蛋液就行了。

4.苹果、猕猴桃、圣女果切小片或块备用。

5.做平底锅小火锅中倒一点油刷匀锅底,先把鸡蛋液倒入锅内然后再把馒头倒入鸡蛋液上面用锅铲弄平一些,把番茄沙司倒在馒头上抹匀后再把切好的苹果、猕猴桃、圣女果均匀散在上面然后再散上一层芝士,最后把玉米粒摆放上面。再拿一个小碗接一点清水大约有25毫升左右吧顺着锅边一圈慢慢倒进锅里后盖上锅盖,小火闷一会儿也就3分钟左右芝士都化了成片上面还有小泡泡说明披萨做好了关火出锅。

【小贴士】

1.这个是水果披萨除了鸡蛋是生的,其它食材都是可以直接吃的,鸡蛋又非常容易熟,其实就是等芝士化了整个披萨就做好了。所以必须全程小火。

2.您或者家里的宝宝喜欢吃什么水果就放什么水果。

3.最后往锅里倒一点水是为了有热气让芝士化得更快一些。

4.没有平底锅也能做,用平时家里的炒锅做小一点的披萨就可以啊。

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2. 奥尔良鸡排炒饭图片大全

首先用奥尔良料腌制鸡翅十五分钟,然后放入烤箱烤十分钟左右就可以食用了

3. 奥尔良鸡腿炒饭图片

一、原料配方

食盐21kg,酱油 25kg,料酒105kg,味精1.2kg,饴糖25kg,增稠剂230g,焦糖色素1.3kg,大料260g,桂皮530g,花椒160g,豆蔻150g,小茴香158g,丁香50g,姜1.5kg,葱2kg,蒜500g,水15~10kg,天博香葱精油21043 500g,天博鲜蒜精油6710 300g,天博烤肉香精20027 10kg。

二、工艺流程

香辛料 → 清洗除去杂质 → 粉碎 → 混合 → 经回流浸提 → 过滤 → 滤汁 → 配料 (加增稠剂、辅料) → 杀菌 → 检验 → 装瓶 → 封口 → 成品

三、制作方法

(1)香辛料的整理:首先选取完整的原料,保证没有污染,未发生霉变,然后清水漂洗去除杂质,分别进行粉碎(最好低温粉碎,以免香辛料的香气香味损失)。

(2)香辛料的提取:按配方中的配比混合后,放入浸提罐中,加入100kg60℃的热水浸泡4小时。然后煮30分钟,过滤,定容滤汁至100升。滤渣进行二次煮提,滤汁用于下批新的原料的浸泡。

(3)配料:增稠剂提前用水浸泡溶解。其余原料用10千克左右的水溶开,过滤,加入到配料缸中。混合搅拌均匀。

(4)杀菌:将料液放入夹层锅中,夹层锅升温至100℃,对料液进行煮沸杀菌,保温5分钟,也可采用超高温灭菌方式,130℃,2—3秒。

(5)罐装:保持料液在70℃以上进行罐装。

4. 奥尔良鸡肉炒饭图片

是不是指肯德基推出来的速冻版肯德基日式炒饭。总共有6种口味。我买的是一种新奥尔良风味鸡丁。比有些外卖炒饭做得好吃。鸡肉很嫩,肤仪,蔬菜丁和鸡蛋米饭,粒粒分明,口感在速冻食品中算不错的,而且真的好方便,只需要微波炉三分半钟就可以出一碗热腾腾的新奥尔良鸡肉蛋炒饭蛋.分量比较少,好像总觉得没有吃饱的感觉。总体来说味道是不错的。

5. 奥尔良炒饭图片大全高清图

泰国烤肉饭的做法步骤

步骤 1

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鸡腿去骨

步骤 2

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切成大块

步骤 3

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我用的奥尔良烤肉料,也可以根据自己口味用烤肉酱。

步骤 4

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烤肉料倒在鸡肉上加少量清水抓匀,密封放入冰箱冷藏一小时以上。

步骤 5

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烤盘铺好锡纸放上鸡肉,烤箱预热200度,中层烤30分钟,中间翻一次面。

步骤 6

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肉在烤箱的时候可以炒饭,鸡蛋打散,元葱切丁,生菜叶切碎。

步骤 7

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先把鸡蛋炒熟备用

步骤 8

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热锅凉油下元葱翻炒

步骤 9

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元葱炒出香味变软后放入米饭,加盐、五香粉和鸡精,最后加入炒好的鸡蛋炒匀出锅。

步骤 10

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这时候烤肉也好了

步骤 11

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切成小块

步骤 12

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米饭平铺在盘子里

步骤 13

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撒上生菜碎

步骤 14

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再均匀的铺好烤肉

步骤 15

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最后交叉着挤上沙拉酱就可以吃了,沙拉酱很提味,吃的时候也不用拌开,勺子沉底炒饭、生菜、烤肉加上沙拉酱一大勺进嘴那叫一个过瘾。

6. 奥尔良炒饭图片大全大图

今天推荐一道奥尔良鸡肉炒饭,营养搭配,丰富,下面的制作方法

奥尔良鸡肉腿 一块

米饭 两碗

葱花 一点

尖椒 一小段

鸡蛋 两个

图一

这是准备的材料,尖椒只融了一小段

图二

锅中放油,奥尔良鸡腿煎熟,也可以选择用烤箱烤熟,比较健康,上下火180度,烤至8~10分钟左右就好,八分熟没关系,还玩回锅。烤好的奥尔良切丁,尖椒丝切丁,葱花切好

图三

锅中放油,倒入鸡蛋,炒熟炒碎

图四

鸡蛋炒好后,放入奥尔良鸡肉丁

葱花,尖椒丝

最后加入米饭,用铲子炒碎

出锅前加点酱油,不用放盐,再加入孜然粉翻炒,奥尔良本身有味道

图五

出锅啦,配个小菜,配个咸鸭蛋,早餐这样就美美哒

图六

来个镜头特写

7. 奥尔良日式炒饭

步骤 1

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鸡腿去骨

步骤 2

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切成大块

步骤 3

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我用的奥尔良烤肉料,也可以根据自己口味用烤肉酱。

步骤 4

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烤肉料倒在鸡肉上加少量清水抓匀,密封放入冰箱冷藏一小时以上。

步骤 5

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烤盘铺好锡纸放上鸡肉,烤箱预热200度,中层烤30分钟,中间翻一次面。

步骤 6

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肉在烤箱的时候可以炒饭,鸡蛋打散,元葱切丁,生菜叶切碎。

步骤 7

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先把鸡蛋炒熟备用

步骤 8

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热锅凉油下元葱翻炒

步骤 9

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元葱炒出香味变软后放入米饭,加盐、五香粉和鸡精,最后加入炒好的鸡蛋炒匀出锅。

步骤 10

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这时候烤肉也好了

步骤 11

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切成小块

步骤 12

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米饭平铺在盘子里

步骤 13

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撒上生菜碎

步骤 14

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再均匀的铺好烤肉

步骤 15

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最后交叉着挤上沙拉酱就可以吃了,沙拉酱很提味,吃的时候也不用拌开,勺子沉底炒饭、生菜、烤肉加上沙拉酱一大勺进嘴那叫一个过瘾。

8. 奥尔良鸡蛋炒饭

肯德基旗下速食KAIFENGCAI,推出了『日式炒饭系列』。引据KFC经典口味:原味鸡肉、新奥尔良风味鸡丁、川香嫩牛。炒饭是冷冻食品。需自行加热后食用 ,肯德基门店不提供加热服务。

兑换成功后即可凭取餐码到门店取餐,为保证套餐食用口感,请准备用餐时兑换,建议到店前10分钟左右兑换。

9. 奥尔良炒饭的做法大全

步骤 1

鸡胸肉切丁,不需要太细,1.5cm左右的小粒,不用太在意。清洗干净,沥干水分,用黑胡椒酱腌制2小时以上。喜欢口味重的,可以多放点酱。天气热的话,需要放冰箱哟!

步骤 2

腌制鸡肉时,处理下配料,玉米粒清洗,沥干水分,备用。胡萝卜切丁,留一点切成圆形小片装饰用。火腿肠切丁,也就一点切成圆形小片装饰备用。西兰花水里焯一下,沥干水分备用。

步骤 3

锅里放点点油,油烧热后,放入腌制好的鸡胸肉,炒到断生就好了。表面变白色就可以了。不要炒太久。盛出来备用!

步骤 4

锅里重新放少许油,油热后,放入火腿肠丁,胡萝卜丁和玉米粒炒一下。不用太久,30秒左右就可以。再倒入米饭,冷饭比较好!翻炒均匀,将米饭炒散,颗粒分明,倒入少量生抽,别太多,不然就变成酱油炒饭了。如果喜欢咸一点,可以放入少许盐,别太多哟。再放入大部分炒好的鸡胸肉丁,翻炒均匀。盛出来,装入烤盘中。

步骤 5

米饭稍微压实,剩下的火腿肠片,胡萝卜片,西兰花,鸡胸肉丁,放在表面装饰!再撒满芝士,不要吝啬芝士哟,记得铺满,铺满!表面撒上少许黑胡椒粉装饰下。

步骤 6

烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火175℃~180℃,15分钟!

芝士焗饭(烤箱版)的小贴士

1:鸡胸肉可以提前腌制好,冰箱保存,下班做挺快的。 2:鸡肉也可以换成牛肉啥的,看个人喜好。我的黑胡椒酱是超市买的味好美的,也可以做奥尔良风味,椒盐风味等。看自己喜欢哈! 3:配菜不拘泥这些,可以放入洋葱,青红椒啥的。我也是冰箱里有啥放啥! 4:米饭炒得别太潮湿,配菜水分一定要控干,不然芝士水水的,没有拉丝效果。 5:烤得时候自己看着哈,每个烤箱的温度不一样,仅做参考。记得提前预热,180℃,10分钟!烤到表面芝士变焦黄就可以了。

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