1. 核桃贝的做法大全
维C王水果沙拉
材料：甜橙2个，苹果1个，樱桃6个，柠檬片3片，草莓3个，酸奶50毫升。
制作：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
功效分析：以上水果均是水果当中名副其实的维C王，兼具减肥和美容的两大效果，抗氧化、防衰老、美白效果卓越，其中草莓和苹果里面都含有大量果胶，可以清洁肠胃；柠檬可以消脂，常吃一定可以拥有杨柳扶风小蛮腰！由于沙拉中有柠檬，柠檬是一种感光水果，所以白天不能吃。
自制沙拉酱
食品用料：哈密瓜1个、提子100克、火龙果1个、橙子1个、猕猴桃1个、酸奶1杯。
制作方法：将哈密瓜对半切开，剔去瓜子再切成小块。
提子洗净择成粒火龙果对半切开，用挖球器挖成小球。
橙子去皮，猕猴桃去皮切成片。放入核桃仁（依据自己的口味适当的添加）
美式沙拉
食品用料：土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。
制作方法：
1、将土豆蒸熟去皮，鸡肉煮熟，核桃去皮。苹果去皮去籽，生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。
2、将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝，放入盛器里，加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。
3、将生菜叶平铺在小盘里，上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。
做法一
食品用料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法：
1、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。
2、在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上即成。
做法二
食品用料：小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克；酸奶50毫升；
制作方法：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
食品特点：甜酸可口，红白相映。
做法三
食品用料：菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干； 红葡萄酒1杯，白糖少许；
制作方法：
1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；
2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；
3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。
食品特点：爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。
做法四
食品用料：苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个；白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作方法：
1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。
2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
食品特点：香味浓郁，具别国风味。
做法五
食品用料：苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个； 沙拉调料100克；
制作方法：
1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。
2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁；
3、最后将沙拉调料挤在中间即可。
食品特点：造型美观，酸甜适口。
做法六
食品用料：香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右，冰激凌适量
制作方法： 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；
2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。
食品特点：色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。
做法七
食品用料：苹果丁20克，草莓10克，菠萝丁40克，梨丁25克，西瓜50克，松子仁10克，沙拉酱2匙、果味酒少许。
制作方法：
1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。
2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
贴士1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。
做法八
糙米鸡丝水果沙拉
主料：
糙米饭1碗 熟鸡肉100克 橘子1个 彩椒少量 [1]
洋葱 葡萄干20克薄荷少量可不加
制作步骤：
1鸡肉撕成细丝，薄荷切碎。
2所有材料放在一个大碗里，加少量香油、盐、黑胡椒碎。
3搅拌均匀即可。
小贴士：
糙米饭营养更丰富，如果再多加些绿豆，口感会更好，营养均衡
做法九
食品用料：香蕉1个苹果1个火龙果1个紫番茄200克椰粉2汤匙花生50克
制作方法：：
1材料备好。
2花生放入炒锅里炒香。
3去衣后装入保鲜袋中，用擀面杖压成碎粒。
4花生装入碗中，加入适量清水，然后把椰粉倒入，搅拌均匀制作成沙拉酱。
5紫番茄切两瓣，香蕉切片，火龙果、苹果切丁待用。
6将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中，把沙拉酱倒入碗里，搅拌均匀即可开吃。
做法十
材料：木瓜、青口贝、目鱼卷、草虾、青圆椒、红圆椒、黄圆椒、洋葱、盐、糖、
蒜泥、青柠檬汁、橄榄油
做法：1)将木瓜切成片，放入盐水中浸泡约20分钟，取出沥干。
2)将青圆椒、红圆椒、剪圆椒及洋葱切成丝。
2. 鲍鱼贝的做法大全
理论上，贝类软体动物都是可以产生珍珠，所以，鲍鱼，不仅是美味的海鲜，也是可以产出珍珠的宝贝。
美味的鲍鱼（图源网络）
鲍鱼软体动物是腹足纲、原鳃亚纲、古腹足目、Haliotidae海螺的原始类群，素有海洋里的“软黄金”之称，这是由于它是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。
此外，鲍鱼壳颜色绚丽多彩，经过清洁和抛光，能呈现更鲜艳的光泽，而被运用在首饰加工中。
鲍鱼贝&鲍鱼珠（图源V&A）
鲍鱼壳常见，但鲍鱼珠却非常稀有珍贵，全世界大约有90-100种鲍鱼，但是只有8个种类能采到鲍鱼珠，发现率大概是二十五万分之一，除了数量稀少之外，鲍鱼珠的生长周期长、生长条件苛刻，很难获得。
01
鲍鱼珠的形成过程
鲍鱼珠与珍珠的形成机理十分相似，当有异物进入鲍鱼内部，无法被消化，就会激起鲍鱼的防御机制，从而分泌出一层又一层的珍珠质，随着时间的推移而形成珍珠。
鲍鱼珠（图源网络）
通常情况下，鲍鱼珠会以“背附珍珠”的形式出现，即依附在鲍鱼的外壳内。多数鲍鱼珠呈现不规则状，常见角或者鲨鱼牙齿状，只有少部分以浑圆状产出。
02
鲍鱼珠的宝石学性质
鲍鱼珍珠的颜色多与鲍鱼壳内的颜色接近，表面可呈现出几种甚至七彩的干涉色，它的主要成分就是碳酸钙、壳角蛋白等，表面常见一些凹坑、斑点，内部多呈现出同心环状结构。
三颗独特的鲍鱼珍珠与一颗典型的 12 毫米金色南海有珠养殖珍珠（图源GIA）
光学特征表现为珍珠光泽，通常呈现青铜版甚至镜面般的光泽，颜色艳丽且丰富，能够呈现蓝色、绿色、紫罗兰色、玫瑰色、银色等多种颜色，这是由于鲍鱼珠具有鲜艳的晕彩效应，从而使得它在不同的角度下颜色也在不断变化。
03
鲍鱼珠的设计
因为鲍鱼珍珠多呈不规则状产出，导致他们很难用常规的方式镶嵌在珠宝首饰上，所以它们需要独特的、创新性的设计让设计与珍珠的形状契合，往往使用鲍鱼珠创造的首饰是非常富有创意的。
设计师Paula Crevoshay 的garden of light系列作品，珍珠为鲍鱼珠（图源网络）
设计师Paula Crevoshay 的garden of light系列作品，珍珠为鲍鱼珠（图源网络）
设计师Paula Crevoshay鲍鱼珠设计作品（图源网络）
鲍鱼珍珠钻石和祖母绿胸针， 来自 Sotheby's Jewels 纽约 2009 年重要珠宝拍卖（图源网络）
Buccellati 的黄金箭鱼胸针和鲍鱼珍珠（图源网络）
鲍鱼珠耳夹（图源佳士得官网）
Buccellati 的黄金蝴蝶胸针和鲍鱼珍珠（图源网络）
04
鲍鱼珠的养殖
养殖鲍鱼珠极其困难，因为鲍鱼有血友病，如果它们像养殖珍珠的贝类一样成核，鲍鱼会流血致死。
19世纪末，法国科学家Louis Boutan就在实验中利用欧洲鲍贝（Haliotis Tuberculata）成功养殖了鲍鱼贝被附珍珠和游离珍珠，由于这些鲍贝一旦受到了外来创伤，极易死亡，所以养殖鲍贝珍珠及贝附珍珠的插核难度很大。
新西兰养殖鲍鱼珍珠（图片截图自参考文献1）
直到20世纪80年代，鲍鱼贝附珍珠的商业性养殖才获得成功。新西兰利用鲍贝养殖了大量的贝附珍珠，在1997年的第一批商业生产中，收获了6000个首饰级别的贝附珍珠，直径为9~20mm，并将游离珠逐步商业化。（有机宝石，李耿）
结语
鲍鱼珠是自然的馈赠，经过人类的巧手，它们也如盛开的鲜花般绽放自己的光彩，鲍鱼好吃，鲍鱼珠美艳，不知道我们有没有那么幸运，下次吃鲍鱼时，能美味与臻品聚得。
参考文献
【1】Y. Wentzell（1998），Cultured Abalone Blister Pearls from New Zealand Cheryl. Gems & Gemology
【2】李耿,《有机宝石》
【3】徐晖，李育洁，唐宗杰，姚燕铭（2001），一种鲍鱼珠的鉴定特征。
3. 贝肉的做法大全
炒，炸，蒸，煮，，，，，，，
4. 核桃贝 海鲜
1.老子之珠：也被称为安拉的珠子，还有一些也被称为安拉的珠子(安拉是伊斯兰教的主神，即安拉)、孔子的珠子、圣珠等。这颗珍珠长241毫米，宽139毫米，半径70毫米，重14磅。它的形状和大小有点像人类的头。它是世界上最大的天然海水巨型珍珠。它也是世界上最古老的珍珠之一。据研究，这颗巨大的珍珠生长于公元前600年左右的春秋战国时期。它有2500年的历史，是世界上最长的珍珠。这个巨大的珍珠中心放着一个非常小的玉石护身符，上面自然刻着三个佛像(释迦牟尼)、孔子和中国道教创始人老子。1934年5月7日，在菲律宾巴拉文湾的一只巨型蛤蜊中发现了这颗巨珠。这颗巨珠当时价值400万美元。
2.辟珠：颗生长在椰子树上的珍珠被称为“朱碧”。“朱碧”近似圆形，大小像核桃，颜色像琥珀，化学成分主要是碳酸钙。由于这种珍珠百年难得一见，其价值甚至比用蛤蜊制成的珍珠还要高。这种珍珠非常罕见，很难被发现。通常需要一百年才能发现。这是因为它的种子藏在果实深处，需要很长时间才能长成珍珠。
3.人体内珍珠：在澳大利亚，一个名叫戴维斯的29岁的年轻人在胆结石手术中从他的胆囊里取出了11块石头。它的形状是不规则的椭圆形，它的颜色是银，它的颗粒大小类似于子弹。当时，有人出价12万美元购买这些神奇的珍珠，但被拒绝了。
4.海螺内珍珠：这颗珍珠是椭圆形的，大小为22217毫米，重量为15克。它是橙黄色的。其主要化学成分是碳酸钙，主要矿物成分是文石。
5.南方十字架： 1883年，一个叫克拉克的年轻人从西澳大利亚的白色蝴蝶壳中培育出一颗非常奇怪的珍珠。十字架的垂直线由六颗珍珠组成，水平线由三颗珍珠组成，长38.1毫米，宽10毫米。该展览在1886年伦敦世博会上举行，因其众多的参观者而闻名于世。
6.珍珠之王：这只巨大的珍珠是由江西省都昌县周西镇的专业农民在一只大蛤蜊中培育三年后生产的。这颗钻石直径1915.5毫米，重57克拉，价值超过1万元。它的形状像“观音莲花”的浮雕，椭圆形像拇指。
7.夜明珠：江苏省淡水水产研究所自1985年以来，经过三年的研究，采用生物发光原理，严格选择珍珠贝等材料，终于在1988年诞生了中国第一颗发光珍珠。
8.古老粉色珠：巴林珍珠，世界上最古老的珍珠之一，也是最完整和最持久的珍珠。巴林是“珍珠王国”和“东方珍珠”的产地之一。近年来，由英国和巴林考古学家组成的联合小组发现了这颗有4000年历史的珍珠，直径4毫米，呈粉红色。
9.诺尔奇卡之珠：系列鲍鱼壳生产出一颗大珍珠，重11.2克，因为它非常漂亮，人们称它为最漂亮的珍珠。
10.白色奇珠（中国珍珠王）：1984年，在中国科学院水产研究所的指导下，在中国海南省陵水县的一个珍珠养殖场，从白色蝴蝶壳中培育出一颗白色的南阳珍珠。直径15.519毫米，椭圆形，重量27.5克.现收藏于我公司三亚珍珠文化中心。
5. 贝类的做法大全
首先买回来的龙利鱼片是冰鲜急冻的，开始我们要解冻，可以连外包装加入水中进行快速的解冻，等鱼块解冻到你触摸它有一定的软性的时候，我们把鱼肉拿出来处理，由于我用的煎锅是自家一个人吃的小锅，所以就把鱼片切成大块，方便入锅。喜欢整片定型的可以不用切开。由于鱼肉是海鱼所以不用加调料进行入味腌制也行。接着准备洋葱切丝备用，葱切成葱花备用。
6. 核桃干贝粥
一、皮蛋瘦肉粥
食材：大米，皮蛋碎，葱花，姜丝，肉丝，鸡精
做法：1、首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。
2、把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。
3、粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝,肉丝。
4、加入皮蛋碎，盐，鸡精，继续煮3分钟。5、最后放入葱花即可。
皮蛋瘦肉粥
二、干贝排骨粥
食材：一根排骨，一小把海蛎干，一小把干贝，一小把小虾干，芹菜，一小条墨鱼干( 其中墨鱼干，干贝，海蛎需泡发至少15分钟，才不会太硬)
做法：1、排骨剁块，过水，再放入锅中炒至金黄色。
2、在同时放入:海蛎干，干贝，墨鱼，放入锅中翻炒4分钟，再放入香菇和虾米翻炒4分钟。
3、倒入洗好的米，再翻炒3分钟。
4、关火，倒入高压锅，加水(高过所有食材3-4厘米)，盖上盖子，大火压至响声后，再三分钟即可关火。闷到至少4分钟后，才可以冲冷水去压力，再开盖。
5、加入芹菜，再加入盐巴即可，海鲜干本身就有鲜味，没有味精，汤汁也很鲜甜的。
干贝排骨粥
三、猪肝粥
食材：材料:猪肝150g、大米80g、青菜叶100g、盐适量
做法：1、将猪肝剁或者搅拌成小颗粒(类似肉末状)、蔬菜切末。
2、锅中加水，将大米煮熟。
3、加入猪肝泥，小火熬10min，至粥成糊状。
4、加入蔬菜末，色拉油15g，混合搅拌，放入适当盐出锅。
（猪肝含有丰富的维生素、铁，营养价值高，对改善贫血，有所帮助。）
猪肝粥
四、营养海鲜粥
食材：鲜虾，香菇，胡萝卜，玉米，青菜，豌豆粒，米
配料:葱，姜，料酒，盐，油
做法：1、所有材料清洗干净
胡萝卜切丁，香菇泡好切片，青菜切碎，玉米剥粒，葱白切段，姜剁成姜末，虾去壳( 留下虾头备用）。
2、米洗净后放入高压锅，加入水。（不关盖子开火煮，煮到水面有点白色泡泡的时候，关火浸泡）(米和水的比例大概是1: 8，后面还要加入其他材料的，加多点水防止糊底)。
3、剥虾壳，去虾线。再加入一勺料酒和一勺盐,放在一边腌制。
4、锅里加入油，热油后，把虾头和葱白放下去翻炒，炒出红色的虾油，把葱和虾头挑出去，留下虾油。
5、虾油里倒入胡萝卜和香菇，翻炒至香味出来就可以了(差不多熟)。然后和虾油一起全部倒入高压锅中，关上盖子，大火煮开，再转小火压10分钟左右，关火
6、高压锅排气完毕后，打开盖子，用勺子搅拌一下避免粘锅。
7、开小火，依次加入豌豆粒、玉米粒、虾、青菜、姜末，煮至食材都熟了，关火，最后按照个人口味加盐。
(期间时不时搅拌一下避免粘锅)
营养海鲜粥
五、黑米粥
食材：黑米，红豆，红枣，花生，红糖
做法：1、先把红豆提前浸泡3个小时以上，建议提前一晚泡_上，这样节省煮粥的时间，而且泡过的口感更糯更好喝。
2、如果没有时间泡，先把红豆煮20分钟，白再加入黑米、花生、红枣煲40分钟，自煮 至黏糊，(加入红糖搅拌至融化即可）。
黑米粥
六、南瓜小米粥
食材：南瓜500g，小米，大米按1:1的比例搭配
做法：1、南瓜去皮切片，小米大米洗净。
2、将小米大米放入电压力锅或者电饭煲中，放适量清水，再放入南瓜。
3、按稀饭键( 这个粥比较好煮)
4、等粥煮好的提示音响起，南瓜小米粥就煮好啦!
（可以根据自己的口味，放冰糖，红糖或者蜂蜜）
南瓜小米粥
七、养生八宝粥
食材：大米、糯米、黑米、红豆、黄豆、黑豆、绿豆、芸豆、红枣、核桃、葡萄干、莲子、花生、各40克左右，老冰糖1块、食材搭配和食材量可以根据喜好而定
做法：1、准备食材，大米，小米，黑米。
2、黄豆，黑豆，芸豆，绿豆，红豆。
3、核桃，莲子，红枣，花生，葡萄干。
4、将黄豆，绿豆，黑豆，红豆，芸豆这些比较坚硬不太容易煮熟的豆类提前用水浸泡一夜。
5、将大米，糯米，黑米洗净加入清水浸泡上三个小时，莲子浸泡去除连心，红枣去核。
6、先将将黄豆，绿豆，黑豆，红豆，芸豆这些较难熟的食材放入锅中。
7、加入足量水大火煮开小火成半熟。
8、再放入其余食材，煮开后转小火继续煮一小时左右。
9、粥变浓稠的时候放入冰糖，小火熬煮至冰糖融化即可。
10、一碗香糯甜润的八宝粥就做好了。
养生八宝粥
八、山药紫薯小米粥
食材：小米25克、大米20克、山药80克、紫薯80克、冰糖15-20克、清水700毫升左右
做法：1、将大米和小米淘洗两遍浸泡半个小时，紫薯和切成适量大小的滚刀块。
2、将小米和大米放入锅中添清水，开大火煮至沸腾状态。
3、接着放入山药和紫薯搅拌均匀，再次煮沸后转小火煮约三十分钟。
4、待山药和紫薯软熟、粥呈粘稠状态，加入冰糖搅拌融化即可。
山药紫薯小米粥
九、小米山药粥
食材：小米50克，山药150克，枸杞5克，红糖30克，清水1000毫升
做法：1、将小米淘洗干净，山药去皮洗净切成厚片，枸杞洗净备用。
2、 锅中放入小米、山药，加入清水，大火烧开后转小火慢炖30分钟。
3、再加入红糖和枸杞，继续小火炖煮10分钟即可。
小米山药粥
十、南瓜玉米小米粥
食材：南瓜200g，小米50g，玉米粒150g，水1000ml
做法：1、南瓜切小块，洗净;玉米粒冲洗一下。
2、锅中倒入纯净水和南瓜，煮开后南瓜变软，用筷子可以穿透。
3、把南瓜和水一起倒入干净的炖锅里。
4、火调到高火炖煮，2~2.5小时，这款粥要慢炖才好吃，如果赶时间可以用电压力锅，可以缩短一半时间。
5、盖上锅盖，开始炖煮30分钟左右水开沸腾。
6、把小米洗干净，倒入炖锅一起煮。
7、加入小米盖上锅盖炖煮时容易沸腾，沸腾时稍稍搅拌一下 即可。
8、倒入玉米粒，盖上锅盖继续炖煮20分钟，再次煮开沸腾就把火调至保温。
9、打开盖子，搅拌均匀，就可以啦~
7. 怎样做贝子食
蛋粉配制鸟食：将炒熟的苞米粉300克与熟黄豆粉100克混合，把 250克煮熟的鸡蛋去壳后放入粉中搓碎，现制现喂。如果是喂百灵鸟，黄 豆粉最好改用豌豆粉。
8. 贝子吃核桃吗
帽子是古代“头衣”的一种，并且是最古老的一种“头衣”，官帽是官吏的制帽，与“便帽”相对。各朝代的官帽形象均有所不同，但均是一个官僚体制的外化。
官帽简介
官吏的制帽。与“便帽”相对。明刘若愚《酌中志·内臣佩服纪略》：“官帽以竹丝作胎，真青绉纱蒙之，自奉御至太监皆戴之。” 明杨基《寄题水西草堂》诗：“乌纱官帽半笼头，紫竹渔竿长在手。”
影视剧中的明代官帽
官帽还指一种核桃，文玩核桃还有狮子头，宫帽，鸡心。
历史沿革
东晋官帽
东晋成帝咸和九年时，成帝让在宫廷中做事的官员戴一种黑纱制成的帽子，叫“乌纱帽”。 后来，南朝宋明帝时，有一位叫刘休仁的，创制了一种用黑纱抽边扎边的帽子，亦称做“乌纱帽”。这种帽子很快在民间流行起来。无论是官员还是百姓，无论贫富，都戴这种式样的帽子，只不过颜色不同而已。当时，帽子的形状也不固定，有的卷成荷叶形，有的像高高的屋宇，有的还伸出两个黑纱“耳朵”。
唐代官帽
据《中华古今注》记载，唐武德九年(公元626年)，唐太宗李世民下诏书说：“自古以来，天子服乌纱帽，百官士庶皆同服之。”这说明唐朝时候，乌纱帽仍然是作为“常服”的帽子。
明代官帽
明制乌纱帽常服
乌纱帽成为官员专用的帽子并作为官员的代称，则是在洪武三年(公元1370年)，太祖朱元璋规定：“凡常朝视事，以乌纱帽、团领衫、束带为公服。”从此，乌纱帽成为只有当官的才能戴的帽子，平民百姓就不能问津了。乌纱帽的产生时间有几种说法，有人说是唐朝，有人说是宋朝。其实，乌纱帽是古代一种官帽，首先产生于东晋，那时乌纱帽并非官员特有，它不分贵贱，官民皆可戴，到了唐代，才定为官帽。《唐书·与服制》记载：“乌纱帽者，视朝及宴见宾客之服也。”也就是说，乌纱帽在官员们上朝和宴请宾客时戴，平时在家不必戴，颇类似于今天的某些行业着装。
最早的纱帽并非全是黑色，晋朝时的高筒纱帽，贵族们是用白纱制作，品职低下的官员才用黑纱。到了明朝，朝廷官员才全部都戴乌纱帽。据史载，洪武三年(1370年)，明政府规定：凡文武官员入朝，都要戴乌纱帽，穿圆领衫。今天舞台上的传统戏剧，尤其是京戏，演员们穿的多是明装，通过看戏我们可以见到明朝官员们戴乌纱帽的样子。
乌纱帽起初是用藤编织，以草茎为里，纱为表，再涂上漆。后来官员用乌纱帽时，由于纱经过涂漆后坚固而又轻便，于是去掉藤里不用，又在纱帽上“平施两脚，以铁为之”，也就是帽子两侧伸出两只帽翅，这两只帽翅从宋太祖时开始加上，目的是防止官员们上朝站班时互相交头接耳。如果交头接耳，两只帽翅相触，很可能会把帽子碰掉，皇帝就很容易发现。
清代官帽
到了清朝，乌纱帽虽然不再用，可是“乌纱帽”仍成了人们口头上称呼官员的代名词了。
清朝官帽又可以分为朝冠和吉服冠：朝冠，顾名思义是上朝时戴的，顶子分为三层，上为尖型宝石，中为球型宝珠，下为金属底座，用所饰的珍珠（东珠）的数目来加区别。亲王冠顶装饰有10颗东珠，亲王的世子冠顶装饰有9颗东珠，郡王的冠顶装饰有8颗东珠，贝勒冠顶装饰有7颗东珠，贝子的冠顶装饰有6颗东珠，镇国公冠顶装饰有5颗东珠，辅国公，不入八分公以及民公冠顶均装饰有4颗东珠。侯爵的冠顶装饰有东珠3颗，伯爵的冠顶装饰有东珠2颗，一品官冠顶装饰有东珠1颗。一品以下不能镶嵌东珠，改为其他小宝石。
吉服冠，是穿着吉服时佩戴的官帽，也是平时官员戴的帽子，所谓吉服，是仅次于朝服的礼服，吉服冠顶子比较简单，只有球型宝珠及金属底座两部分，底座用金的，也有用铜的，上面镂刻花纹。顶珠的颜色及材料有多种，反映不同官员的品级。
9. 贝做法大全家常
芥末扁贝原料:芥末100克，精制油26克，酱油26克，米醋50克，精盐2克，白砂糖16克，麻油16克，姜片6克，葱节3克，味精1克。
芥末扁贝的做法:
(1)选大小一致的扇贝洗净，用刀片成薄片。锅内清水烧开，放人姜片、葱节煮出香味，速捞去姜葱，将扇贝片放入烫熟，用漏勺捞人盘内，放精盐和麻油拌匀，晾凉。
(2)将芥末放人碗内，加温开水80克，米醋、精制油、白砂糖拌匀，盖上盖焖20分钟即可使用。
(3)把盘子里的扇贝片倒入碗内，加入调制好的芥末汁，再加酱油、味精、麻油拌和装盘即成。
10. 啵啵贝的做法
No.001妙蛙种子游戏开始时得到！
No.002妙娃草和No.003妙娃花是它的进化形态！
No.004小火龙游戏开始时得到！
No.005火恐龙和No.006喷火龙是它的进化形态！
No.007杰尼龟游戏开始时得到！
No.008卡咪龟和No.009水箭龟是它的进化形态！
No.010绿毛虫2、25号路、6岛及常青森林均可遇到！
No.011铁甲蛹和No.012巴大蝴是它的进化形态！
No.013独角虫25号路、6岛及常青森林均可遇到！
No.014铁壳虫和No.015大针蜂是它的进化形态！
No.016波波分布广多数都可遇到！
No.017比比鸟和No.018比雕是它的进化形态！
No.019小拉达分布广多数草地都有！
No.020拉达是它的进化形态！
No.021烈鸟分布广多数都可遇到！
No.022大嘴雀是它的进化形态！
No.023阿柏蛇4、8、9、10、23路均可遇到！（火红专有）
No.024阿柏怪是它的进化形态！
No.025皮卡丘长青森林、无人发电厂均可遇到！
No.026雷丘是它的进化形态！ (雷之石）
No.027穿山鼠4、8、10、11路均可遇到！（叶绿专有）
No.028穿山王是它的进化形态！
No.029尼多尔(母）3号路、狩猎区均可遇到！
No.030尼多娜和No.031尼多后是它的进化形态！（月之石）
No.032尼多尔(公）3号路、狩猎区均可遇到！
No.033尼多卡诺和No.044尼多王是它的进化形态！（月之石）
No.035皮皮观月山遇到！
No.036皮可西是它的进化形态!（月之石）
No.037六尾红莲岛的古老大屋中遇到！（叶绿专有）
No.038九尾是它的进化形态!（火之石）
No.039胖丁3号路遇到！
No.040胖可丁是它的进化形态!（月之石）
No.041超音蝠一般山洞里都可遇到！
No.042大嘴蝠是它的进化形态!
No.043走路草多处都可遇到！（火红专有）
No.044臭臭花和No.045大王花是是它的进化形态!（叶之石）
No.046派拉斯观月山、狩猎区都可遇到！
No.047派拉斯特是它的进化形态!
No.048毛球狩猎区、12-15路都可遇到！
No.049末入蛾是它的进化形态!
No.050地鼠在地鼠山洞遇到!
No.051三地鼠是它的进化形态！
No.052喵喵多处都可遇到！
No.053猫老大是它的进化形态！
No.054可达鸭有水的地方都有！(火红专有）
No.055哥达鸭是它的进化形态！
No.056猴怪3、4、22、23路都可遇到！
No.057火爆猴是它的进化形态！
No.058卡蒂狗红莲岛的古老小屋、8号路、7岛都可遇到！（火红专有）
No.059风速狗是它的进化形态！（火之石）
No.060蚊香蝌蚪多处都可遇到！
No.061蚊香蛙和No.62快泳蛙是它的进化形态!（水之石）
No.063凯西25号路遇到！
No.064勇吉拉和No.065胡地是它的进化形态!
No.069喇叭花都处都可遇到！（叶绿专有）
No.070口袋花和No.071大食花是它的进化形态!（叶之石）
No.072玛瑙水母有水的地方都有！
No.073毒刺水母是它的进化形态!
No.074小拳石观月山、岩石隧道、胜利之路、1、7岛都可遇到！
No.075隆隆石和No.076隆隆岩是它的进化形态!
No.077小火马在1岛遇到！
No.078烈焰马是它的进化形态!
No.079呆呆兽有水的地方都有！（叶绿专有）
No.080呆河马是它的进化形态!
No.081小磁怪无人发电厂遇到！
No.082三磁怪是它的进化形态!
No.083大葱鸭在枯叶市用烈雀和一女孩交换得到！
No.084多多16、17、18号路和狩猎区都可遇到
No.085多多利是它的进化形态!
No.086小海狮双子岛和6岛遇到！
No.087白海狮是它的进化形态!No.088臭泥玉虫市左边上方草地和红莲岛的古老屋都可遇到！
No.089臭臭泥是它的进化形态!
No.090大舌贝21号路、枯叶市、红莲岛的古老屋、1、4、5岛都可遇到！
No.091铁甲贝是它的进化形态!
No.092鬼斯精灵塔和5岛遇到！
No.093鬼斯通和No.094耿鬼是它的进化形态!
No.095大岩蛇胜利之路、岩石隧道、7岛都可遇到！
No.096索利普3岛和11号路遇到！
No.097素利柏是它的进化形态!
No.098螃蟹多处都可遇到！
No.099巨钳蟹是它的进化形态!
No.100雷电球无人发电厂和10号路遇到！
No.101顽皮蛋是它的进化形态!
No.102蛋蛋狩猎区和3岛遇到！
No.103椰蛋树是它的进化形态!（叶之石）
No.104可拉精灵塔和7岛遇到！
No.105克拉克拉是它的进化形态!
No.106沙瓦郎、No107艾比郎黄金市修道场2者选其一
No.108大舌头石竹市左面入口大楼上和一男孩用哥达鸭交换得到！
NO.109瓦斯弹玉竹市左面的上方草地和红莲岛的古老屋都可遇到！
NO.110双瓦斯弹是它的进化形态!
No.111铁甲犀牛狩猎区遇到！
No.112铁甲暴龙是它的进化形态!
No.113吉利蛋狩猎区遇到！
No.114蔓藤怪21号路和1岛遇到！
No.115袋龙狩猎区遇到！
No.116墨海马多处都有！
No.117海刺龙是它的进化形态!
NO.118角金鱼多处都有！
No.119金鱼王是它的进化形态!
No.120海星星21号水路、枯叶市附近水域遇到！（叶绿专有）
No.121宝石海星是它的进化形态!（水之石）
No.122吸盘魔偶在地鼠隧道出口下面的小屋里用凯西交换得到！
No.123飞天螳螂狩猎区遇到！(火红专有])
No.124迷唇姐在华蓝市的左边小屋用蚊香蛙交换得到！
No.125电击兽无人发电厂遇到！
No.126鸭嘴火龙在1岛遇到！（叶绿专有）
No.127大甲狩猎区遇到！（叶绿专有）
NO.128肯太罗狩猎区遇到！
No.129鲤鱼王有水的地方用低级钓竿都能钓到！
No.131乘龙在黄金市大楼7层打败小茂后从旁边的人那得到！在4岛的冰洞里也可遇到！
No.132百变怪红莲岛的古老屋、超梦山洞、13、14、15号路都可遇到！
No.133依布玉虫市从大楼后门进入到达顶楼从一男子手中得到！
No.134水精灵是是它的进化形态！（水之石）
No.135雷精灵是是它的进化形态！（雷之石）
No.136火精灵是是它的进化形态！（火之石）
No.137三地龙游戏中心用9999个硬币（火红）、6500个硬币（叶绿）换得！
No.138菊石兽观月山得到的化石之一在红莲岛研究中心复原得到！
No.139菊石龙是它的进化形态！
No.140化石盔观月山得到的化石之一在红莲岛研究中心复原得到！
No.141镰刀盔是它的进化形态！
No.142化石翼龙用琥珀在红莲岛研究中心复原得到！
No.143卡比兽游戏过程中把卡比兽叫醒与之战斗得到！
No.144急冻鸟双子岛最深处遇到！
No.145闪电鸟无人发电厂遇到！
No.146火焰鸟1号岛最上方山洞里遇到！
No.147迷你龙游戏中心用2800个硬币（火红）、6500个硬币（叶绿）换得！在No.148哈克龙和No.149快龙是它的进化形态！
No.150超梦华蓝市的洞穴里遇到！
No.151梦幻？？？？？捕捉方法无法得知