1. 海鲜冷冻库
根据情况
生鲜贝类或冷冻食品，如果不妥善处理保存，很容易变质、腐败。所以，冷冻食品购买回家后，应尽速放冰箱中贮存。生鲜鱼贝类必须先做适当的前处理，才可放冰箱中贮存。鱼类的处理方式是先将鳃、内脏和鱼鳞去除，以自来水充分洗净，再根据每餐的用量进行切割分装，最后再依序放入冰箱内贮存。虾仁则可以先行去除砂筋，洗净后先用干布把虾仁擦干，加入味精及蛋白、太白粉、色拉油浆好，放冰箱加以保存，而带壳的虾只须清 洗外表就可冷冻或冷藏。蟹类相同。蚌壳类买回后先以清水洗一次再放入注满清水及加入一大匙盐的盆内吐砂。冷冻的扇贝，孔雀贝等可直接送入冷冻或冷藏如果没有冰箱也可以拿保温箱（塑料泡沫那种）放上冰块或者冰冻瓶装矿泉水，存放海鲜，然后用胶带密封盖缝，可以保持2-3天不化冰（气温不是很高）。
2. 海鲜冷冻库标准
2013年6月1日起，我国开始实行新版GSP认证体系，新版GSP在软件方面要求企业实施计算机管理信息系统，在硬件方面要求对药品仓库采用温湿度自控监测系统，对药品贮藏的环境实行24小时持续实时监测，要求配置各种保证冷藏、冷冻药品贮存、运输环节温度的冷库、运输设施设备以及温度检测系统。
医药冷库的建造从设计到施工以及验收阶段都要符合国家GSP认证的要求。
3. 海鲜冷冻库的设置要求
贮存水果、蔬菜和贮存海鲜所要求的温度是不一样的。
水果蔬菜库，一般采用风冷的，因为库内设置一般为0度左右，用铝排管会滴水。
所以，贮存水果、蔬菜用冷风机，低温海鲜库，可以用排管的。
想同时兼顾，建议用冷风机的。
4. 海鲜冷冻库造价
冷库造价根据所需要的设备价格不同，大约三万六左右
5. 海鲜冷冻库加工厂的带顺店名
鸿鑫
鸿 ----- 鸿运当头,鸿才大略，鸿鹄高飞，一举千里。古语有云：鸿者，大也。所以第一字取一鸿字
鑫”——“金”多，生意兴隆，商家对此情有独钟，
此二字正符合您生意兴隆，平安顺利的要求。
最后恭祝您能如这二字所说一样！
6. 海鲜冷冻库怎么保存做法
海鲜分为干海鲜和鲜海鲜两大类，品种上包括鱼类、虾类、蟹类、贝类等，因营养丰富、味道鲜美，历来为人们所喜爱。一旦一次吃不完或想存放一段时间再吃，保存鲜海鲜却是一门学问。
根据部分厨师的做法和个人的经验，鲜海鲜在保存上要注意如下几点：
1、各类海鲜，均以海鲜鲜活或尚新鲜时烹饪味道和营养更好。
2、计划在24小时内食用的鲜海鲜，可以用塑料带扎好，放置在冰箱的微冻室（或叫变温室，温度在零度），塑料袋上留有通气孔，这样能最大程度保持海鲜的鲜活。如放置在冰箱的冷藏室，一旦海鲜死掉容易变质；也不适宜放在冰箱的冷冻室，冷冻后的海鲜虽然不会变质，但烹饪后口感与新鲜的有一定差距。
3、预计超过24小时再食用的鲜海鲜，可以直接密封后放置在冷冻室，这样保存的时间可以很长，只是烹饪后口感会下降。
4、最好不要食用死掉的蟹类和贝类鲜海鲜，尤其是贝类海鲜，本身带菌量就比较高，分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌，产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类，对人体健康造成威胁，可能会引起急性胃肠炎等疾病。
海鲜味道虽然鲜美，但食用时也有些禁忌：
一是海鲜不宜与啤酒一起食用。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
二是关节炎患者少吃海鲜。因大部分海鲜中含有较多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
三是海鲜忌与某些水果同吃。海鲜中的鱼、虾等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。与含有糅酸的葡萄、石榴、山楂、柿子等水果同食，会降低蛋白质的营养，而且容易使海鲜中的钙质与鞣酸结合成一种新的不宜消化的物质。这种物质刺激肠胃，会引起人体不适，严重者会出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以，食用海鲜后再吃水果，至少应间隔2小时为宜。
7. 海鲜冷冻库建造
1、如何起步
(1)寻找货源不要在一开始就寻找产地货源 ，海鲜运输有个突出的特点就是运的越少，成本越高，且越不容易活。这个应该很容易理解，运的多就可以空间大，水体大，充氧，制冷，全跟上，成活率就高。相对运输成本就下来了。 即使你知道了海鲜的出产地，资金小你就会面临两难选择，运的多担心卖不出去，运的太少单价就太贵了。
所以，请先不要做寻找货源这方面的研究。浪费精力，也没有收益。找最近的批发市场进货，那么应该怎么样呢?就是借势。找你周边最近的省会城市或中心城市借势。如果你离得很远那么恭喜你，这里就是一张白纸，就是你大展身手的地方。但是记住，做开拓者，往往会比后来者付出更多的学费。如果您离得很近，也恭喜您，也许已经有人在干了，你也有了可以学习借鉴进而超越他的机会了。
(2)考察市场明白了以上的道理，您就可以动手了。
首先建议你了解一下当地的市场，办法就是约上几个懂酒店(起码懂商业)的朋友去当地有名的酒楼吃几次，吃地时候留点心，看看有没有海鲜，有的话，看看什么品种被反复推荐，什么品种被摆在显眼位置，记下价格，回去好做预算。吃几次后，能不能干，好不好干，您就差不多有数了。
第二件要做的事就是，去最大的农贸市场转转，一般没有海鲜专业市场的城市，都会在大型农贸市场里有水产摊位，带个相机，看看品种，问问价格，聊聊不同季节，海鲜品种的变化等。离开当地市场就可以去离得最近的中心城市和省城看看了。因为出门在外，预算比较大，建议多看、少吃。哈哈。还有一点特别要注意，做海鲜比较辛苦，市场一般天不亮就开市了，太阳出来也基本散了，爱睡懒觉的就别打干这行的主意了。
(3)经营起步经过考察，你基本知道目前当地主打品种的行情了，建议从最抢手的货入手，赚得不多但不会有风险，稳扎稳打，也可以体会一下做海鲜什么感觉，开始不要弄的太杂，宁肯做一个品种的大户，也不要什么都有，什么都没深度。也不要总想弄些偏门，等你有点实力和名气再出手不迟。因为你想的妙计，也许别人都试过而且失败了。
8. 海鲜冷冻库图片
一般温度要在-25摄氏度左右，所以海鲜冷库又可以叫做海鲜冷冻库，海鲜速冻库等，低温有助于保持海鲜原有的品质和风味，同时能够大大延长海鲜的保鲜时间，一般来说能够延长保鲜时间3到6个月左右。国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》规定：水产品在-18℃冷冻条件下，保质期为9个月
9. 海鲜冷冻库的冷冻机
1、运输车。有一辆运输车，则采购及为客户送货都很方便，如果您采购量大且送货频繁，那么买一辆运输车比较划算。可以是敞篷的，但最好是厢体的。
2、盐度计。测量盐度以便调节至水产品所需的盐度范围
3、养殖用玻璃缸。玻璃缸或二层或三层，采用循环方式供水，既节约水体又可提高养殖成活率。市场上有专门销售或定制的。个人定制比在市场上购买价格要低。
4、制冷机。制冷机可在10-28度范围内自动调节水温，并保持在恒温状态。
5、增氧机、散气石、胶管。这里所谓的增氧机输气管散气石专指在室内养殖用的设备。增氧机主要作用是给水生物供氧，一般用鼓风机即可。
6、抄子。用于捕捞。
7、秤。用于称重。
8、温度计。测量水温以便调节至水产品所需的温度范围
10. 海鲜冷冻库怎么搞
建造冷库按冷库的性质，办理证件也不一样。具体来说分以下几种情况。
一.不用办理证件的情况。
1.农村自留地、自家的地下室、单位食堂配套的小型冷库（面积几十平米），如果蔬保鲜冷库、果蔬气调冷库、食品冷库、海鲜冷库不需要办证；
2.普通小型商用食品冷库，只需要营业执照；
二.建造冷冷库需要办理证件的情况。
1.药品冷库，需要办理证件：食药检局对接GSP认证及营业执照；
2.工业冷库，涉及压力容器与压力管道、压力元件，需质监局与特检院对接办证；
3.化工产品防爆冷库，则需与消防对接办证；
4.其他证件：规模较大，机房、库房保温涉及安全与消防，则需与安全、消防部门对接办证。