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海鲜河粉做法大全(海鲜河粉的做法大全)

啤酒之家 2022-11-19 03:16 编辑:admin 77阅读

1. 海鲜河粉的做法大全

海鲜汤粉的用料

小番茄 一个小洋葱 一个河粉 150克生菜 100克香菜 两根虾 5只鱿鱼 50克酱油 5克盐 少许,一小撮油 10克

海鲜汤粉的做法步骤

步骤 1

把番茄,小洋葱切好放入主锅。洋葱可以用大洋葱替代也可以,番茄量不要太多,不然会盖过海鲜的鲜味。倒入油,3分钟,

步骤 2

爆香好后,加入500克水,酱油,盐煮汤底。5分钟速度反转小勺。

步骤 3

放入河粉,4分钟反转小勺。

步骤 4

在煮河粉的同时,依次放入虾,鱿鱼。青菜最后两分钟放入。

步骤 5

海鲜,青菜放一点

步骤 6

完成

2. 海鲜炒河粉的做法大全

不属于,河粉是用大米磨成米浆做成的一种食品

3. 海鲜河粉的做法大全视频

不是,炒河粉算是夜市中小吃。

4. 鲜虾河粉的做法大全

用料

米粉 500克 香肠 2根 鸭蛋或鸡蛋 2-3个 包心菜 半个 盐 5克 油 5克 生抽 老抽 1 勺

做法步骤

步骤 1

米粉加水,泡软,1-2个小时,具体根据米粉情况。

步骤 2

泡软的米粉沥干水分,加适量生抽,盐拌匀调味,少量老抽拌匀上色。这一步参考王刚老师的做法,提前调味避免快炒时手忙脚乱。

步骤 3

包心菜切丝,香肠切片。

步骤 4

蛋加入适量的盐和料酒打散。

步骤 5

因为香肠比较油润,锅里不加油,切片的香肠首先入锅中小火煸炒出香味。

步骤 6

盛出香肠备用,煸出的油留在锅里。

步骤 7

再次热锅倒入打散的蛋炒熟划散,盛出备用。

步骤 8

锅中加入适量的油,倒入包菜丝,加入少适量的盐,将包菜丝翻炒至缩水。

步骤 9

倒入米粉,快速炒匀,炒出香味。这一步可以再加适量生抽,使包菜更入味。

步骤 10

加入一边备用的香肠片和鸡(鸭)蛋,翻炒均匀。

5. 新鲜河粉的做法大全

材料河粉适量辅料:鸡蛋 2个 猪肉 1块绿豆芽适量 卷心菜适量调料:色拉油适量 食盐适量酱油适量 葱适量姜适量 蒜适量料酒少许 淀粉少许白糖适量做法1。将鸡蛋打散,放少许盐、糖;猪肉切丝,用酱油、淀粉、料酒腌制5分钟;卷心菜、姜、蒜切丝,葱切成葱花备用2。鸡蛋摊饼切成丝备用3。将肉丝下锅翻炒至变色捞出备用4。锅内留油,放入姜、蒜鲜爆香,放绿豆芽、卷心菜丝翻炒5。放入河粉略微翻炒,再放入备用的鸡蛋丝、肉丝翻炒6。再加适量的盐、料酒、酱油调味7。最后放入葱花即可

6. 海鲜汤河粉的做法

我个人觉得河粉好吃。

分享我最喜欢的【炒河粉】

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