1. 海鲜河粉的做法大全
海鲜汤粉的用料
小番茄 一个小洋葱 一个河粉 150克生菜 100克香菜 两根虾 5只鱿鱼 50克酱油 5克盐 少许,一小撮油 10克
海鲜汤粉的做法步骤
步骤 1
把番茄,小洋葱切好放入主锅。洋葱可以用大洋葱替代也可以,番茄量不要太多,不然会盖过海鲜的鲜味。倒入油,3分钟,
步骤 2
爆香好后,加入500克水,酱油,盐煮汤底。5分钟速度反转小勺。
步骤 3
放入河粉,4分钟反转小勺。
步骤 4
在煮河粉的同时,依次放入虾,鱿鱼。青菜最后两分钟放入。
步骤 5
海鲜,青菜放一点
步骤 6
完成
2. 海鲜炒河粉的做法大全
不属于,河粉是用大米磨成米浆做成的一种食品
3. 海鲜河粉的做法大全视频
不是,炒河粉算是夜市中小吃。
4. 鲜虾河粉的做法大全
用料
米粉 500克 香肠 2根 鸭蛋或鸡蛋 2-3个 包心菜 半个 盐 5克 油 5克 生抽 老抽 1 勺
做法步骤
步骤 1
米粉加水,泡软,1-2个小时,具体根据米粉情况。
步骤 2
泡软的米粉沥干水分,加适量生抽,盐拌匀调味,少量老抽拌匀上色。这一步参考王刚老师的做法,提前调味避免快炒时手忙脚乱。
步骤 3
包心菜切丝,香肠切片。
步骤 4
蛋加入适量的盐和料酒打散。
步骤 5
因为香肠比较油润,锅里不加油,切片的香肠首先入锅中小火煸炒出香味。
步骤 6
盛出香肠备用,煸出的油留在锅里。
步骤 7
再次热锅倒入打散的蛋炒熟划散,盛出备用。
步骤 8
锅中加入适量的油,倒入包菜丝,加入少适量的盐,将包菜丝翻炒至缩水。
步骤 9
倒入米粉,快速炒匀,炒出香味。这一步可以再加适量生抽,使包菜更入味。
步骤 10
加入一边备用的香肠片和鸡(鸭)蛋,翻炒均匀。
5. 新鲜河粉的做法大全
材料河粉适量辅料:鸡蛋 2个 猪肉 1块绿豆芽适量 卷心菜适量调料:色拉油适量 食盐适量酱油适量 葱适量姜适量 蒜适量料酒少许 淀粉少许白糖适量做法1。将鸡蛋打散,放少许盐、糖;猪肉切丝,用酱油、淀粉、料酒腌制5分钟;卷心菜、姜、蒜切丝,葱切成葱花备用2。鸡蛋摊饼切成丝备用3。将肉丝下锅翻炒至变色捞出备用4。锅内留油,放入姜、蒜鲜爆香,放绿豆芽、卷心菜丝翻炒5。放入河粉略微翻炒,再放入备用的鸡蛋丝、肉丝翻炒6。再加适量的盐、料酒、酱油调味7。最后放入葱花即可
6. 海鲜汤河粉的做法
我个人觉得河粉好吃。
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