1. 番茄海鲜浓汤
烧水,西红柿上划几刀,过热水去皮。烧水过程中可备菜!
2.
海鲜菇洗净待用。
3.
西红柿过热水捞出,切成细丁,备用。
4.
锅中放油,爆炒西红柿,炒出汤汁,加水煮汤底。
2. 番茄海鲜汤最简单做法
西红柿适量
乌贼适量
鸡蛋适量
肉适量
辅料
葱适量,姜适量,蒜适量,香菜适量
步骤1
葱姜蒜切好备用
步骤2
主要材料就这四样。 肉切片;乌贼切条;鸡蛋打散:西红柿切好。
步骤3
葱蒜爆锅后吧肉和海鲜一起下锅,翻炒四五下后就要放进西红柿,
步骤4
西红柿一定大火炒可以起到去酸的效果。西红柿炒差不多后放入盐料酒和一点白糖。然后添汤,汤开后把打好的鸡蛋到进去。
步骤5
出国时把香菜放上
3. 蕃茄海鲜汤
意大利海鲜浓汤,主料:虾,鲜贝,共半斤,鱼半斤,推荐三文鱼,银鳕鱼,各式贝壳类海鲜,蛤蜊,青口,等等共一斤,番茄4个,辅料为洋葱一只切碎丁;大蒜四瓣斩细末,白葡萄酒半杯,奶油一条,番茄酱一罐,鲜奶油或鲜奶2勺,香菜或迷迭香(装饰用)做成的的一道佳肴。
4. 浓番茄汤的做法
材料
咸肉片,青菜,番茄,紫菜,葱,黄酒,糖,盐,鸡精
做法
1、两只番茄切小块,放进料理机打成泥。青菜洗净后切小片。紫菜和咸肉片是超市买的。
2、放一小锅水,放入几片咸肉、紫菜和切好的青菜,倒入番茄泥,加入适量葱、黄酒、糖、盐、鸡精。大火煮开后改中小火炖半小时左右就好了。
5. 海鱼番茄汤
食材:西红柿1个、猴头菇100克、海鲜菇100克、姜1块、蒜1瓣、葱1根
步骤:
1、姜1块切末,蒜1瓣切末,葱1根切葱花;
2、西红柿洗净去蒂,对半切开后切片;
3、菇洗净撕小块,海鲜菇洗净撕小块;
4、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,倒入适量清水煮开,放入平菇、海鲜菇熬煮5分钟;
5、放入西红柿片继续熬煮3分钟,最后放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后盛出,撒上葱花即可;
6. 番茄浓汤菜谱
番茄,洋葱,姜片,冰糖,盐,鸡精,番茄酱,蒜。洋葱,番茄,姜片都需要打成泥,熬出的汤,才够浓稠。
7. 番茄海鲜浓汤特点
黄咖喱海鲜汤。
取锅倒入咖喱浓汤,加适量的高汤(清水)稀释;加入鱼丸、花枝丸、香菇中火炖7、8分钟;加入蟹肉棒、虾仁、胡萝卜花继续炖煮2分钟;因为浓汤有稀释,加适量的盐调味即可。原料:草虾30克,嫩豆腐3块,番茄3个,红辣椒3个,甜料酒3大匙,辣椒酱6大匙。
8. 番茄海鲜浓汤的做法
用料
西红柿 2个
姜 2片
葱 1大根
盐 少量
老抽 少量
料酒 自由
海鲜菇 一撮
菠菜 5把
清江鱼 一条
番茄啵啵鱼的做法
海鲜市场挑鱼了,老板说清江鱼好,就买了一条,让她帮忙清理切片了,最后的鱼头自己有点怕怕的就没要了,要不然鱼头汤肯定也很棒。
准备材料鱼片自己多洗洗 然后料酒老抽腌15分钟海鲜菇手撕条条西红柿切小块,应该提前烫皮的,下次注意
做的过程很简单,西红柿熬出汁,然后加两碗水,小火15分钟。放进去海鲜菇,鱼片,再小火20分钟最后3分钟,放进去菠菜
最后,单纯的汤泡饭又消耗了一碗米饭
9. 海鲜番茄汤的做法大全家常
食材用料:
海鲜菇100g,西红柿2个,鸡蛋1个,油适量,盐适量,葱适量
做法步骤:
1.准备好所有食材
2.西红柿去皮切块,海鲜菇去根洗净,鸡蛋打散
3.起油锅煸炒西红柿,放入开水
4.汤烧开后,放入海鲜菇煮一会儿
5.再倒入蛋液
6.放入适量盐
7.最后撒上葱花即可
10. 番茄海鲜汤面
煮虾汤:锅烧热倒油,调中火加入姜片炒香,加入虾煎到两面变红,加入开水煮两分钟。虾汤完成。
煮面:另起一锅烧开水,加入盐一勺,水开放面,煮三到五分钟。准备一个大碗装半碗凉水,面条微软即可捞出放到凉水中。
煮其他配菜:把虾捞出放入碗中,留虾汤在锅里,把娃娃菜,海鲜菇,鱼丸加入虾汤中煮熟(大约三到五分钟即可煮熟),如果水不够可以加适量面汤调整。
配菜都煮熟后把面条加入汤中煮一分钟就完成了。
把面条和汤倒入碗中,摆上虾,撒上葱花,滴几滴香油,根据个人口味加入一小勺白胡椒粉。一碗鲜掉牙的海鲜汤面就完成了。
11. 番茄 浓汤
可以用番茄酱代替的,味道差不多。