1. 鲍鱼小米海鲜粥怎么做
独头蒜和小米辣剁碎备用 1/4生蒜备用 1/4生蒜炸至金黄，别炸糊了哈 2/4生蒜和小米辣一起过油断生即可！ 盐，糖，生蚝，鸡粉，加所有的蒜小米辣搅拌均匀即可，装罐保存即可！
鲍鱼去掉内脏，用刷子把鲍鱼四周刷干净！要切花刀可以切，我喜欢不切的！摆好盘！
铺上做好的小米辣蒜蓉辣酱，锅里烧水！
水开上锅蒸8~10分钟，我没有泼油，做辣酱已经放了很多油
2. 如何做鲍鱼小米粥
好吧，你使劲切碎然后先煮小米粥，然后再一起熬
3. 鲍鱼海鲜粥的家常做法
金汤鲍鱼野米粥
野米与稻米是两种不同的东西，野米只是一种草的种子，外壳不用打磨，呈灰黑颜色，含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。
用料
老鸡 300克，老鸭 300克，猪脚 300克，肉皮 200克，牛肉 200克，瘦肉 200克，鸡脚 200克，鲜鲍 10个，野米 200克，胡萝卜 500克，西兰花 10朵，盐 2茶匙，水淀粉 150克。
金汤野米煨鲜鲍的做法步骤
先将鸡、鸭、猪脚、肉皮、牛肉、瘦肉、鸡脚焯水后洗净备用。野米浸泡一小时后蒸熟开花，鲍鱼洗净备用。胡萝卜切片，蒸熟。蒸熟的胡萝卜打成泥，备用。选个大一点的容器放入焯水后的食材，加净水7500克，开大火烧开后，调成中火烧制5-6小时。加鸡油。加胡萝卜泥后制成5千克的浓汤备用。将鲍鱼开十字刀。将鲍鱼和西兰花焯水，备用。取400克的浓汤加野米、鲍鱼煨2分钟后加味捞出，装在盘中。另取浓汤烧开加味勾芡。浇在盘中，西兰花点缀即可。
4. 鲍鱼小米海鲜粥怎么做的
1.清理干净鲍鱼的肠肚，用干净的牙刷将鲍鱼的泥沙刷干净，然后切成细丁备用，再将葱花、香菜切碎备用
2.在压力锅里放入淘洗好的小米，再放适量的水，煮成粥。
3.再往电压力锅里，放入鲍鱼细丁，然后开盖继续煮，边煮边搅拌。
4.约2分钟鲍鱼细丁熟了，就可以熄火了。
5.在碗里面，加盐葱花和香菜，再撒入胡椒粉，和滴入香油，搅拌均匀。
6.然后将碗里面的配料倒进锅里。
5. 鲍鱼海鲜粥怎么做好吃窍门
1)将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏)，再加入材料
(2)同煮，沸腾后改小火熬煮约2~3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。
(3)洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
(4)将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火 熬煮，此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。
6. 怎样做鲍鱼小米粥
鲍鱼粥的做法：
1、鲍鱼1只切条，姜丝，葱花，小白菜切碎。
2、锅中倒入大米，加入清水，大火煮沸转小火熬20分钟3、加入高汤，姜丝，虾米，料酒，盐，鹌鹑蛋，搅拌均匀。4、加入虾，鲍鱼，搅拌均匀，小火煮2分钟。5、倒入小白菜，葱花，搅拌均匀。6、盛出来，凉一下，就可以吃了。
7. 鲍鱼小米海鲜粥怎么做才好吃
可以的 不想克 很好的搭配海参主要不能和醋 含鞣酸较多的水果同食
8. 鲍鱼小米海鲜粥怎么做好吃
材料：
小米5人份，南瓜半斤，鲍鱼5个，干贝一小把，咸蛋黄一个，盐适量，豌豆几粒
操作流程：
1.南瓜去皮切成小块，小米洗净，和南瓜一起入压力锅，加适量的水，沸后5分钟
2.鲍鱼去除内脏，洗净，表面打花，备用
3.自家腌的咸鸭蛋挖出蛋黄来，辗碎
4.压好的南瓜小米粥倒入锅内，搅拌南瓜尽可能成泥，融入小米粥内
5.入咸蛋黄，入干贝，加适量的盐，拌匀
6.入处理好的鲍鱼，再次煮沸；豌豆焯熟，洒在表面即可
9. 鲜鲍鱼小米粥的做法
1.准备鲜鲍鱼及小米。
2.鲍鱼用小刀剔除贝壳，并将鲍鱼肠部及杂物去除。
3.将鲍鱼放入开水中焯烫1分钟，取出洗净表面杂质。
4.将小米、鲍鱼及姜丝放入慢炖锅中，加入清水（高汤）炖煮2小时。
5.见小米粘稠，出锅前5分钟下入适量枸杞，几个食用。
老尹家海参小贴士
鲍鱼过水焯烫下，能去除鲍鱼上的粘液及杂质。如果食用人数较多，可用大容量的慢炖锅。
10. 小米鲍鱼粥怎么做好吃窍门
鲍鱼小米粥可以适量放点食盐，不要放多了