1. 牛肉末意面
牛肉意大利面素食特色家庭版做法
特色口味:香气四溢，口感润滑，解腻开胃。
用料
香菇酱50克，番茄 20克，桑葚酱10克， 洋蓟5克 青豆100克， 番茄2个
豆腐泥30克， 纯素蛋 1个，意大利面200克
调料：
酱油1勺， 红酒醋 1勺，菜油1勺 盐0.5克
具体做法步骤如下
步骤 一：
青豆和意面各自煮熟。
步骤 2
炒出番茄红油后加入洋蓟酱和香菇酱和豆腐泥继续翻炒
步骤三：
再加酱油和桑椹酱和红酒醋和盐和适量水，炖煮成浓高汤。
步骤 3
差不多后，就加入煮熟意面。混拌匀后，关火。
步骤 4
青豆捣成泥拌入意面里就可以开吃