1. 海鲜菇煮排骨汤做法
海鲜菇 2盒 、 淀粉 适量 、 葱 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 色拉油 适量
烹饪步骤
步骤1/5
海鲜菇去蒂洗净沥干水分备用。葱切成葱花备用。
步骤2/5
砂锅里装满水，大火烧开。
步骤3/5
冷锅热油，待油热后倒入海鲜菇煸炒。
步骤4/5
砂锅里水煮开后，倒入煸炒好的海鲜菇继续煮。
最后一步
淀粉加少量的水调开，待汤煮开后，倒入砂锅里，用筷子搅拌一下，再一次煮开就可以了，然后撒上一把葱花就好了。
2. 菌菇汤炖排骨的做法
菌菇排骨汤是可以过夜的，在大冬天的晚上烧一锅菌菇排骨汤，如果没有吃完的话，剩下的我们把它放到冰箱里，第二天早上拿出来加热一次，又可以吃了，由于菌菇里边会有很多的油脂漂在上面，所以化学性质非常的稳定，排骨也是化学性能比较稳定的猪肉，所以是没有关系过夜的
3. 海鲜菇排骨汤的做法
1、材料：排骨两根、海鲜菇、新鲜茶树菇、袖珍菇。
2、猪骨洗净，冷水入电沙锅，水开后焯水3分钟。
3、将焯水的猪骨取出用清水洗净，控干水份。
4、把猪骨放入炖盅内，加入足量的清水，起码没过猪骨，慢炖1.5小时。
5、将海鲜菇、香菇、平菇洗净，切成小块或用手撕成小块。
6、坐锅烧水，水开后，加入少许油和盐，放入菌菇焯烫1分钟，再捞出控干水份。
7、起油锅，放入少许油，油热后，放入蒜片爆香，加入菌菇炒香。
8、将炒香的菌菇并入已经炖煮1.5小时之后的猪骨汤内，继续炖煮半小时;炖煮时间到之后，往炖盅内加入少许盐调味，再炖煮10分钟，即可。
4. 海鲜菇煮排骨汤做法大全
冬瓜一斤，海鲜菇半斤，豆腐半斤。葱，姜，蒜适量。
盐，酱油，蚝油各一小勺。植物油少许。海鲜菇用开水焯一下，空干水分。冬瓜去皮切块。豆腐切成正方形的小块。
开火锅中放入少许的油。放入葱姜蒜包过。在填入适量的汤。锅烧开后。把冬瓜，豆腐，海鲜菇放入锅中。炖十五六分钟。加入盐葱花即可。
5. 海鲜菇煲汤的做法
1.
把海鲜菇清洗一下撕开，西红柿切块。
2.
切蒜片，起锅烧水，下入海鲜菇。
3.
水开后捞出来，起锅烧油，放入蒜片。
4.
放入西红柿炒出汤汁，倒入海鲜菇，大火翻炒几下。
6. 排骨炖海鲜菇
主料：排骨400g
海鲜菇100g
杏鲍菇1根
香菇100g
辅料
二荆条辣椒30g
大蒜2个
大葱4根
调料
胡椒粉1勺
十三香1勺
红酒5勺
生抽1勺
做法：1.排骨洗净以后，放入胡椒粉和十三香，倒入两勺红酒。
2.把调料混合均匀后，静置一会儿。
3.油热以后放入腌制的排骨煸炒。
4.等到排骨变得金黄，放入一勺酱油，三勺红酒翻炒上色。
5.加入水淹没排骨，放入捆成一捆的大葱，因为大葱只是入味用，所以捆成一捆，盖上锅盖中火焖30分钟。
6.锅里烧着排骨，就可以开始切配菜啦！杏鲍菇一切两半，斜刀切成块。
7.香菇剪掉蒂，一刀两半。
8.海鲜菇剪掉根部洗净备用。
9.大蒜切成四瓣，在空气中放置15分钟以上，才能产生有益的大蒜素。
10.辣椒切掉蒂，切成小段备用。
11.排骨烧了30分钟后加入三种菌菇和大蒜，烧20分钟。
12.20分钟后倒入青椒翻炒均匀，加入盐再烧10分钟即可收干水份出锅。
7. 海鲜菇炖排骨的做法大全集
排骨、海带、海鲜菇可以一起炖汤喝，口感清香鲜美，营养价值高。
做法
1. 将排骨洗净之后冷水下锅，待水烧开后，浮出血沫后，再将水倒掉并将排骨洗净待用
2. 锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段，烧开后转小火焖煮
3. 香菇干泡水发开，海带另起锅煮至7成熟
4. 待排骨汤熬至发白，加入盐、香菇和海带，继续小火熬一段时间至香菇完全涨开，海带熟透，撒入少许味精，出锅
8. 海鲜菇煮排骨汤做法视频
难度：切墩(初级)
主料
筒骨三块 海鲜菇一小把
白玉菇一小把 香菇5个
盐适量 玉米半个
纯牛奶2汤勺
筒骨菌菇汤的做法步骤
1. 准备好所有食材
2. 香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干
3. 香菇切片，玉米切小块
4. 枸杞提前泡发
5. 筒骨洗净，冷水下锅，焯水后捞起
6. 筒骨焯水后用清水冲洗干净备用
7. 重新放入冷水锅中，用高压锅炖半小时
8. 炖好后倒入炒锅里
9. 加入两片生姜，适量葱段
10. 加入一汤勺料酒
11. 加入两勺纯牛奶
12. 加入菌菇
13. 加入香菇和玉米，大火烧开转中火将菌菇炖熟
14. 菌菇熟时放入枸杞
15. 加入适量盐和胡椒粉调味，喜欢鸡精可以加入适量
16. 成品
9. 排骨和菌菇煲汤做法
如果是干的菌菇汤包，那就跟排骨一起放好了。
煲排骨菌菇汤很方便，特别是网上买的菌菇汤包，拆开洗干净，剪成适合大小，和焯过水的排骨一起放高压锅里，再切一点胡萝卜，山药之类的一起压半小时，就可以调味出锅了，非常方便好吃。
如果是新鲜的菌菇，那排骨煲一小时后再放，继续煲十五分钟，调味就可以了。
10. 海鲜菇炖排骨汤的做法大全
食材用料：
海鲜菇100g，西红柿2个，鸡蛋1个，油适量，盐适量，葱适量
做法步骤：
1.准备好所有食材
2.西红柿去皮切块，海鲜菇去根洗净，鸡蛋打散
3.起油锅煸炒西红柿，放入开水
4.汤烧开后，放入海鲜菇煮一会儿
5.再倒入蛋液
6.放入适量盐
7.最后撒上葱花即可