1. 豌豆能和海鲜一起吃吗?
蒜薹炒肉
材料:
蒜薹250g、肉丝200g、青红辣椒30g、生粉适量、生姜20g、老抽适量、食盐适量
做法:
1、将肉洗干净,切成肉丝,放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
2、将蒜薹洗净,切成一寸左右长的小段,切好青红辣椒。
3、锅烧热,放入油烧热,下入肉丝,将肉丝滑熟,盛出备用。
4、锅内底油烧热,放入蒜薹,加入适量的食盐,翻炒。
5、再加入适量的水,煮片刻,待水差不多收干了,放入肉丝和青红辣椒翻炒即可。
凉拌手撕蒜薹
食材:
蒜薹 1把 、蒜沫 适量 、老干妈 2勺 、海鲜酱油 1勺 、麻油 1小勺 、盐 适量 、白糖 半勺 、白醋 5滴
做法:
1、蒜薹焯水、稍微煮一分钟,然后捞出来侵泡到凉水里沥干。
2、然后用手撕蒜薹、一根撕三四条左右~根据喜好想细就细点、想吃粗点就粗点。
3、找个小盆准备凉拌、加入蒜末、老干妈、盐、糖、海鲜酱油一勺、白醋、麻油适量。
4、戴上一次性手套、充分搅拌均匀,简单的凉拌蒜薹就完成了。
蒜薹肉末
食材:
蒜薹 约500g 、瘦肉(带一丢丢肥肉) 约200克 、姜末、淀粉 、食盐适量 、花椒粉、生抽、老抽 、豆瓣酱、蚝油、料酒 各适量。
1、 蒜薹洗净切丁备用。
2、 肉切末,淀粉,生抽,料酒,一点食盐,花椒粉,抓匀腌制十分钟左右。
3、 油七八分热时候下肉末翻炒,再下姜末,豆瓣酱翻炒,直至出油。
4、加一点清水。倒入蒜薹翻炒。加盐,蚝油,老抽,快速翻炒不要糊了, 约两分钟出锅,
2. 吃完豌豆可以吃海鲜吗
甲亢是可以吃豌豆的,但不能过量,过量食用豌豆会导致甲状腺增大,甲亢患者应少油少盐,含碘量过高的食物如海产品等是不能食用的,辛辣燥热类食物如辣椒等不要吃,甲亢患者应多食用蛋白质,多吃糖,多食用用各类维生素,保证自己的营养均衡。
3. 豌豆可以和海鲜一起吃吗
荨麻疹患者是可以吃豌豆的,但是荨麻疹患者不要吃辛辣的食品,也不要吃海鲜一类发物的食品,在这个时候需要好好的休息,有可能导致局部出现瘙痒的状况,但是如果比较厉害,也有可能导致影响到正常的生活和正常的工作,可以给局部涂抹,炉甘石洗剂。
4. 豌豆苗可以和海鲜一起吃吗
主料:虾、鲜豌豆、米饭、胡萝卜
辅料:青椒
1. 青椒切碎粒。
2. 将鲜虾洗净去壳。
3. 胡萝卜切碎粒,同甜豌豆一起用热水焯过备用。
4. 准备米饭小半碗。
5. 锅中热少许油,减肥的孩子们可以用橄榄油做哦加入青椒和虾仁,煸炒出香味。
6. 加入甜豌豆和胡萝卜,翻炒,加盐。
7. 加入冰冻过的米饭,翻炒,出锅即可食用。
8. 祝大家好胃口奥
5. 豌豆能和海鲜一起吃吗会中毒吗
1.番茄切去顶盖,挖出番茄瓤备用。海鲜菇切成小丁、小鱿鱼洗净切圈
2.碗中加入椰浆、冬阴功酱、鱼露、糖、清水,搅拌均匀备用
3.电饭锅中加入洗净的大米、一半调好的冬阴功酱、番茄瓤拌匀
4.焖煮15分钟后,铺入青虾仁、鱿鱼、豌豆、海鲜菇,浇上剩下的冬阴功酱汁。盖盖继续煮
5.焖饭拌匀,填入番茄盅里。烤箱上下火180℃,烤8分钟即可
6. 豆类可以跟海鲜一起吃吗
毛豆不属于海鲜,海鲜又叫海产食物,包括鱼类,虾类,贝类等品种。主要是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜,冷冻海鲜。
毛豆是大豆的嫩荚果,是种植在泥土里的植物,外皮多毛,种子青色,可做蔬菜食用
两者完全不同,一个是陆地植物,一个是海洋生物
7. 豆可以和海鲜一起吃吗
步骤 1
鱼档买回来的海鱼分了三份,这道菜用腩位及难于切完美鱼片的部位,改刀成稍大的鱼块,放四分一茶匙盐,半茶匙鱼露,一茶匙生粉腌底味,两汤匙天妇罗粉用两汤匙水调成浓粉浆。
步骤 2
油烧热,把沾了粉浆的鱼块入锅炸至金黄捞起,这一步昨天炸鱼片时一起炸好了。
步骤 3
日升鲜豆腐一盒,其中四分一用于滚鱼头汤,四分三改刀成细块,洒半茶匙盐杀出水份,二十分钟后洗掉盐分用厨房纸印干。
步骤 4
预备姜葱,小锅用竹笪垫底以防糊锅,蠔油,生粉,老抽,蒸鱼豉油,鱼露,料酒调好芡汁待用。
步骤 5
锅里油烧热,把昨天炸过的鱼块翻炸至硬身捞起,余油炸豆腐块至金黄捞起放在垫了竹笪的小锅里,余油倒出剩少许底油。
步骤 6
姜葱爆香,入鱼块,芡汁翻炒均匀,加一碗水煮滚,把鱼块倒入小锅铺在豆腐面加盖中火炆煮10分钟开盖大火收汁。
步骤 7
杠杠的硬菜上桌啰。
8. 豌豆能和海鲜一起吃吗宝宝
原料:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油
做法:
1、将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽;
2、将豌豆用水煮熟,去皮
原料:500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、盐、酱油、香油、淀粉、水
做法:
1、日本豆腐2袋,鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳,青豆少许
2、用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状。
3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁
4、装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉
5、上锅蒸,锅开后三、五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感
6、把蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀。
7、把水淀粉倒入锅中,加入少许一品鲜(酱油),待形成薄薄的芡汁之后关火即可
8、把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的玉子虾仁上
9、有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了
三、十个月到一岁宝宝吃虾的做法——宝宝虾仁菜汤面
原料:虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤
做法:
1、将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽;
2、将菜心用开水焯熟,捞起,切碎,放一旁备用;
3、将水少开,把龙须面切成均匀短小的面段,再放入开水中煮熟、煮烂,捞起来;
4、把高汤倒进锅里,微微烧开,再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中,滴入少许植物油,一起烹煮,先用大火煮沸,再换小火煮一会儿,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,即可喂食。
四、一岁到一岁半宝宝吃虾的做法——白灼虾
原料:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺
做法:
1、锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开
2、水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾
3、虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。
4、将虾捞出沥净水
5、准备好喜爱的调味料蘸来食即可。
9. 豌豆 吃海鲜
食材:细挂面100克蔬菜适量猪肉馅一斤豌豆一斤
麦酱50克(或甜面酱)
姜片少许老抽适量鸡精少许辣椒油适量花椒面少许花椒油少许香醋少许麻油少许(香油)葱花少许食用碱5克味精适量
具体步骤:1. 豌豆洗净。
2. 取5克食用碱。
3. 豌豆放入锅中,加水,放入食用碱煮。这个做法是为了去除部分豌豆皮,增加豌豆的口感,也可以不去皮。
4. 水开后煮两分钟关火。
5. 冲洗干净,沥水。
6. 这样处理过的豌豆皮用手指一搓就掉了。
7. 用水冲洗掉豌豆皮,用清水把豌豆泡一晚。
8.第二天用猪油炒炒,放淹过豌豆两公分的水、姜片、盐、少许鸡精,大火烧开后,转中火炖15分钟,关火,阀门落下后,视水分情况开火收。这一步用大骨头炖也可以。
9. 猪肉馅和点食用油调散,锅中放入适量花生油或菜籽油,四五成热时倒入肉馅,翻炒变色后,加入姜片翻炒至吐油,然后加入麦酱或甜面酱,喜欢有点辣味的可以加入一点点郫县豆瓣,超出吐油飘香就可以。
10. 将超炒好的杂酱盛出备用。
11. 锅洗净加入适量清水烧开。
12. 面碗里打好佐料:半匙酱油、少许醋、辣椒油、花椒面、花椒油、少许麻油(香油)、鸡精味精、葱花。碗底放入少量水。还可以放点葱蒜汁、猪油、芝麻酱或花生酱提香,这几样我在懒的时候都会省略了。
13. 水开后放入挂面和青菜煮熟,重庆的面馆一般用新鲜的细水面,可以顺便煮个鸡蛋,绿叶蔬菜随便放,菠菜,藤藤菜,油麦菜都可以。
14. 面条煮好以后,挑入碗中,再放上豌豆和杂酱,和匀即可食用。
10. 豌豆能和海鱼一起吃吗
可以的啊,出来的汤味道比较丰富,有海鲜菇的鲜,鸡蛋的香,豌豆尖的清甜,挺好喝的