1. 海鲜披萨的配料
500克左右,我就是做这个的
2. 海鲜披萨的做法
食材清单:鸡蛋2个,洋葱 半个,胡萝卜 一根,青椒 一个,面粉200克,马苏里拉奶酪适量,玉米粒小半碗,鱿鱼圈一小碗,虾仁 一小碗,盐适量,糖适量,发酵母适量,番茄酱 适量。
做法:
1.面粉里加两个鸡蛋,适量的酵母、适量的盐和糖用温水和成面团,和好的面团用保鲜膜封起来发酵至两倍大,这个时候可以准备其他的材料。
2.青椒、胡萝卜切丁,洋葱切丝,鱿鱼圈和虾仁用热水焯一下备用, 面发酵好,和成面团排气,取适量的面团擀成薄片。
3.烤盘摸上一点薄油,把擀好的面放入烤盘压出一个边再用叉子扎上小孔备用,把披萨底放入预热好的180度烤箱中烤7分钟。
4.取出烤好的披萨底,先摸上一层番茄酱再撒上一些奶酪,把材料都放上,在上面撒上一层奶酪。
5.披萨放入预热好的200度烤箱中层烤25分钟至奶酪融化,烤披萨的时候多注意观察,以防烤过火。
3. 海鲜披萨配料菜有哪些
必胜客芝心海鲜至尊披萨热量是562大卡,必胜客芝心海鲜至尊披萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式。
4. 海鲜披萨料需要些什么材料
虾适量,鱿鱼1个,蟹柳4根 热狗2条,
青红黄椒各1个,洋葱1个,芝士奶酪250克,奥尔良烤翅粉30克,黄油25克,高筋面粉140克,低筋面粉60克,植物油10克,糖8克,盐2克,酵母3克,温水110克
5. 海鲜披萨的配料和做法
一个十英寸的尊宝海鲜披萨230克
用料
披萨胚(2个圆形10寸的量)
高筋面粉 260克
酵母 3克
白砂糖 12克
盐 1克
黄 油 20克
温水 160克
海鲜至尊披萨(1个10寸的量)
洋 葱 适量
青 椒 适量
儿童红肠 适量
胡萝卜 适量
番茄酱 适量
圣女果 8个
蟹 棒 3条
马苏里拉芝士碎 120克
虾 仁 若干只
做法步骤
1、酵母、糖加入温水中搅拌均匀,静置5分钟。
2、倒入面粉中,一边倒水一边筷子搅拌先雪花片状然后是絮状,最后不要往中间倒水,哪里有干粉往哪里倒水,把面粉揉成团在盆里。
3、加入黄油,揉成光滑无干粉的面团。
4、盖上保鲜膜发酵至2倍大。
5、发酵好的面团,平均分割成2份,揉圆,盖上保鲜膜让面团松驰20分钟。
6、松驰好的面团擀成直径25CM左右面皮,披萨盘的立边正好铺上。
7、披萨盘底刷上黄油。
8、面皮平铺在盘里,把周边整理成和盘边相等高度,再在饼皮上戳孔,防止面皮受热鼓起。
9、送提前预热的烤箱,180度,烘烤6分钟定型
10、准备配料。
11、胡萝卜、洋葱、青椒容易出水,切丝后用平底锅煸炒匀。
12、取一张做好的披萨胚,刷番茄酱。
13、均匀撒上适量芝士碎。
14、均匀的摆上蔬菜丝。
15、撒上第二层芝士碎。
16、再均匀的摆上儿童红肠、蟹棒、虾仁。
17、撒上第三层芝士碎。
18、送入提前预热的烤箱,200度,上下火烘烤18分钟。
19、取出,均匀放上圣女果,再撒最后一层芝士碎,重新放回烤箱,烘烤3分钟,烤到芝士融化即可。
6. 海鲜披萨的配料和做法窍门
这个海鲜披萨的做法非常的简单,只需要做一份披萨时候在上面放一些虾类这种海鲜就行了。
7. 海鲜披萨用什么酱料好
披萨酱是一道简单的家常酱,做披萨、炒菜都会用到它,一张披萨的好坏,披萨酱起着决定性的作用,当然做披萨不一定要用披萨酱,可以用别的酱代替呢!比如用番茄酱、果酱、黑椒酱、海鲜酱、烧烤酱等代替,这个也是因人而异吧,也要看个人口味,喜欢什么酱就选什么酱代替吧!当然了合适自己的口味才是重中之重。
8. 海鲜披萨的配料有哪些
可以,放培根,玉米,豌豆,具体做法如下:
主料:高筋面粉150克、水90克、酵母2克、盐2克、糖10克、玉米油10克
辅料:培根200克、玉米25克、披萨酱适量、芝士碎适量
步骤一:将酵母用温水化开,面粉中,加入盐、糖、玉米油,水用筷子搅拌成絮状。用手揉面,揉成光滑的面团。
步骤二:搭湿布,将面团放置温暖处进行发酵。当面团发酵至两倍大时,用手指沾面粉,轻轻地在面条上扎个洞,面团不回缩、不塌陷即可。
步骤三:用擀面杖将面团擀成一个与披萨盘盘底一样大小的饼底,把饼皮铺进去。
步骤四:用叉子叉一些小孔。
步骤五:披萨饼底抹一层披萨酱。
步骤六:再撒一层芝士碎。
步骤七:烤箱200度提前预热,预热好后将披萨饼底放入烤箱中层,烤3分钟。
步骤八:玉米粒、青豌豆开水焯烫熟备用。
步骤九:将培根均匀的铺在烤好的饼底上。
步骤十:再撒上玉米粒、豌豆粒。
步骤十一:最后再撒上一层芝士碎。
步骤十二:再入烤箱,200度15分钟左右,披萨上色满意即可。
步骤十三:烤好的披萨,切开就可以享用。