1. 蚬子肉汤的做法
牛肉，排骨红烧就可以 汤要多一点 再熬清鸡汤 鸡汤2 肉汤 1的比例兑成一碗浇在面里（清鸡汤熬好后要加生抽 少量盐 胡椒粉 鸡精调成棕红色）配以葱花和香菜末 即可上桌海鲜的 煮点鲜蚬子 鱿鱼 点少许盐 葱花 蒜 川椒丝 鸡精 海鲜味就出来了（你要开店要让顾客有选择的空间 所以以上是基本汤底的作法 在蔬菜的种类上可以多一点 最好容易熟的 如叶菜、豆制品 也可以下肉片）红烧时即便是用老抽调色 因为汤多的缘故 肉也不一定会上色 可以切小块在汤里浸泡一宿 再煮开 调味即可
2. 蚬子肉汤的做法和配料
沙蚬子或是蚬子肉汤。
3. 蚬子肉汤的做法视频
因为赶海怪才小囿最近比较忙，所以没有更新，自从这片海域开放以后，每到周末的时候，御龙湾海滩上就会出现赶海大军，他们扒蚬子、钓蛏子、捉螃蟹……无论是大人还是孩子，脸上都挂着满足的笑容，赶海怪才小囿每次直播都有很多人前来观看，赶海怪才小囿是非常有技巧的。
以上就是赶海怪才小囿的相关内容，赶海怪才小囿在赶海时还是很有技巧的，他赶海已经有很多年了。
4. 蚬子肉烧汤
食材清单
丝瓜 1根 、 蚬子 250g 、 豆腐 1盒 、 姜 3片 、 盐 少许 、 榨菜碎 1勺 、 清水 适量
烹饪步骤
1/11
蚬子吐净泥沙，洗净备用
2/11
丝瓜去皮切段
3/11
豆腐切块
4/11
姜切丝
5/11
热锅冷油，下姜丝和榨菜碎，炒出香味
6/11
下丝瓜，翻炒均匀，倒入适量水，煮至丝瓜半熟
7/11
倒入蚬子，煮至蛤蜊蚬子口全开
8/11
捞出丝瓜和蚬子入碗，锅里留汤
9/11
倒入豆腐块与少许盐，烧开后煮5分钟捞出入碗
10/11
鲜香中带了丝瓜的微甜
11/11
蚬子肉嫩，豆腐爽滑，很下饭
5. 怎样做蚬子汤
煮蚬子建议用冷水下锅去煮。若是煮蚬子直接就用热水来煮的话，就会出现蚬子外边的肉已经收紧了，但是里面的肉还是生的情况，这样子煮的时长会过久，会影响到蚬子的味道还有口感。煮蚬子先将蚬子用盐水浸泡30分钟,让其吐出一些泥沙。
6. 蚬子肉做汤怎么做好
沙蚬子五丁汤的做法
主料：蚬子120克 调料：姜3克,盐3克 做法： 1.生姜去皮切片； 3.取新鲜蚬子，用开水略煮去壳，取肉用； 4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，大火煮开后，文火煮一小时就好了。
7. 蚬子肉疙瘩汤做法大全
原料：小白菜苗，蚬子肉，猪肉，面粉、鸡蛋 做法：
1、适量面粉 2、把一个鸡蛋打成蛋液 3、把蛋液少许倒入面粉里 4、用手慢慢的晃动面盆，待面粉成小小球后，再次倒入，再次晃动面盆 5、蚬子煮熟 6、把蚬子肉取出待用 7、切少许的猪肉 8、锅放入适量的色拉油，放入葱花爆锅，添水，水开后放入晃好的疙瘩，搅均后放入小白菜苗，开锅后放入蚬子肉，用适量的精盐调味即可。
9、出锅了，盛开来开吃了。
8. 蚬子汤的做法家常做法
蚬子豆腐汤的做法
主料
黄蚬子 200g，豆腐 300g，大白菜 300g，
姜丝 2g，葱花 2g。
辅料
食用油 80g，食盐 5g，鸡精粉 2g。
方法和步骤如下：
1、黄蚬子洗干净，去壳，摘除“屎包”，再次洗干净。
2、豆腐切成麻将块大小，过开水焯一下。
3、大白菜片片，视自身喜好而定。
4、热锅凉油，爆香葱姜后下白菜煸炒几下后下入豆腐，淋热水没过白菜豆腐。待汤浓汁少再下入黄蚬子肉和食盐，鸡精粉。迅速翻炒几下就可以翻炒出锅。
9. 蚬子肉汤的做法大全
蚬孑去壳取肉洗干净放入高汤内，加少许调味料煮制。
10. 蚬子肉做什么汤好喝
食材主料菠菜适量粉皮适量辅料肉适量蚬肉适量油适量葱适量姜适量盐适量鸡精适量 步骤菠菜粉皮蚬子汤的做法步骤11.热油放葱，姜肉爆锅菠菜粉皮蚬子汤的做法步骤22.加入菠菜，炒菠菜粉皮蚬子汤的做法步骤33.加入粉丝和水，放入盐等辅料菠菜粉皮蚬子汤的做法步骤44.加入蚬肉，炖一会，出锅菠菜粉皮蚬子汤的做法步骤55.出锅，鲜美极了
11. 蚬子牛肉汤的做法
可刷的有很多，比如：五花肉，海鲜，兔子肉，鸡肉，鸭肉，内脏，毛肚，午餐肉，肺片，肥肠，生蚝，海螺片，阿根廷红虾，青虾，海鳌虾，红魔虾，牡丹虾，猫眼螺，泥螺，鲍鱼螺，黄鳝，鲤鱼，鲍鱼，蚬子，三文鱼，罗非鱼，安康鱼，虾滑，脑花，猪蹄，香肠，腊肠，腊肉，鱼丸，鱼豆腐，千叶豆腐，脆脆肠，鱼竹轮，海参，等等