1. 芝士蒸土豆泥
土豆带皮洗净切四块,水煮或上锅蒸,用筷子能很容易扎透,就可以了。这个时间就可以把胡萝卜、香葱切成碎末,芝士切成长丁
煮好的土豆去皮碾成土豆泥
加入盐、黑椒碎、面粉、胡萝卜和香葱碎,搅拌均匀
2. 土豆泥芝士做法
材料
土豆,马苏里拉芝士,胡萝卜,白洋葱,黄油,黑胡椒
做法
1.土豆去皮切厚片,上笼大火蒸熟,用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了
2.土豆泥用薯泥压压成泥,没有这个工具可以用勺子
3.白洋葱和胡萝卜适量切碎末
4.锅中放一小块黄油,大火融化,没有用食用油也可以
5.下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味,胡萝卜变软盛出
6.土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗,加适量盐和黑胡椒调味,并拌匀
7.表面铺一层马苏里拉奶酪,烤箱预热200℃,马苏里拉芝士融化变金黄即可~
3. 芝士土豆泥怎么做
香煎芝士土豆饼的做法主料土豆100克 胡萝卜60克 辅料帕玛臣奶酪适量 黑椒适量 生粉适量 葱适量 芝士土豆饼的做法步骤1. 土豆,胡萝卜,葱切丝2. 帕玛臣奶酪磨碎3. 将土豆丝,胡萝卜丝,葱丝放入容器中,加入生粉4. 再加入帕玛臣奶酪粉5. 加入黑椒,拌匀6. 油热后,放入蒜,炒出香味7. 放入拌好的食材,煎到两面金黄色即可。
4. 用蒸锅做芝士土豆泥
10种芝士吃法,不用烤箱也能做的家常美食,芝士就是力量
1、芝士土豆泥
土豆削皮切片,放蒸锅里蒸熟,压成泥,加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、盐调味,在最上面放上芝士片,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士片融化即可。
2、芝士焗饭
先炒好番茄酱,将米饭压到碗底,放入蛋饼,再放入番茄酱并压平,在最上面撒上芝士碎,加点胡萝卜、青椒、玉米点缀,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士碎融化即可。
3、芝士火腿三明治
电饼铛里刷油,放入两片吐司,放上火腿,再撒上芝士碎;用平底锅煎一个鸡蛋,趁热将鸡蛋盖到芝士上,加点青菜,待芝士融化后将两片吐司合起来对角切开即可。
4、手抓饼芝士披萨
将一张手抓饼放入平底锅中小火煎30秒,上面倒入鸡蛋火腿液,并放上芝士片;上面再盖上一张手抓饼,煎1分钟翻面,煎至两张手抓饼都金黄起酥,盛出来后切块就是好吃的芝士披萨啦。
5、芝士南瓜泥
南瓜去皮切块蒸熟,放入碗中压成泥(觉得南瓜泥太稀的话可以加少量糯米粉并搅拌均匀),上面撒上厚厚的芝士碎,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士碎融化即可。
6、芝士焗红薯
红薯削皮切块,放蒸锅里蒸熟,倒入碗里加点牛奶拌均匀,加入芝士碎(多加点更好吃),盖上保鲜膜后蒸至芝士融化。
7、芝士蛋卷
鸡蛋打散,加点盐和胡椒粉调味;锅里烧热油,倒入蛋液,小火煎至凝固,加入快融化的芝士碎,从一边慢慢卷起,再小火煎一会,切开即可。
8、芝士玉米粒
将玉米粒平铺在一个较浅的容器(或盘子)中;撒2勺白糖和少量芝士碎,与玉米粒搅拌均匀;在玉米粒上面铺一层芝士碎,盖上保鲜膜蒸约10分钟即可。
9、芝士蒸鸡蛋
碗里放一点芝士碎,打入1个鸡蛋,加入温水将芝士和鸡蛋搅拌均匀(必须是温水),滤去浮沫,放入蒸锅里蒸熟即可。
10、芝士焗香蕉
将香蕉去皮放入碗中压成泥,在上面撒上厚厚的芝士碎,放入蒸锅蒸至芝士融化即可。
5. 土豆泥和芝士怎么做好吃
土豆蒸熟了捣碎成土豆泥,和米饭拌起来,铺上一层芝士碎,放进烤箱里。
6. 芝士蒸土豆泥做法
芝士土豆泥
土豆削皮切片,放蒸锅里蒸熟,压成泥,加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、盐调味,在最上面放上芝士片,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士片融化即可。
7. 怎么做芝士土豆泥
用料
黄油 适量
土豆 1个
芝士 一勺
老干妈 适量
黑胡椒 适量
芝士土豆的做法
土豆切片,建议不要把片切散,就一整个一起切,底下不切断。切完后放入冷水浸泡5分钟,如换成柠檬水就更加赞。
调料:将适量的黄油融化成液体(也可以将黄油用橄榄油等代替),切少许蒜蓉,加入适量老干妈混合均匀。
准备一张锡纸(大小正好将土豆裹住),先在锡纸上倒上少许刚刚调好的料,再放上土豆,将剩余调料均匀浇在土豆表面和切片之间,以后将锡纸包裹起来。最好烤盘上在平铺一层锡纸,以免调料渗出。
放入烤箱,200度加热60分钟。在50分钟左右,取出烤盘,在土豆上涂上些许芝士。再入烤箱烤10分钟!加芝士是相当重要的环节,瞬间烤土豆的口感值飙升到爆表!
8. 芝士焗土豆泥
芝士焗薯角的做法步骤
食材明细
培根两块
土豆两个
沙拉酱适量
盐适量
拉丝芝士适量
芝士两片
甜味口味
烤工艺
一小时耗时
1两个土豆洗干净外面的泥,千万不要搓破皮
2对半切开,放入蒸锅,大火蒸煮半个小时
3准备好两条培根切丁.
4蒸好土豆稍放凉,用铁勺挖出土豆泥.轻轻挖不要挖破土豆皮.留差不多1厘米厚度在下面
5加色拉油.培根丁煎到金黄.加入土豆泥.倒入牛奶翻炒.牛奶调制湿软.喜欢粘稠可以少放.最后放入盐翻炒.关火.倒入沙拉酱搅拌
6土豆泥填入薯角里面.铺上芝士.在撒上拉丝芝士.烤箱200度预热.拉丝芝士铺薄薄一层就足矣.太厚凉了次跟塑胶一样
7200度烤20分钟.根据自家烤箱火候.决定时间.我就喜欢上面烤的微焦
8然后开吃啦!
9. 土豆泥和芝士怎么做
可以的,可以用普通芝士代替,但是就没有拉丝的效果
10. 芝士蒸土豆泥怎么做
蒸锅隔水蒸的芝士会融化是无法拉丝的,拉丝的做法如下:准备材料:土豆(中等)1个、洋葱30克、甜椒30克、火腿30克、小葱30克、牛奶50克、马苏里拉芝士适量、盐适量、黄油5克。
一、土豆洗净,削皮,切块。
二、蒸锅上汽后,蒸土豆。
三、甜椒、洋葱、小葱、火腿切丁。
四、土豆蒸熟后,压泥。
五、黄油加热成液态倒入。
六、加入牛奶、盐,搅拌。
七、加入洋葱、甜椒、小葱、火腿,继续搅拌。
八、装入烤盘。
九、撒上马苏里拉芝士。
十、烤箱预热后,放入烤箱,烘焙180度、15分钟。
十一、带着温度的芝士焗土豆泥,就好啦。