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大蒜与海鲜(大蒜海鲜意面英语)

啤酒之家 2022-12-18 03:45 编辑:admin 269阅读

1. 大蒜海鲜意面英语

Potato 马铃薯 ;Carrot 红萝卜 Onio;n 洋葱 Aubergine ;茄子 Celery ;芹菜 White ;Cabbage 包心菜 ;Red cabbage 紫色包心菜; Cucumber 大黄瓜 ;Tomato 蕃茄 ;Radish 小红萝卜 ;Mooli 白萝卜; Watercress 西洋菜; Baby corn 玉米尖 ;Sweet corn 玉米; Cauliflower 白花菜 ;Spring onions 葱; Garlic 大蒜 ;Ginger 姜 ;Chinese leaves 大白菜; Leeks 大葱; Mustard cress 芥菜苗; Green Pepper 青椒 ;Red pepper 红椒;

拓展:有关水果的英语单词

apple 苹果pear 梨apricot 杏peach 桃grape 葡萄banana 香蕉pineapple 菠萝plum 李子watermelon 西瓜orange 橙lemon 柠檬mango 芒果strawberry 草莓medlar 枇杷,欧查果mulberry 桑椹nectarine 油桃cherry 樱桃

2. 蒜香海鲜意大利面做法

用料:

意面 适量

蒜 5个

罗勒叶 适量

小红椒 3个

黑胡椒碎

橄榄油

做法步骤:

1、锅中水开加一小勺盐,放入意大利面

2、在煮面水里加一点橄榄油,防粘。意面煮到8、9分熟捞出备用不用过凉水,一会马上就会用到,面汤先不要倒掉。

3、蒜切末,泰椒、罗勒叶切碎备用

4、锅热后放入蒜末,倒入橄榄油。(油要包裹住蒜末的量;火要小,蒜不要糊了)

5、炒到蒜油微微冒泡时放入罗勒碎和辣椒炒匀

6、加入一勺面汤

7、汤汁里加入黑胡椒碎和一点盐

8、把面倒入汤汁里,炒到意面吸收完汤汁后即可出锅(临出锅前可再撒点蒜末和罗勒味道更好)

3. 蒜香大虾意面

主料:250克意大利通心粉,不限形状,细条、螺丝状或是贝壳状都可以,在一些大型超市里就可以买到。

配料:100克肉末(牛肉、猪肉都可以,但一定要去正规超市买哦);3个西红柿;1个洋葱;2-3颗大蒜头;5匙番茄酱;2匙橄榄油(如果没有的话,普通色拉油也可以);少许

食盐。

步骤一:首先洗净西红柿、洋葱和蒜头,然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状,蒜头拍碎或是切成细末。重要提示:在使用菜刀时一定要注意安全,不要切着手指或是碰着别人。如果可能的话,最好请妈妈在一旁协助你。

步骤二:在锅内倒入橄榄油,烧热后倒入蒜末,快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。最后放入切成块状的西红柿和洋葱,继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐,然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。

步骤三:在煮沸的水内加入少许食盐(约为20克左右),再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意:一定要煮透至面条有弹性为止。

步骤四:根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上,如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉,然后用筷子拌匀。

4. 海鲜意面的英文

sptaa可以组成英文单词:

pasta

美 /ˈpɑːstə/

英 /ˈpæstə/

n.

意大利面食;面团

复数 pastas

双语例句:

Mom is cooking pasta for me.

妈妈在给我煮意大利面。

I topped the pasta with tomato meat sauce.

我在意大利面上淋上番茄肉酱。

Lucy doesn't like the taste of pasta.

露西不喜欢意大利面的味道。

5. 海鲜意面英文怎么说

pasta其实是指做意粉的那种面团,用那种面团做的面食都可以叫pasta,平时国内吃的那种长条实心的意粉叫Spaghetti的也是一种pasta,其他贝壳状,通心状的都是pasta。

而所有长条的面都可以叫noodle,不像pasta专指意式面食。

在英语里,当我们说noodle的时候,一般指的是亚洲的面条米线等,而且,通常用复数noodles。例如,方便面:instant noodles;米线:rice noodles。

意大利面是pasta,不管什么形状的,都叫pasta,这个单词不可数,没有复数形式。不管多少根儿、多大盘,都是pasta。

6. 蒜香意面 英文

肉松面包:Meatloaf;蒜香法棍:Garlicsticks;法式长棍:Baguette;全麦吐司:Wholewheattoast;切片吐司:Slicetoast;香葱小热狗:Chivesandsmallhotdogs;蒜香条:Thegarlic;伯爵奶酪:Countcheese;布达拉宫:Potalapalace;拿破仑:Napoleon;香芋吐司:Sweetpotatotoast;香浓吐司:Aromatictoast。

7. 大蒜海鲜意面英语怎么读

先将意面煮好后捞出来备用,然后准备其他食材,番茄切小块,蒜切碎,洋葱切块。接着热锅倒油,炒香蒜末后下番茄,边炒边用锅铲压番茄,把汁水压出来,再下虾仁、盐、胡椒翻炒,意大利面下锅,翻炒均匀。

8. 蒜油意面 英文

罗宾喜欢所有奶类物品、所有水果(除了桃子)、所有宝石类矿物(除了五彩碎片)、所有烹饪美食(除了意大利面、魔法糖冰棍、蒜油、奇怪的小面包、海泡布丁、荷包蛋、面包)。

所有工匠物品(除了山羊奶酪、虚空蛋黄酱)、所有菜类作物(除了未碾米、小麦、啤酒花、茶叶)、所有花(除了虞美人)。

9. 蒜辣海鲜意面

直接用来拌意大利面使用。

意大利面酱分为红酱、青酱、白酱和黑酱。

红酱是主要以蕃茄为主制成的酱汁,最为常见,是很多口味的基础;

青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,其口味较为特殊与浓郁,除了配意面也可配法棍吃;

白酱以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面;黑酱是以墨鱼汁制成的酱汁,主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。

扩展资料:

关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。

意大利面根据种类形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数百种。

10. 大蒜海鲜意面英语怎么说

红酱的做法:

原料:

西红柿、大蒜、葱头、香叶、胡椒粉、盐、水、牛肉粉、朗姆酒

做法:

1、西红柿剁碎,新大蒜一头剁粗粒、葱头剁末

2、橄榄油(食用油都行)烧热,下蒜粒、葱头末炒香

3、将西红柿放入煸炒,然后放水、盐、牛肉粉、胡椒粉、香叶、朗姆酒熬煮到稠就行,捞出香叶后备用。

菜料:

原料:

肉(按自己口味选)、香菇、莴笋、胡萝卜、蒜末

做法:

1、将肉洗净切小块,用清水加料酒泡15分钟,然后洗净

2、香菇泡发,切小块

3、将肉与香菇用酱油、盐、料酒、牛肉粉腌渍20分钟

4、莴笋去皮切丁、胡萝卜去皮切丁[美食中国]

5、炒锅放油烧热后,下蒜末、胡萝卜炒到外皮变软,然后放肉与香菇煸炒,肉熟后下蒜末、少许盐、料酒再炒,最后下莴笋炒熟出锅。

意面:放入开水锅中煮15分钟(锅中放少许盐),捞出过凉水。

将意面盛入盘中,放菜料及红酱即可意大利西红柿肉酱

材料:牛肉末200克、西红柿3个、西红柿酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙

做法:1、黄油化开,将切成丁的洋葱炒香

2、放入牛肉末,变色后放入切碎的西红柿和西红柿酱

3、炒制成酱后调味即可

用法:用做意大利面条的酱料。

意大利肉酱面

食材:牛绞肉200公克、洋葱14颗、胡萝卜250公克、西洋芹50公克、罐头番茄600公克、意大利面300公克。

调味料:番茄糊20公克、橄榄油30cc、红酒50cc、迷迭香半株、月桂叶1片、盐1茶匙、黑胡椒少许。

做法:

1. 将食材洗净后,洋葱、胡萝卜、西洋芹切末,备用。

2. 在深锅内煮沸清水,放入盐、橄榄油、意大利面,约煮7分钟,捞起后,淋少许橄榄油(不要冲水),稍加搅拌。

3. 平底锅加热,以橄榄油拌炒牛绞肉,炒至呈金黄色。

4. 加入洋葱、胡萝卜、西洋芹,拌炒至熟软,且香味溢出。

5. 接着,放入番茄糊,稍加拌炒至颜色均匀:续入迷迭香、月桂叶、红酒、煮至沸腾。

6. 再放入罐头番茄、盐、黑胡椒,转小火,熬煮约15分钟。

7. 最后,放入煮熟的意大利面,拌炒均匀,至汤汁收干,即可装盘。

蒜味茄汁意大利面酱

原料:洋葱 四分之一个、蒜末 二分之一大匙、橄榄油 2大匙、水煮蕃茄罐头 1大匙、月桂叶 1片、白酒 2大匙、白胡椒 少许

做法:(1) 将材料备好,洋葱切丁备用。

(2) 先将橄榄油加热,再放入洋葱、蒜末爆香。

(3) 把蕃茄罐内的汁与粒倒入,再把剩余的材料加入煮沸,即完成。

注:意大利面淋酱或烹煮海鲜烩酱。

意大利面酱

原料:绞肉 二分之一斤、洋葱(切成小丁) 四分之一颗、蕃茄糊罐头 1罐、红萝卜丁(或萝卜末) 1杯、橄榄油 2大匙、红辣椒酱 1大匙、蒜末 1小匙、白胡椒粉 1小匙、糖 1/2杯、水 1/2杯

做法:热锅,将橄榄油入锅微热过,加入洋葱末、红萝卜丁和蒜末炒香,再加进绞肉爆炒,接着加入辣椒酱、白胡椒粉、豆蔻粉和糖一起炒过,最后放入蕃茄糊和1至2杯水用小火熬煮约3~5分钟即可。

注:用于意大利面、干面淋酱,或是白菜炖煮酱。

奶油意大利面酱

原料:绞肉 二分之一杯、洋葱 四分之一个、奶油 2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1分4杯、通心粉 1大匙、面粉 1大匙、牛奶 1杯、盐、胡椒 各少许

做法:(1) 将所有材料备好,洋葱切丁备用。

(2) 将奶油1大匙加热,放入洋葱、绞肉爆炒至熟后,加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。

(3) 将另1大匙奶油加热,倒入面粉,用小火搅拌均匀,即可熄火,小心不可煮焦。

(4) 再倒入牛奶快速搅拌,均匀后开中火煮,一边搅拌一边倒入炒好的绞肉,转小火煮约3~4分钟,至浓滑状时即可

介绍几种做法

意大利宽扁面 280g

新鲜蟹肉 1公斤

洋葱丁 60g

新鲜蕃茄丁 300g

新鲜罗勒叶碎 20g

蕃茄酱汁 100g

新鲜辣椒碎 20g

盐 少许

黑胡椒 少许

橄榄油 1/2杯

11. 大蒜海鲜意面英语怎么写

鸡肉蘑菇奶油意大利面

主用料:

圆条意大利面(约180克)、鸡胸肉1件、新鲜白菌菇(或罐装蘑菇)5个

调料:

淡奶油(忌廉)适量、牛油适量、盐和鸡粉适量、芝士粉少许、白葡萄酒

做法:

1、意粉需要预先经过一番处理。烧开水后,放入适量的牛油,然后倒入意粉煮至用指甲可戳断。看见意粉中间透明而无白色时即捞起,之后倒入大量的冰块或用凉水冲至冷却。滤干水分后再加入少量调和油,搅拌均匀。以保鲜盒装载放入5℃—10℃之间的冰箱内保鲜备用。

2、烧热平底锅(或不粘锅),放入牛油,将少许洋葱碎爆香。

3、把鸡胸肉先切成薄片再切丝,蘑菇洗净切片,然后一起倒入锅中爆炒,并洒进少量白葡萄酒。加入适量的淡奶油(忌廉)、盐、鸡粉和芝士粉调味,推均匀后放少量软牛油再推匀。

4、将意大利面倒入锅中,翻炒均匀后装碟,撒上少量晒干的番茜碎(百里香草)即可。

柠檬龙虾意大利面

主料:

80克意大利扁面条、一只小龙虾、

辅料:

1/2杯干白葡萄酒、柠檬汁、半个搅碎的柠檬、蔬菜泥(将少许芹菜、胡萝卜、洋葱、半个柠檬打碎后搅拌在一起,加入盐和胡椒粉)

制作程序:

1)将龙虾绑在一个木棒上,放到带有芹菜、洋葱、胡萝卜等蔬菜的沸水里煮,且加入盐和干紫苏。

2)约8分钟后,取出龙虾肉并用刀切成均匀的肉片。

3)将橄榄油、蒜泥、柠檬汁、紫苏放在一个碗里调匀,并把原来龙虾的头和尾在一特制的平盘里摆好。4)汤锅盛4斤水,加入20克盐,把意粉放入沸水里煮约6分钟。

5)把面条放到事先准备好的汁里拌匀装盘即可。

西红柿酱意大利面

主料:

80克意大利面

辅料:

西红柿1个、洋葱1个、紫苏叶basil、大蒜1瓣

做法:

把洋葱切成丁,西红柿切成小碎块约10克的黄油在平底锅里化开,把洋葱丁放进去,小火煎至金黄,再加入切好的西红柿,加少许盐,一瓣蒜,半杯葡萄酒,盖上锅盖,煮20分钟。开锅后,把西红柿酱碾碎,放入一片紫苏叶basil煮一锅水,加少许盐,水开后,放入意大利面煮约5分钟,不要太软,要有口感把面从水里捞出,加入西红柿酱就好了。

金枪鱼意大利面的做法

材料:

意大利面(大部分超市都有卖的,至少普尔斯马特有),洋葱(一个或者两小个),金枪鱼罐头(就是超市里卖的那种小罐的,一罐就够啦),蒜,橄榄油(这样味道比较好,如果没有的话也可以用普通的油代替)

做法:

准备一个锅,放入适量的水,准备煮面条,这个大家都会吧我就不详细说明拉,然后把蒜切成沫,放入平底锅倒入适量的橄榄油,再把火打开,闻到蒜的香味的时候把切好的洋葱放进去一起炒(这个时候最好能有什么防护措施,不然会流眼泪的阿),炒的同时,把金枪鱼罐头里的大部分鱼肉放入一个容器里(注意不要有汤),剩下一小部分鱼肉和汤在罐头里,在洋葱炒熟的时候把鱼肉放进去和洋葱、蒜一起炒,这个时候面条也差不多煮好了,捞出来放到平底锅里和里面的洋葱、蒜、金枪鱼用铲子搅拌好,这个时候把罐头中的鱼汤和肉到进去搅拌一下就好啦,什么盐、胡椒粉之类的调料根据个人喜好加吧

快乐意大利面

材料:

意大利面75克.盐.洋葱1个.蒜瓣1个.番茄3个.牛猪肉混合绞肉75克.胡椒.甜椒粉.油1汤匙.番茄糊1汤匙.水75毫升.剁碎的九层塔3汤匙

做法:

1、在加盐的水中煮意大利面,至熟,并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮,并切成丁。清洗番茄,去除蒂梗后,切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉,并用叉子搅散。

2、将不沾锅加热,倒入油,炒洋葱、大蒜和绞肉,之后加入番茄、番茄糊和水,彻底搅拌一番,加盖后小火焖煮10分钟,并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味,最后放上九层塔。

3、用筛子滤干面条的水分,放入深盘中。最后浇上绞肉酱。

牛肉意大利面

材料:意大利面、牛绞肉、红蕃茄4个、意大利肉酱、洋葱、西洋芹菜

红萝卜、大蒜、月桂叶、荳蔻粉、调味料、红酒

烹调步骤:

1、茄剥开放入热水中使外皮分开。

2、油锅爆香牛肉,炒熟后起锅备用;将烫好的蕃茄去皮切成块备用。

3、油锅放入洋葱炒软后加入大蒜爆香,加入红萝卜、芹菜拌匀后加入切好的蕃茄拌匀后加入炒好的牛肉。

4、加入意大利肉酱及迷迭香、月桂叶及红酒小火慢熬,等汤汁稍干即可。

5.将煮好的酱料淋在煮好的意大利面上即可上桌。

串肉意大利面

材料:*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面1/2斤(已煮熟)*牛油3大匙

调味料:*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙

作法:

1、鲜香菇用刀划花纹后,用1大匙牛油煎黄,撒上少许盐。

2、洋葱、番茄洗净后切块,大蒜切碎。

3、用1大匙朱油炒香(2)料,加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒,再放入意大利面拌匀。

4、牛排切小块,撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。

5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出,以串肉叉串起。

6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。

虾仁西芹意大利面

材料:意大利面半包,虾仁200克,大蒜3瓣,奶油半杯,西洋芹半根.

a料:白酒半杯、番茄酱半杯、盐半茶匙、胡椒粉少许

b料:起司粉3大匙

作法:

1、虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。

2、锅烧热,放奶油、蒜末炒香,加入虾仁、炒至虾仁变色后,加入a料煮至汤汁收干。

3、烧半锅水放少许盐、将意大利面煮熟后捞出

4、煮熟的面条上、淋上虾亡酱汁、并撤些起司粉、芹菜末即可。

鲜虾奶油意大利面

【材料】意大利面半包,虾仁200克,大蒜3瓣,奶油1/2杯,西洋芹1/2根

(a)料:白酒1/3杯、番茄酱1/3杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。

(b)料:起司粉3大匙。

【做法】

①虾仁去泥肠,大蒜、西洋芹切碎。

②锅烧热,放奶油、蒜末抄香,加入虾仁,炒至虾仁变色后,加入a料煮至汤汁收干。

③烧半锅水放少许盐,将意大利面煮熟后捞出。

④煮熟的面条上,淋上虾仁酱汁,并撒些起司粉、芹菜末即可。

烤肉意大利面

材料:(两人份)

意大利面:200g、牛肉薄片:200g、韭菜花:1把

调味料:

大蒜末:1小撮

思末:2茶勺

葱末:1/2茶勺

磨细白芝麻:1汤勺

胡椒:少许

盐:适量

酱油:2汤勺

麻油:1.5汤勺

酒:1汤勺

砂糖:1茶勺

辣椒粉:少许

沙律油:1.5汤勺

做法:

事前处理:

1、牛肉切成1.5cm宽,再放入调味料中静置10分钟

2、锅中放入煮意大利面的水3公升左右,煮沸

3、韭菜花放入加有少许盐的水中烫一下,再泡水,绞干水分后切成5cm长

煮意大利面,炒配菜:

1、在锅中加入2大勺盐和意大利面来煮

2、在平底锅中倒入已经入味的牛肉以大火炒,当肉变色后,加入韭菜花拌炒一下加入意大利面

煮好的意大利面放在筛子上沥干水分,再放入平底锅中拌炒一下,试味后加入酱油上盘即成。

提醒:

牛肉要入味,即使是上等牛肉,不入味也不会好味

新味意大利面

材料:

意大利面75克盐少许洋葱1个蒜瓣1个番茄3个牛猪肉混合绞肉75克胡椒粉少许甜椒粉少许油1汤匙番茄糊1汤匙水75毫升剁碎的九层塔3汤匙

做法:

1、在加盐的水中煮意大利面,至熟,并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮,并切成丁。清洗番茄,去除蒂梗后,切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉,并用叉子搅散。

 2、将不沾锅加热,倒入油,炒洋葱、大蒜和绞肉,之后加入番茄、番茄糊和水,彻底搅拌一番,加盖后小火焖煮10分钟,并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味,最后放上九层塔。

 3、用筛子滤干面条的水分,放入深盘中。最后浇上绞肉酱。

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