1. 新鲜海虾米怎么做好吃法
虾米可以和鸡蛋搭配煲汤,需要材料有:紫菜3张、鸡蛋2个、高汤4杯、虾米25克温水胀发,盐1茶匙、香油少许、水淀粉少许
高汤放锅内煮开,改小火,加入盐、虾米;鸡蛋打散,加入少许水淀粉调匀,汤煮滚时淋入,待蛋花浮起时改小火;将紫菜撕小片放入汤内,立刻熄火盛出,滴入少许香油即可完成。
2. 海米虾米怎么做好吃
1、虾米紫菜馄饨
2、虾米猪肉包子
3、油炸小虾米
4、虾米紫菜汤
5、虾米土豆饼
6、虾米冬瓜汤
7、虾米蒸蛋
8、虾米三鲜饺子
9、虾米面条
3. 海鲜小米虾怎样做好吃
1.熬一锅小米粥,不要放任何调味料,尽量熬的粘稠一点。
2.鲜虾去壳洗净,去除虾线,切成小块,用料酒和盐腌一下,去除腥味。
(料酒不要放的太多,防止酒味过重)
3.将小米粥放到锅里,大火煮开,加入腌好的虾肉,注意要沥干料酒。不断搅拌,防止粘锅底,等虾肉变色就可以关火了。
4.出锅后撒上葱沫,胡椒粉就可以了哦!
4. 新鲜海虾米怎么做好吃法窍门
材料
小虾米500g
料酒50ml五香粉5g花椒粉5g蚝油5g盐10g玉米淀粉100g油500ml
方法步骤
1、将小虾米清洗干净,用料酒盐 耗油腌20分钟左右;
2、然后放入五香粉,花椒粉 玉米淀粉搅拌均匀;
3、炒锅中倒入油,油8成热时,转中小火,下入虾米;
4、炸至金黄后即可出锅,略晾凉即可。
5. 海鲜小虾米怎么做好吃
主料:玉米面300克 ,小白菜适量
辅料:黄豆(面)100克, 面粉100克 ,苏打粉1小勺, 粉丝适量 ,虾皮适量, 豇豆干适量 ,食盐少许 ,鸡精少许,十三香适量, 香油适量 ,玉米油适量。
步骤:
1.将小白菜洗净,用开水焯一下,放入凉水中浸泡片刻,捞出控干水切碎,攥干水备用。
2.粉丝用开水泡软后,切碎备用,豆干切碎,备用,锅内放少许油,加热至5-6成热时放入虾皮炒至金黄色,口感发酥盛出备用。
3.把玉米面、豆面得白面放入盆中搅拌均匀放入一小勺小苏打,拌匀后放入40-50度左右得温水,和成较软得面团醒15分钟左右。
4.这时把各种馅料放入盆中,放入少许盐、鸡精、十三香、香油和玉米油搅拌均匀。
5.包好,放入蒸锅中大火开锅后,中小火10分钟即可出锅。
6. 新鲜海虾米怎么做好吃法大全
可以做成小米鲜虾粥进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鲜虾 8只、小米 小半碗、生姜 2片、香菜 1棵、橄榄油 适量、蚝油 适量、盐 适量。1、第一步将小米清洗干净,放一旁备用。
2、锅内放水,放入洗好的小米。
3、虾焯水剔除背部和腹部的泥线。
4、小米熬10分钟放入盐、橄榄油、蚝油和虾。
5、煮1分钟后关火焖5分钟,撒上香菜。
6、然后盛出,这样小米鲜虾粥就做好了。
7. 海虾米怎么做好吃又简单
1、白米略洗净,泡水1小时后沥干。海虾米与菜脯稍微沖洗干净,挤干水分。
2、起一油锅烧热,先放入蒜末爆香,再放入洗好的海虾米与菜脯以中小火炒出香味,再加入泡好的白米略炒匀后盛起。
3、将炒好的材料放入砂锅中,加入红萝卜丁及水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。
4、待砂锅内水分烧干后转小火,沿砂锅边淋上油,加盖小火续煮5分钟,熄火后焖焗15分钟,开盖撒上葱花即可。
8. 鲜海虾米的做法大全家常
白米略洗净,泡水1小时后沥干。海虾米与菜脯稍微沖洗干净,挤干水分。起一油锅烧热,先放入蒜末爆香,再放入洗好的海虾米与菜脯以中小火炒出香味,再加入泡好的白米略炒匀后盛起。将炒好的材料放入砂锅中,加入红萝卜丁及水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。
1、白米略洗净,泡水1小时后沥干。海虾米与菜脯稍微沖洗干净,挤干水分。
2、起一油锅烧热,先放入蒜末爆香,再放入洗好的海虾米与菜脯以中小火炒出香味,再加入泡好的白米略炒匀后盛起。
3、将炒好的材料放入砂锅中,加入红萝卜丁及水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。
4、待砂锅内水分烧干后转小火,沿砂锅边淋上油,加盖小火续煮5分钟,熄火后焖焗15分钟,开盖撒上葱花即可。