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炒海鲜米粉图片(海鲜炒米面图片)

啤酒之家 2023-01-03 00:45 编辑:admin 207阅读

1. 海鲜炒米面图片

  象山十大小吃如下:   1.海鲜面   硕大的蓝边汤碗内,被切成条状的鲳鱼块泛着银光,海虾则晶莹中透着鲜红,而海鲜下面略放鲜酱油的面条透着的热气,逸出的也满是鲜香的味道。   2.米馒头   象山的米馒头如海棉般柔韧、棉花般洁白,醇甜适口,冷热均可食用,多食不伤肠胃,是居家、旅游皆宜的方便食品之最。   3.麦饼筒   麦饼筒,又叫席饼筒,在每年的端午、立夏、农历八月十六,是每家每户要吃传统的食品。最大的特色就是鲜。   4.萝卜团   象山的海味萝卜团,色泽光亮细腻、味道鲜香可口、营养丰富,既有萝卜、冬笋的清甜,又有牡蛎等海鲜的浓鲜,米面皮糯香韧滑,口感奇特,吃着踏实、养胃,别具一格。   5.夹沙糕   夹沙糕是一种传统糕点,是当地饮食文化的代表。以上等糯米、白糖、黄糖为主料辅以陈皮粉、苔条、水果精制而成,表面有"发" "福" "寿"等汉字以示吉祥,其口感润糯可口,厚实恬静,食有余香,在当地也被大小饭店、酒店、排挡作为酒后主食食用。   6.麻糍   麻糍用糯米制成,松软黏糯,味道可口,老少皆宜。   7.红头团   红头团由糯米粉和大米粉做成,馅子是甜的就是红豆沙,外面包裹一层糯米,点上一点红,其实就是区别萝卜团子的,甜的和咸的要有区别的。   8.象山糯米粽   糯米粽也是象山十大特色小吃之一,深受当地居民喜爱。   9.米大糕   10.炒米面   象山人都爱炒米面,不是一种夸张的说法,炒米面作为一种主食,配豆浆、白粥就是美美的早餐或夜宵,多加点料,比如虾干、鱼鲞、香菇等,作为正餐吃也是很好的选择。   象山县是中国浙江省宁波市下辖县,位于东海之滨,居长三角地区南缘、浙江省东部沿海,位于象山港与三门湾之间,三面环海,两港相拥。唐神龙二年(公元706年)立县,因县城西北有山“形似伏象”,故名象山。由象山半岛东部及沿海608个岛礁组成,陆域1175平方公里,海域5350平方公里,海岸线长达800公里,占浙江省海岸线的六分之一。辖有10镇5乡3个街道,象山户籍人口50.33万人。

2. 海鲜炒米粉图片

这个米粉口感非常独特,很细腻但是却非常筋道,几乎不会断,大家不妨到超市中找一下,我是在沃尔马买的,一袋10块钱,背面产地写的是台湾,还有简易的烹饪做法,我觉得很便宜;

鱼露能在超市买到,价格不算贵,用在凉拌和炒菜中,能增加菜的口感,有种特别的味道;

材料

主料:米粉、鱼露、虾仁;

辅料:洋葱、金针菇、香葱、酱油、白糖

鱼露海鲜炒米粉

1

将米粉按照包装上的说明,用冷水浸泡10分钟,直到米粉变得柔软;

2

将虾仁用适量盐和料酒腌制10分钟,放入5成热得油锅中滑炒至断生;

3

油锅中加入适量油,小火加热到4成热时,放入香葱段、洋葱片炒出香味;

4

放入沥干水分的粉丝,用筷子抖散、拌匀;

5

加入两勺鱼露,一勺酱油,一勺白糖拌匀,炒到米粉成熟后,最后加入金针菇拌炒几秒钟即可。

小贴士

鱼露本身就有咸味,因此酱油的添加要适量,只要起到上色的作用即可,建议用生抽或者凉拌酱油来做,口味既不会很咸,颜色也不会过重;

这个菜的其他配料可以根据自己的喜好添加,例如青椒、香菇、油菜等。

3. 海鲜炒面图片大全 图片高清

食材:

花蛤肉100克、面条250克、胡萝卜和青椒、洋葱、蒜、料酒和生抽、老抽和盐、少许的糖。

操作步骤:

1、把炒面要用的蔬菜给它摘干净清洗好,然后把蔬菜都给切出来放在一旁。

2、准备一个干净无水的碗,然后把料酒生抽还有老抽和盐糖倒入碗中,给它调配成酱汁。

3、把花蛤给处理好之后,放入锅中把花蛤给煮熟,一定要把花蛤煮熟才行。

4、面条我是准备的细面条,锅里的水烧开之后把面条下入锅中,把面条给煮熟。

5、面条煮好之后给它捞出然后直接放到凉水盆中过一下,过凉水之后沥干水分捞出。

6、锅中的油烧热之后,把切好的蒜片倒入锅中翻炒出蒜香味。

7、切好的蔬菜放入锅中一起翻炒。

8、蔬菜炒好之后就可以把之前做好的面条还有花蛤倒入锅中,把食材一起均匀的翻炒起来。

9、食材炒好之后把之前调配完的酱料倒入锅中翻炒。

10、翻炒到面条把酱汁完全的给吸收掉,之后就可以把火给停掉。美味好吃的海鲜酱油炒面就做好了

4. 海鲜面炒面

食材 主料寿桃拉面2块墨鱼40g鸡蛋1个火腿肠1条香菇2个菜脯粒15g胡萝卜1/2个 辅料油适量盐3g鸡精3g胡椒粉3g生抽2匙蚝油1匙丘比沙拉汁2包葱1颗 步骤 海鲜炒面的做法步骤

11.准备好材料 海鲜炒面的做法步骤

22.锅里煮开水后放入方便面煮软后捞出过冷水后沥干备用 海鲜炒面的做法步骤

33.锅里热油后放入切片的火腿肠和切粒的香菇炒香 海鲜炒面的做法步骤

44.放入胡萝卜丝炒,加少许盐 海鲜炒面的做法步骤

55.放入菜脯粒炒 海鲜炒面的做法步骤

66.放入鸡蛋炒散 海鲜炒面的做法步骤

77.放入切块的墨鱼,加入蚝油和丘比日式口味沙拉汁炒均匀后装盘备用 海鲜炒面的做法步骤

88.锅里倒入适量油放入拉面翻炒片刻后加入丘比日式口味沙拉汁 海鲜炒面的做法步骤

99.炒均匀 海鲜炒面的做法步骤

1010.然后倒入2匙生抽翻炒 海鲜炒面的做法步骤1111.撒入胡椒粉 海鲜炒面的做法步骤1212.倒入材料翻炒 海鲜炒面的做法步骤1313.最后加入葱段炒均匀即可 海鲜炒面的做法步骤1414.完成

5. 海鲜炒米面图片真实

象山十大特色小吃米馒头: 红头团: 萝卜团: 麦饼筒: 麻糍: 炒米面: 夹沙糕: 象山糯米粽: 米大糕: 海鲜面: 象山十大家乡菜: 象山咸爆蟹: 泗洲头青蟹土豆羹: 墙头红烧望潮: 淡港杜虻咸菜: 东陈王家兰碗焖蛏: 象山咸菜

6. 正宗海鲜炒面的做法

澳洲龙虾的家常做法

1、清蒸澳洲龙虾

原料:煮锅,葱蒜适量,食盐,鲍汁,酱油。

做法:活龙虾用刷子小心洗净,锅放适量水加盐煮沸,将龙虾头部放入,等不挣扎后再把尾部放入,20分钟后,龙虾全身熟透,即可捞出;稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开,小心将壳拨至两边。

酱汁调配:1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀,上面洒葱花。

姜葱爆炒澳洲龙虾

原料:澳洲龙虾,葱,生姜,蒜,香菜,橄榄油,胡椒粉,料酒,盐。

做法:龙虾在海鲜店让员店切件处理好,烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油,放入蒜姜,中火爆出香味加入葱白继续爆香,然后盛起备用;将龙虾放入大火爆炒,炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒,盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖,将盛起的姜蒜葱白重新倒入翻炒片刻,再将香菜以及葱叶一起放入,只需炒片刻即可熄火上碟。

芝士焗澳洲龙虾

原料:微波炉,澳洲龙虾,香肠,芝士,油,洋葱,盐。

做法:把龙虾沿中线切开,切均匀,分成2半,香肠切沫蒸透,洋葱切沫放油锅内炒到出香味,将之前的香肠沫放入一起混合,将洋葱香肠沫均匀撒在龙虾上,盖上芝士,芝士盖得越多越好,微波炉200°烤制5分钟,吃的时候要,龙虾肉,芝士,洋葱香肠一起入口,保证味道让你无法想象。

葱爆芝士龙虾

原料:澳洲龙虾,芝士,葱,蒜,香菜,橄榄油,食盐,洋葱,白葡萄酒,火腿粒。

做法:将2只龙虾的虾尾拆出,切成块;葱姜蒜沫,火腿粒,洋葱粒准备妥当,芝士弄碎,便于之后烹饪,切不可成块状,否则之后会受热不均匀;用油爆炒葱姜蒜,洋葱,火腿粒,出香味,放入白葡萄酒及龙虾,翻炒,这个时候速度要快;撒入芝士,芝士瞬间融化,芝士一融化,就装盆,可以用拆下来的龙虾头和尾的壳作为摆盘的点缀。

澳洲龙虾炒面

原料:澳洲龙虾,炒面一袋,橄榄油,葱,姜,食盐,生粉。

做法:龙虾一只,然后将龙虾擦洗干净斩块,准备炒面,准备香葱和姜丝,用生粉兑水加适量的盐做芡汁,炒锅热油放入香葱和姜丝爆香然后将龙虾钳放入炒熟至6成熟,然后再放入其他部分加适量的盐调味炒熟,另起锅热油将炒面煎炒至香脆起锅装入大盘,将准备好的芡汁放入炒锅煮开,将炒好的龙虾铺上炒好的面上,最后将芡汁淋上炒好的食材上即可。

7. 海鲜炒面的图片

食材

干粉丝,80克

鱿鱼须,80克

虾仁,10个左右

葱,10克

黑胡椒粉,少许

植物油,适量

姜,5克

蒜,10克

料酒,15克

生抽,15克

老抽,15克

糖,3克

盐,少许

鸡精,少许

做法

1,粉丝放凉水中,泡开变软。

2,用剪刀剪成段备用。

3,放入开水中加少量的老抽煮熟。

4,放凉水中拔凉捞出控水备用。

5,葱姜蒜分别切末备用。

6,取一只新鲜的鱿鱼,鱿鱼须切下。

7,虾仁和鱿鱼须都切成小丁。

8,放开水中焯水,几十秒迅速捞出。水里加点料酒嗷

9,锅烧热放油放葱姜,蒜末炒出香味。

10,把焯好水的海鲜放进去翻炒

11,顺便加1小勺自己家里爱吃的酱,黄豆酱和香菇酱均可。

12,接着把粉丝倒进去。炒匀

13,加生抽,老抽,盐,鸡精,白糖,黑胡椒粉炒匀

14,翻炒均匀关火出锅即可

8. 海鲜炒米面图片高清

临海是浙江的县级城市,有着非常悠久的历史,是国家历史文化名城,这里的地理环境非常优越,盛产水果。

  临海特产一:麦油脂

  麦油脂是浙江临海的特色小吃,有着非常悠久的历史,传闻是济公所创。麦油脂的制作方法并不复杂,选用炒米面和卤肉为主要原料,将炒好的各种菜肴均匀的放在面皮上包好,最后油煎,吃起来面皮薄韧、作料鲜香,鲜美、咸香味。

  临海特产二:青团

  清明团子是浙江临海的特色小吃,有着上千年的历史,是一种特色习俗美食,一般在寒食节食用。选用糯米粉和梗米粉为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的清明团子糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。

  临海特产三:临海杨梅

  临海杨梅是浙江台州临海的特色水果,有着非常悠久的历史,早在三国时期,已有人工种植了。其产地有着优越的地理环境,雨量充足,气候温暖湿润,四季分明,所产出的杨梅果形端庄,色泽鲜艳,肉质细嫩,汁多,味甜,风味浓郁,品质极优

  临海特产四:临海蜜橘

  临海蜜橘是浙江台州临海的特色水果,历史悠久,临海有着优越的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常适合蜜橘的生长,所产出的蜜橘果形整齐,色泽亮丽,果皮细薄,肉质脆嫩,汁多化渣,风味浓郁。

  临海特产五:大石葡萄

  大石葡萄是浙江台州临海的特色水果,有着悠久的历史,当地独特的气候和土壤条件特别适合种植葡萄,所产出的葡萄色紫、味甜、肉脆,口味独特。

9. 海鲜炒米面做法

这里的三鲜指的是三样海鲜,种类有很多种,比如,海参,虾仁,蟹肉,鱼翅,海贝肉等等,很多,就是取搭配起来比较合理的几样用,俗称三鲜,地三鲜中的三鲜既可以指土豆、茄子、青椒。也可以是蚕豆、苋菜、黄瓜。东北地三鲜,是一道采用红烧的家常菜,此菜色泽油亮、鲜美爽口。而水三鲜一般是指:海螺、河豚、鲥鱼等。

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