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海鲜菇用什么一起炒(海鲜菇可以和什么一起炒)

啤酒之家 2022-11-18 07:45 编辑:admin 215阅读

1. 海鲜菇可以和什么一起炒

1、鱿鱼300克、海鲜菇200克、胡萝卜适量、盐适量、豆瓣酱适量、蚝油适量、白芝麻适量。

2、将海鲜菇洗干净切小段备用。

3、鲜鱿鱼洗净改花刀然后切小块。

4、鱿鱼先烫一下水,然后捞出过冷水备用。

5、油热下鱿鱼,翻炒一下,加入盐、糖、蚝油还有一点豆瓣酱翻炒均匀。

2. 海鲜菇和什么炒一起好吃

主料3人份

豆角150克

海鲜菇80克

辅料

生抽6克

盐4克 鸡精适量 油适量

步骤1

海鲜菇切切片

步骤2

锅里加入水加入盐烧开

步骤3

然后加入海鲜菇烫一下

步骤4

豆角切好

步骤5

海鲜菇过完在过一下豆角

步骤6

锅里加入油

步骤7

然后加入豆角

步骤8

大火爆炒一会

步骤9

然后加入海鲜菇

步骤10

快速翻炒

步骤11

在加入耗油

步骤12

翻炒一分钟

步骤13

在加入盐

步骤14

炒匀炒散

步骤15

然后加入鸡精

步骤16

炒好装盘

成品图

烹饪技巧

都是快火菜,炒的时候注意温度过完火的菜更容易炒

3. 海鲜菇可以和什么一起炒好吃

用料:扇贝肉 500克、干香菇 150克,

辅料:姜片 4片、蒜末 4瓣、蚝油 3大勺、海鲜酱油 1大勺、糖 2小勺、盐 1小勺、泡香菇水 1小碗、植物油 3大勺

烹饪步骤:

1. 干香菇提前半天用水冲洗三遍然后浸泡

2. 扇贝肉用牙签挑掉黑线,洗净控干水待用

3. 切蒜末姜片待用

4. 捞出香菇控干水,把泡香菇水用过滤两遍沉淀

5. 小窍门:再把香菇加水和2勺淀粉搅动清洗,有效去除香菇内残留杂质

6. 香菇再次控干水分,去梗切成小块

7. 开火,锅内倒入3大勺植物油,八成热放入姜蒜煸炒出香味

8. 放入扇贝肉翻炒5分钟。倒入1大勺海鲜酱油调色继续翻炒

9. 放入香菇继续翻炒5分钟,加入2小勺糖翻炒

10. 加香菇水1小碗翻炒几下收汁提香

11. 加入3大勺蚝油翻炒,放入1小勺盐炒匀

4. 海鲜菇可以和什么一起炒菜

食材:香菇,海鲜菇,青椒,红椒,大葱,生姜,大蒜

调料:料酒,老抽,蚝油,白糖,胡椒粉,食盐,芝麻油

首先把香菇去掉根部,切成薄片,放入盆中,再把海鲜菇也去掉根部,一起放入盆中,用清水泡一下

红椒半个去瓤,切成菱形块,青椒半个同样切成菱形块,大蒜几粒切成蒜片,生姜一小块也切成姜片,大葱一小段切成葱花,一起放入料碗中备用

把切好的香菇和海鲜菇,用清水淘洗干净,放入盆中备用

起锅烧水,加入少许料酒,等水烧开后,下入香菇和海鲜菇,等水再次沸腾时,继续煮两分钟左右,捞出控水

另起锅,添入少许食用油,放入葱姜蒜爆香,再把食材控干水分,倒入锅内,加入老抽5克调色,开大火快速翻炒片刻,

加入蚝油5克,继续翻炒几下,淋入半勺清水,加入白糖,胡椒粉,食盐各3克,再放入青红椒配色,

最后再简单翻炒几下,淋入少许芝麻油翻匀,即可关火起锅装盘

好了,到这里,这道营养美味的鲜菌烧香菇就做好了

5. 海鲜菇和什么在一起炒好吃呢

主料:

莲藕半块

鲜蘑适量

猪肉1块

辅料:

尖椒半个

调料:

生抽适量

花椒粉少许

葱花适量

盐适量

鸡精少许

油适量

做法:

1. 鲜蘑洗净撕成小块,莲藕去皮。

2. 鲜蘑焯水后,过凉水攥出。

3. 尖椒切条,猪肉切条,莲藕切片。

4. 油热下入猪肉翻炒。

5. 放葱花、花椒粉、生抽炒香。

6. 放入藕片、盐、鸡精炒匀。

7. 再放入鲜蘑炒匀。

8. 最后放入尖椒炒匀

6. 海鲜菇与什么一起炒好吃

步骤1

准备原料

步骤2

将胡萝卜斜刀切片

步骤3

将海鲜菇入煮锅内焯烫

步骤4

将鸡蛋炒散

步骤5

炒锅内放入食用油、放入葱姜炒香

步骤6

放入胡萝卜片煸炒

步骤7

放入焯烫好的海鲜菇煸炒

步骤8

放入蚝油、白糖、食盐翻炒

步骤9

再放入炒好的鸡蛋,翻炒后即可

7. 海鲜菇不能和什么一起炒

你好,可以红萝卜可以和海鲜菇一起炒,没有什么问题。红萝卜相克食物主要有:红萝卜不能和白萝卜一起吃 胡萝卜不宜和酒类同食,因为胡萝卜和酒精一同进入人体,会在肝脏中产生毒素,诱发肝病不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。

8. 海鲜菇能和什么一起炒

包菜三分之一颗舞茸(或其他自己喜欢的菇类) 2大朵蒸鱼豉油 3勺

做法

舞茸洗净晾干,先炒菇类,加少许盐炒香。下切好的包菜,加入3勺蒸鱼豉油,出锅。

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