1. 海鲜大餐菜谱图片
香烤海鲜大餐的做法步骤
1. 取一个烤盘,上面用锡纸铺上
2. 这是铺上锡纸的烤盘
3. 把洋葱,红萝卜,切好均匀的铺到烤盘上面,倒一点色拉油,洒一点盐
4. 放烤箱烤十分钟,烤箱温度230度
5. 海鲜洗干净备用
6. 取出刚刚烤好的洋葱跟红萝卜,上面铺上大虾,濑尿虾,蛤蜊,再放上红青椒大葱段,洒一点料酒,胡椒粉,放回烤箱,一样的温度烤十分钟
7. 这是烤了十分钟的濑尿虾跟大虾,取出备用
8. 锅倒水煮开,下蛤蜊快速度的过一下水,蛤蜊开微微开口捞出,把蛤蜊一个个弄开放到烤好的大虾上面
9. 锅倒色拉油,放蒜蓉炒香,倒入刚刚抄蛤蜊的水,再放辣椒油,鸡粉,一点点盐搅拌均匀
10. 把刚刚调好的汤汁倒入蛤蜊,大虾上面,再放入烤箱烤五分钟
11. 时间到了
12. 上面放一点香菜搭配一下,香喷喷,鲜味十足的,香烤海鲜大餐出炉了
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2. 海鲜大餐菜谱图片大全
第一个情况原因理由说明一下
女孩子说说海鲜大餐有几个意思,第一个意思是指,吃的是水里游的,比如鱼 螃蟹 螺蛳 海带这些食物。
第二个情况原因理由说明一下
女生说海鲜大餐的第二个意思是指,在我们家乡江西九江修水这边,是一种调侃而已,是指清汤寡水之类的东西
3. 海鲜大餐菜谱菜名
帝王蟹六吃
用料
蟹
只葱 根姜 片鸡蛋 个
帝王蟹六吃的做法步骤
步骤 1
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活的帝王蟹一只刷洗干净
步骤 2
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从肚脐处剪开取出丝状的腺体(类似蟹黄),有人喜欢用来蒸蛋吃,我不吃所以扔掉。
步骤 3
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取出腺体的过程中,从开孔处控一下让蟹撒尿。你会发现流出很多水状粘液。
步骤 4
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将蟹分解成五部分,蟹壳、蟹大腿、蟹小腿、蟹关节、蟹身,分别剪掉一半壳,这样便于食用。
步骤 5
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一蟹五吃准备完毕,大腿清蒸、小腿黄油烤、蟹壳蒸蛋、蟹身葱姜炒、蟹关节蒜蓉粉丝蒸
步骤 6
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蟹壳蒸蛋:喜欢蛋多一些可以这样做,蛋少可以反过来放入壳中。蛋液中加点蟹肉
步骤 7
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大火8~10分钟,出锅根据个人口味淋上酱醋汁
步骤 8
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蒜蓉粉丝蒸:粉丝泡软垫底,将蟹关节摆放在上面,蒜蓉炒至金黄色加入生抽、白糖、蚝油、美极鲜、泡椒,适量清水,拿小勺淋在每一块蟹肉上,剩余的倒在中间,保证粉丝有足够的汤汁,蒸8分钟后取出,撒上香葱,烧上热油。
步骤 9
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蟹身葱姜炒,姜片炝锅,放入蟹身,顺锅边儿淋入几滴生抽、几滴白酒、添2勺黄酒、白糖、盐、小火盖锅盖焖5分钟,收汁儿后放入葱段,淋入几滴美极鲜即可
步骤 10
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清蒸蟹腿,8分钟,根据个人口味沾汁食用。
步骤 11
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可以调几个口味的沾汁儿,芥末味儿、姜汁的、蒜泥的
步骤 12
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烤小腿和蟹钳,刷点黄油,放一点奶酪,根据个人烤箱,220度烤5~8分钟
步骤 13
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最后第六吃海鲜粥也是不错的选择。剥下来的蟹壳上残留了一些蟹肉,不要浪费,用来煮粥。白米用水泡半小时以上,清水中加入一小勺盐,3克浓缩鸡汁儿,2滴花生油,水开后加入泡好的米煮至浓稠开花,放入蟹壳煮5~8分钟,撒上香葱碎。
4. 海鲜餐厅菜谱大全图片
北京海鲜自助餐厅排名第一名,紫金云顶海鲜自助旋转餐厅第二名,第六季自助餐厅第三名,御茶坊海鲜自助第四名世纪金源大饭店自助餐,第五名,川骄海鲜自助第六名,山之川海鲜放题第七名,初色海鲜自助第八名,好伦哥新航母,第九名伊尹海鲜自助第十名,海塘海鲜自助
5. 海鲜大餐图片大全高清图片
食材:虾仁10只,透抽1只,洋葱1颗,芹菜6支,辣椒2支,柠檬汁5大匙,鱼露1小匙,泰式鸡酱3大匙,香油少许
做法
1、先将酱汁调匀后冰镇备用
2、洋葱切丝泡冰水、芹菜切段、辣椒切丝、虾仁剖背去肠泥、透抽切三公分大小
3、川烫顺序:芹菜→虾仁→透抽
4、以上食材川烫过后捞起放入冰水中冰镇后沥干水份
5、取一盘将所有食材放入再淋上调好的酱汁拌匀即完成
6. 海鲜大餐菜谱图片高清
海鲜三千,三勺养颜,很好吃
7. 海鲜大餐做法
用料
青椒 三个
红椒 一个
洋葱 一个
藕片 随意
土豆片 随意
虾 15只
西芹 两颗
香菜、姜、蒜瓣、干红椒 适量
花生、芝麻 适量
干锅调味料 半包
鱿鱼 一只
干锅鱿鱼虾的做法步骤
步骤 1
材料洗净,藕,土豆切薄片,青红椒切丝,西芹段,姜片蒜瓣,干椒
步骤 2
鱿鱼我是去膜,切片放白胡椒粉腌制一会
步骤 3
虾头剪掉扎手,开背去虾线
步骤 4
土豆,藕片下锅炒变透明了放干椒和花椒,炒好放一边
步骤 5
油,姜片,炒香放虾,变红后放鱿鱼,炒熟系时候就会出来很多水,不要水,把其他放一边备用
步骤 6
油和蒜下锅,放干锅酱多少自己掌握…一般我是半包料加生抽,糖,盐在调一下味。根据个人口味哇,再依次放入洋葱…青红椒翻炒
步骤 7
…最后把炒好的菜和虾下锅,喜欢辣的可以多加红椒油。
步骤 8
最后放花生,芝麻,香菜,就可以出锅了
8. 海鲜大餐图片 美食
青岛的海鲜主要以小海鲜为主,至于具体100元能否吃到海鲜大餐,这要取决于您去的餐厅,建议去那种店面比较小,不靠近旅游景区的小店,因为青岛的饭店,几乎家家都有海鲜,里面价格会比较实惠些,青岛啤酒特色街也不错,在登州路上,即能喝到新鲜的扎啤,也有青岛本地的特色小吃.现在这个季节,蛤蜊18元左右一盘,螃蟹2-3两左右的要45元左右一只
9. 海鲜大餐图片 一桌菜谱
步骤1
海参提前用温水泡发
步骤2
鱿鱼去掉头尾及内脏,清洗干净,背面打上十字花刀,切片
步骤3
鲍鱼去掉壳和内脏,打十字花刀,切块儿
步骤4
鸟贝清洗干净,虾仁去除虾线,洗净
步骤5
铁锅内烧开水,放入鱿鱼和鲍鱼块轻轻焯水,捞出沥干残余的水
步骤6
葱姜蒜备好
步骤7
铁锅烧热,放入适量花生油,下葱姜蒜八角及酱油爆香
步骤8
滑入虾仁炒至变色
步骤9
放入剩下的海鲜,加一大勺蚝油,少量高汤,迅速翻炒均匀。
步骤10
最后用水淀粉勾一层薄芡
步骤11
一道丰盛的海鲜大餐,寓意五福临门,阖家欢乐。
10. 海鲜大餐食谱
(1)龙虾汤属性:60血 25饱食 10精神 耐久10天怎么说呢,这个料理加血不错但需要活龙虾,前期还是很少去抓的,所以有龙虾可以做~制作方法:1活龙虾 1冰 2填充物(2)龙虾大餐属性:60血 37.5饱食 50精神 耐久15天很棒的属性,但是这个料理需要活龙虾和黄油,还是挺苛刻的,而且做出来基本都不是给自己吃的而是拿去给章鱼王换船炮!制作方法:1活龙虾 1黄油 2填充物