1. 紫苏可以炒来吃吗
食材
苏子籽 500g
油适量 适量
纯净水 适量
盐 适量
米粉 100g
熟糯 适量
方法/步骤
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购买苏子籽的时候一定要注意，我就碰到了很“黑”的卖家，以至于用了一个多小时的时间来处理它。
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把苏子籽放入水盆中，搅拌三遍，一定要清洗干净。
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看看盆底剩的小米和土。大概是为了压秤吧。
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捞出的苏子籽用纱布攥干水分，晾透。
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把苏子籽放入电饼铛中翻炒，一定要注意火候，180度温度大概要20分钟就可以了。
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炒好的苏子放入盆中，加熟糯米粉，花生油，少量的盐，纯净水搅拌均匀，直到能攥成团即可。
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看着都很诱人的馅料呢。可用做月饼，酥饼，都会很香。
2. 紫苏可以直接炒来吃吗
用料：空心菜梗1把、酸笋（或春笋/冬笋）150克、辣椒1个、紫苏适量、油适量、盐1茶匙、素耗油1勺、生抽1勺、蔬果粉适量
紫苏酸笋空心菜梗的做法步骤：
步骤 1、准备好一把空心菜梗，适量的酸笋（春笋/冬笋）、辣椒、紫苏！ 所有材料切好备用。
步骤 2、锅内先倒入油，下酸笋适当翻炒均匀，在下辣椒一起翻炒！ （想吃辣一点可以先爆香辣椒，我这步骤放辣椒炒，吃起来是微辣的口感）
步骤 3、继续倒入空心菜梗翻炒到断生！
步骤 4、加入盐、生抽、素耗油、蔬果粉调味，翻炒均匀就好啦！（空心菜梗不适合炒太久哦。）
3. 紫苏怎么炒着好吃
食材用料：猪血两块，紫苏一小把，葱姜蒜适量，小米椒3个，食用油适量，食盐适量，生抽适量，耗油适量
做法步骤：
1，首先将猪血切片，紫苏洗净切段
2，葱姜蒜切沫，小米椒切圈
3，锅内倒入适量食用油，油热后下入姜蒜和小米椒爆香
4，下入猪血稍微翻炒几下
5，再下入紫苏
6，加入适量盐，生抽，耗油翻炒均匀
7，等食材熟了，出锅，撒点葱沫即可
4. 紫苏能炒菜吃吗
当然是可以的，食用调和油就是食用油按照不同比例搭配出来的，也是日常烹饪食物的主要用油，我家现在炒菜用的就是进口自西班牙的阿利维娅调和油，很不错的。
5. 紫苏能炒着吃吗怎么吃
蟹黄粉炒苏子蟹怎么做的介绍如下：
1:食材：
苏子蟹4只。
2:辅料：
生抽，4勺糖，2勺料酒，2勺醋，一勺葱，一把姜5片。
1.清洗螃蟹，改刀成块，然后四周蘸上面粉。
2.这道菜如果是饭店做肯定是要油炸滴，偶考虑到棒点的问题。所以进行了改良，锅烧热，倒入油15ML,放入螃蟹，进行翻炒，炒螃蟹变色，如果你感觉到干了。把蟹黄倒进去，继续翻炒。
3.倒入事先调好的酱汁，料酒，生抽，糖，醋，葱姜，外婆年纪大了不能放辣椒酱，如果喜欢吃辣，也可以放点滴哦。
6. 紫苏能炒着吃吗?
紫苏300克 油适量 盐适量 蒜3瓣 制作时间：10分钟内 用餐人数： 步骤 1 准备好原材料； 2 热锅凉油， 放入蒜片进去煸炒； 3 蒜片煸炒出香味后放入紫苏进去翻炒； 4 翻炒微微变色后加入适量的盐； 5 翻炒均匀盛入盘中。
6 端上桌了。7. 紫苏能炒什么
萝卜干不能泡的一点盐味都没了，否则炒出来就不是很香,带一点点咸才能显出它真正的萝卜干味道尼
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新鲜采摘的紫苏,都是菜自最顶的嫩苗心啦
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紫苏清洗干净后用手捏出紫色的水,这样炒出来才更有紫苏味
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A: （炒萝卜干准备的材料） 辣椒切圈切块都可以 榨菜清洗一下,用的是乌江榨菜 紫苏要切碎一下
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B: 脆萝卜准备的材料 加了一点豆鼓一起,当然加入腊肉炒会更好吃啦
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炒锅加热倒入油（油可以用肥猪肉煎猪油炒,或者加腊肉炒）,加入蒜头.紫苏爆炒一下,倒入萝卜干和榨菜一起翻炒
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加入辣椒继续翻炒 加入热水煮一会
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这是腌制脆萝卜的
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差不多熟就加入白糖、酱油耗油调味 （油要够才好吃,不然表面会很幹沒有油份）
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盛碟
8. 紫苏可以炒来吃吗有毒吗
紫苏咸菜
很多人第一次吃到紫苏，是在韩餐店里，紫苏是朝鲜族常用的一种食材。下面教大家用紫苏叶，做地道的朝鲜族咸菜。
食材上，需要1斤新鲜的紫苏叶。根据紫苏的分量，按比例还需要白糖、盐、生抽、姜粉、胡椒粉、鱼露、香菇粉、香油，辣椒面，根据自己的口味，上述调味品斟酌着用量。此外还需紫葱头，和大蒜，大蒜提味，建议多放。
下面开始制作：把新鲜紫苏叶洗干净后，盐水浸泡半小时（看到叶子变薄、眼色变深），再清洗一遍，风干水分（一滴生水不要留哦）。风干的时间里，把葱姜蒜切碎，加入其他调味料，酱料就做好了。等到紫苏叶风干好后，把每一片紫苏叶上都抹上厚厚的酱料，放在密封无油的罐子里，进冰箱冷藏一夜。
第二天，正宗的朝鲜族就做好了。配粥配饭，清爽开胃，烤肉时吃它解腻，饮酒时有它，香辣尽兴。
夏季里紫苏茂盛，或许你家附近能采到它，或许菜场能买到它。下次看到紫苏叶，带一些回家，自己动手，做汤饮、做美食，都是养生美食，别有一番滋味。
9. 紫苏可以清炒着吃吗
紫苏，是唇形科、紫苏属一年生草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。叶阔卵形或圆形，长7-13厘米，宽4.5-10厘米，先端短尖或突尖，侧脉7-8对，位于下部者稍靠近，斜上升，叶柄长3-5厘米，背腹扁平，密被长柔毛。
红蓝菜，苋科草本植物苋的茎叶。叶有绿、红、暗紫等色，以色红者较好，称为红苋、赤苋。
10. 紫苏叶子能炒着吃吗
、首先把紫苏叶子摘下并洗干净；
2、在锅中倒入水烧开，把紫苏叶放入，小火煮5分钟，捞出紫苏叶；
3、往料理机中加放凉的紫苏水和100g山竹肉；
4、充分搅拌后过滤一次；
5、杯里放满冰块，加10g柠檬糖浆，没有的话放蜂蜜或者果糖浆也行；
6、再倒入山竹紫苏汁；
7、表面放几颗山竹，点缀一片薄荷叶；
8、饮用前把糖浆搅拌均匀
11. 紫苏叶可以直接炒着吃吗
直接将紫苏叶放入坛中就可以
1、泡菜坛沾了生水，生水里面含有大量的细菌，在温度适宜的情况下迅速繁殖，才导致生花，因此要使用凉开水。
2、没有密封好，泡菜就是利用乳酸菌的发酵原理，乳酸菌是厌氧菌接触了空气会抑制它的繁殖，并且使其他杂菌有机会大量繁殖。因此要密封好坛口。