1. 韩式海鲜火锅的做法
不同种类的海鲜可能需要煮的时间也有所不同。
虾肉质鲜嫩，个头不大，通常不需要烹煮的时间过长，一般开锅后再煮5分钟左右即可，但对于个头比较大的虾，煮的时间过短，又起不到杀菌的作用，可适当延长煮的时间；
螃蟹也是日常较为多见的海鲜品种，含有丰富的蛋白质，一般需要水开后再蒸10~15分钟左右。
而对于鲍鱼，大概需要水开后再蒸8~10分钟左右。对于个头比较大的螃蟹和鲍鱼，蒸煮的时间可能需要长一些，可能需要15-20分钟左右。
2. 海鲜火锅制作
1、原料:6只大虾、5棵菠菜、4瓣白菜、2包鱼丸、2个红黄辣椒、4朵西兰花、6个干贝、6个虾仁、6朵香菇、30克黄豆芽、一袋火锅底料、1勺麻汁、1勺火锅调料。
2、黄辣椒，红辣椒，胡萝卜切丝。
3、海虾除冰泡好，剪去虾须，鱼丸，肉丸花冰备用。
4、香菇去底巴，豆芽，油菜，白菜，西兰花放入盆内，加盐泡洗干净。
5、用一勺麻汁酱和一勺火锅调料，加入适量温水，调成麻汁汁水，喜欢的可以再加上些韭花酱。
6、菠菜泡洗好。
7、电锅插电源，调至合适温度，看到水开锅，取1/3放入锅内，再放入些虾仁，干贝等提鲜~~陆续将所有材料放入锅内。
8、待料熟，捞出，沾料汁食用。
3. 韩国麻辣海鲜锅的做法
主料：虾250g、蛤蜊150g、各式鱼丸150g。配料：香芹叶适量、洋葱1个、姜1小块、葱2根、干辣椒3个。调料：海鲜酱油1大勺、辣椒酱2大勺。
香辣海鲜锅家常做法
1、鱼丸、蟹棒切小块，洋葱切丝，姜切片，葱切段。2、容器中加入少许油、两大勺辣椒酱;充分搅匀后，加入姜片、葱段、虾、蛤及各式鱼丸、蟹棒，撒上切好的洋葱丝;3、加水，至全部食材的1/3处，加入一大勺海鲜酱油，翻拌均匀;4、送入微波炉，高火加热8分钟;5、取出上下翻拌均匀，再次放入微波炉，高火加热8分钟;6、将新鲜的香芹叶撒在表面，送入微波炉，高火加热3分钟左右;7、起锅，用干辣椒榨油，趁热浇在海鲜锅中，拌匀即可。
4. 韩式海鲜的做法大全
用料
虾 8只
青口 4只
鱿鱼圈 15个左右
金针菇 1把
西葫芦 1个
辣白菜 50克
鸡蛋 1-2个
洋葱 半个
韩式细辣椒粉 3勺
鳀鱼干 2勺
小葱 5-6根
盐 1勺
小米辣 2个
做法步骤
步骤 1
锅内放两勺鳀鱼干粉末并加入清水熬制高汤，10-15分钟左右
步骤 2
备料：清洗海鲜和蔬菜，并切好洋葱和西葫芦，捣蒜泥，小葱切成大段
步骤 3
锅内倒油，依次放入辣白菜、洋葱和西葫芦翻炒均匀，再放入青口、鱿鱼圈和金针菇
步骤 4
倒入熬制好的高汤，并加入一勺盐、3勺细辣椒粉煮沸2分钟左右，加入虾继续煮，出锅时把鸡蛋花倒进锅里，再撒上葱段
5. 正宗海鲜火锅的做法
1.平底锅坐电磁炉上，放入青虾、鱿鱼、蟹棒，腐竹等食材，加入料酒、酱油、食盐、姜片和葱段、枸杞等佐料开火烧开。
2.准备其他辅料中的食材：娃娃菜洗净后一片一片片地串在铁制的烧烤签上。
3.大海风味肠切片窜与签字上。
4.将蟹棒窜在签子上。
5.将青笋洗净后削皮切成片，窜在签字上。
6.将鱿鱼清洗干净去掉内脏，切圈窜于签子上。
7.将土豆洗净去皮，切成片窜于签子上。
8.将地瓜洗净之后去皮，切成块窜于签字上。
6. 韩式火锅家常做法
二战结束后，韩国从日本的殖民统治下解放出来，但并未取得真正的独立，大批美军随即进驻朝鲜半岛南部，苏军则占领了半岛北部。
不久朝鲜战争爆发，韩国老百姓的生活物资极度匮乏，在议政府美军基地附近的居民用美军剩余的香肠、火腿加上泡菜和辣椒酱等材料做成汤喝。
当时人们还给它起了个洋名字叫约翰逊汤(존슨탕)。后来，这道菜慢慢传遍了韩国，名字也逐渐本土化，变成了部队火锅。
7. 海鲜麻辣火锅的做法
商业海鲜小火锅用料：史云生高汤500g、虾200g、牡蛎300g、蟹肉棒200g、香菇100g、鱼丸脆200g、香菇贡丸200g、胡萝卜100g、小青菜100g、西兰花50g、菜花60g、油面筋200g、豆芽80g、粉丝100g。
做法：
1.虾，用牙签挑去虾线，牡蛎，西兰花洗净切小块，菜花洗净切小块，豆芽洗净备用，油面筋备用，吃火锅必备呢。
2.香菇洗净切十字花刀，土豆切片，小青菜洗净备用，粉丝泡发沥干备用，蟹肉棒，白菜洗净备用。
3.锅内放入枸杞，加入史云生高汤，锅里烧开后放入鲜虾，熟了之后，放入其他海鲜，蔬菜涮熟即可。
8. 韩式海鲜火锅的做法视频
韩国泡菜锅
韩国泡菜锅的主料是北豆腐, 金针菇 ,五花猪肉片，调味料是盐，可根据个人口味添加。
主料：北豆腐, 金针菇 ,五花猪肉片,鲜虾, 胡萝卜,莴苣,姜蓉,蒜蓉,香葱,韩式泡菜
调味料：盐(或生抽,蚝油),鸡精,韩式辣酱,高汤
做法
1、材料集合：北豆腐, 金针菇 ,五花猪肉片,鲜虾, 胡萝卜,莴苣,姜蓉,蒜蓉,香葱
共5张
韩国泡菜锅
2、韩式泡菜:有白萝卜和白菜,还有泡菜的调味丝,泡菜水都一起倒进去了.
3、锅内下油,把姜蓉,蒜蓉,香葱爆香.
4、把五花肉片放入炒至金黄色,放入韩式辣酱炒出红油.
5、取一砂锅,把五花肉片,及泡菜放入.
6、把其它材料摆在上面,再放入高汤,放入盐(或生抽,蚝油)使其增加一点咸味,(记得不要放太咸,因为泡菜的味煮出来会很咸,炒肉时放的辣酱也有咸味) 盖上盖煮至开后,再转小火煮10分钟即可，最后放入少量鸡精。
营养价值
1、记得不要放太咸,因为泡菜的味煮出来会很咸,炒肉时放的辣酱也有咸味。
2、材料可随意根据个人口味添加，比如鱿鱼，海水菇等。
9. 泰式海鲜火锅做法
麻油、豆腐乳（红色的）、葱末、辣椒、香菜、精盐、味精。各取适量搅拌即可
或蒜茸+麻油+盐+味精+花生（+炸过的辣椒油）
或香菜,蒜泥,小葱叶(切成小圈)腐乳,鸡精,盐,炒过的辣椒面,少许味精.味道很不错的,是云南口味(腐乳能换成云南卤腐最好).
或用香辛料煮水，冷凉后调等量的芝麻酱+花生酱，再加入蚝油、味精、花椒油、一点点一点点辣根、蒜泥、香油，非常好
10. 韩式海鲜火锅图片
主料：扇贝 适量，鲍鱼贝 适量，鲍鱼 适量，花蛤王 适量，贵妃蚌 适量，彩贝 适量，沙白贝 适量
辅料：豆腐 适量，油麦菜 适量，生菜 适量，香菇 适量，茶树菇 适量，云吞 适量，金针菇 适量，姜 适量，葱 适量，蒜 适量，花生油 适量
配料：酱油 适量
扇贝火锅的做法步骤：
1，准备好所有食材，并清洗干净
2，用花生油、蒜泥、葱花、香菜粒以及头抽酱油做一个蘸料。
3，锅里加清水，豆腐、姜片、香葱烧开。
4，水开后，将各种材料下锅焯熟就可以了。
5，一般海鲜火锅，都是先将海鲜吃完再加其它配料包括蔬菜、菌类等。