1. 做海鲜火腿披萨的材料是什么
食材清单：鸡蛋2个，洋葱 半个，胡萝卜 一根，青椒 一个，面粉200克，马苏里拉奶酪适量，玉米粒小半碗，鱿鱼圈一小碗，虾仁 一小碗，盐适量，糖适量，发酵母适量，番茄酱 适量。
做法：
1.面粉里加两个鸡蛋，适量的酵母、适量的盐和糖用温水和成面团，和好的面团用保鲜膜封起来发酵至两倍大，这个时候可以准备其他的材料。
2.青椒、胡萝卜切丁，洋葱切丝，鱿鱼圈和虾仁用热水焯一下备用， 面发酵好，和成面团排气，取适量的面团擀成薄片。
3.烤盘摸上一点薄油，把擀好的面放入烤盘压出一个边再用叉子扎上小孔备用，把披萨底放入预热好的180度烤箱中烤7分钟。
4.取出烤好的披萨底，先摸上一层番茄酱再撒上一些奶酪，把材料都放上，在上面撒上一层奶酪。
5.披萨放入预热好的200度烤箱中层烤25分钟至奶酪融化，烤披萨的时候多注意观察，以防烤过火。
2. 海鲜披萨有什么材料
500克左右，我就是做这个的
3. 火腿披萨怎么做家庭做法窍门
1
饼皮的全部食材加入容器中，(主料部分全部是饼皮食材)牛奶可以分次加入，因为不同的面粉吸水性不同。用筷子搅成絮状。
2
揉成面团，盖上盖子进行发酵。(天热室温发酵即可)发酵时间大约2小时左右。
3
发酵好的面团，全部是蜂窝眼。
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配料准备，这里没有特别要求，也可以根据个人喜欢调换配料。洋葱切丁。玉米粒，胡萝卜丁，豌豆焯水。淋干水份备用。
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用擀面杖，好擀出磨具一样大的饼底，我的8寸披萨盘。
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用叉子扎满洞洞，防止饼皮烤的过程中，中间凸起。放入烤箱进行二次发酵约15分钟左右。
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再披萨皮上均匀涂抹番茄酱，(可以根据自己喜欢换酱料。)
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撒上一层马苏里拉芝士。
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摆好切片的火腿。
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撒上焯过水的蔬菜，玉米，胡萝卜，洋葱，豌豆。
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再撒上一层芝士。
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烤箱190度预热5分钟，披萨盘放入烤箱中层的烤网上，烤20分钟，注意观察颜色，(根据自家烤箱温度另定时间和温度。)
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戴上隔热手套，稍凉一会可以开吃啦！
4. 火腿披萨怎么做好吃
主料：高筋面粉一百克、低筋面粉五十克
辅料：温水一百克、玉米油二十克、细砂糖十克、火腿一根、芝士一把、番茄沙司少许、酵母三克、盐两克
做披萨之步骤
步骤一、首先准备酵母放入温水化开，静置十分钟左右，这样可以更好地激发酵母活性
步骤二、然后准备一个容器，加入面粉、玉米油、细砂糖、盐搅拌均匀，然后分次倒入酵母水，和成一个光滑的面团
步骤三、盖上保鲜膜，放入温暖的地方发酵，发酵至两倍大，并且里边有密集的蜂窝状，就代表发酵好了
步骤四、接着将面团轻轻排气，滚圆后盖保鲜膜醒发十分，面团压扁擀成圆形饼状，放入提前刷油防粘的披萨盘模具，适当整理面皮，把面皮做成一圈厚里边薄的样子最佳
步骤五、然后盖上保鲜膜，二次发酵半小时，面饼表面用叉子扎洞，到这一步披萨面饼就制作好了
步骤六、最后放入冰箱冷冻两个小时，铺上自己喜欢的披萨馅料、番茄沙司、芝士等配料，放入烘烤箱5分钟左右，待芝士完全融化，并且成金黄色即可取出，趁热食用，就能拉出长长的丝了，非常好吃。
5. 披萨的火腿肉用什么火腿
如果没有专用的盘子,不锈钢盘子也是可以的。但是不锈钢盘子效果不好的。金属盘烤制,才会有酥脆的硬壳。咸火腿脆皮匹萨制作方法:主 料：披萨辅 料：橄榄油盐原料：面粉200克45度温水100克酵母1/2茶匙（3克）盐1/2茶匙（3克）橄榄油2茶匙（10ml）调料：意大利肉酱料4汤匙（60ml）马苏里拉奶酪100克咸火腿6片小青红椒各3根做法：1）将酵母倒入温水中搅拌均匀，5分钟后，将酵母水倒入面粉中揉合成团。加入盐和橄榄油，继续揉成光滑的面团。2）盖上一层保鲜膜，饧发1小时，至面团蓬发。将发好的面团中的空气揉出去，再盖上保鲜膜，二次饧发半小时。拿出后，揉出面团中的空气。3）将案板上撒些干面粉。将面团用手压扁，擀成2毫米的薄片。放入烤盘中，刷一层意大利肉酱料。4）将1/3马苏里拉奶酪均匀的撒在面饼上，再铺上咸火腿片，再撒上剩余的2/3马苏里拉奶酪，最后把切好的青红椒丁撒上。5）烤箱预热后，用200摄氏度的温度，烘烤15分钟即可。超级啰嗦：**脆皮匹萨的面皮，和其它匹萨面皮的制作方法稍有不同，不要加糖，否则糖分会增加面团中酵母的膨胀，让脆皮匹萨无法达到薄和脆的效果。**如果一次做的多，可以盖上保鲜膜后，放入冰箱冷冻保存。吃前，先放在室温中自然解冻，然后再往匹萨上面薄薄的刷一层油，这样烤出来的匹萨和新做的一样好吃，批量制作，节省时间哈。**意大利肉酱料是个做pizza偷懒的方法，如果买不到，请点击这里看一下家庭制作匹萨酱的方法。**马苏里拉奶酪，不建议用光明片状奶酪代替，因为不拉丝。马苏里拉奶酪，目前家乐福的进口货架已有小包装出售，或在其它烘焙店购买也可。
6. 做海鲜火腿披萨的材料是什么成分
第一步：和面
准备纯牛奶80克，加入酵母3克，倒入普通面粉200克，搅拌成面絮再搓揉成面团，倒入食盐2克增加筋性，面团不要和的太硬。和好以后用锅盖盖住发酵。发酵时间一般就2个小时左右面团就开了。
第二步：准备食材
香菇几个，除去根茎切成条。青椒半个，切成青椒圈 。西红柿一个切成薄片。洋葱半个切成丝。火腿肠切成片。
第三步：开始做披萨
2个小时以后，面团发酵好了，扒开面团看一下， 面团好多蜂窝眼，如果发酵的不太好，可以延长发酵时间。
在案板上面撒上薄薄的一层面粉，拿出面团放在案板上搓揉挤压，分成两个面坯，我们要用烤箱做出来两个披萨饼。
先把一个面团揉好，烤箱盘是方形的，用擀面杖擀开成一个正方形，放在烤箱盘中，用小刀扎上一些小孔。烤出来的饼可以更入味。
挤上一些番茄酱 ，用小刷子刷开，撒上一些奶酪，接着再把香菇条 ，洋葱条和刚才切好的食材都摆放在上面。
最后再撒上一层奶酪，放在烤箱里面，我们用的小烤箱，180度 ，30分钟就烤好了。
30分钟以后， 取出烤好的披萨饼。热腾腾的披萨就出锅了，不用量，我做这个尺寸可不只9寸这么大，尝一尝，不比外面卖的口感差。
用刀切开还能拉丝，是不是看上去非常有食欲还好吃。喜欢我这个做法的朋友可以试试哟。
7. 火腿披萨的配料
主料：
披萨底1个
马苏里拉芝士1碗
豌豆适量
胡萝卜适量
玉米适量
火腿8片
番茄酱适量
做法：
1. 食材准备好。
2. 蔬菜过水走生。
3. 双一层番茄酱，再铺一层马苏里拉芝士。
4. 放火腿。
5. 放蔬菜。
6. 最后再铺一层芝士。
7. 180℃，烤20分钟。
8. 芝士开始融化。
9. 切开沾点番茄酱，慢慢享用
8. 火腿披萨的做法和食材
牛肉披萨的做法步骤
1. 倒入高精粉和酵母粉拌匀，再用开水化开糖和盐，加入粉中，黄油也一并放入，牛奶分次加入，揉成面团，放温暖处发酵至二倍大，拿出来排气，搓圆，松驰15分钟
2. 松驰好的面团用擀面杖擀成圆饼形，放入八寸披萨盘，边上最好揉高一点，防止汁水流出，再用牙签叉一下，以防在烤的时候鼓出来
3. 馅料：这步忘了拍照了，牛肉切好，洋葱和大蒜剁碎一点，炒锅加热放油，下洋葱和大蒜，炒香后放牛肉加料酒炒至牛肉变色，加入玉米粒，番茄沙司，批萨草，盐，胡椒粉等你们喜欢的，待开，关火既为馅料
4. 先在饼皮上撒一点芝士粉，再倒上炒好的馅料，撒三分之一马苏里拉芝士碎，再撒上香肠，青椒和红椒，烤箱调到190度，放入中层烤10分钟，拿出撒上剩余的芝士碎，再烤8分钟，美味的披萨出炉了，趁热吃味道最好。