1. 生蚝的做法生蚝
生炊(即能保持原滋原味,又能解决不想直接生食者)
做法:生蚝洗净(无需开壳)锅里水烧开后,将生蚝直接放入蒸隔上,生姜片两三片,盖上锅盖,大火蒸至五分钟左右,不易时间过长,哪样容易内质干瘪,失去水分,只要生蚝微微开口即可,然后蘸料随你自己喜好。
希望我的回答对你有帮助哦
啤酒之家 2022-11-26 17:30 编辑:admin 221阅读
生炊(即能保持原滋原味,又能解决不想直接生食者)
做法:生蚝洗净(无需开壳)锅里水烧开后,将生蚝直接放入蒸隔上,生姜片两三片,盖上锅盖,大火蒸至五分钟左右,不易时间过长,哪样容易内质干瘪,失去水分,只要生蚝微微开口即可,然后蘸料随你自己喜好。
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