1. 海鲜菇菇上长小蘑菇了
1、 准备一个深一点的桶,装约5cm深的水。
2、 将海鲜菇菌袋(已出菇蕾)袋口往下卷,约离培养料3cm高即可,竖着放在桶里,用喷壶喷5下水到袋口,瓶口搭一个打湿的纸巾,保持纸巾是潮湿的即可,桶口搭一个透明塑料膜(保鲜袋、保鲜膜),只搭在桶口,用以保持水分不被蒸发,不可以盖严实了,要透气。
3、 待蘑菇长出袋口后取下袋口的纸巾,每长长一点,就将卷起的袋子往上提一点(不要超过菌盖,此步骤有利于蘑菇长长,也可以操作此步骤)
4、 待长至长度13-15cm左右,即可采摘。采摘时,将袋口再一次往下卷至根部,手握袋口根部,整体将整个海鲜菇拔下来。如果一次不吃那么多,也可以从外围将海鲜菇一根根小心扯下来,不伤害旁边的菇体即可。
5、 因家庭环境很难从未出菇的菌袋培养成出菇菌袋,因此一般只能长一茬,如果有足够耐心等待,也可以出第二茬,重复步骤2-4即可。
2. 海鲜菇长了一粒一粒的
海鲜菇放在冰箱里上面有白色毛是坏了。
霉菌:是丝状真菌的俗称,意即"发霉的真菌",它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体,但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方,很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落,那就是霉菌。
食物预防霉菌的方法:
1.土法防霉 在100公斤的大米中放1公斤海带,可有效杀灭害虫、抑制霉菌。虽然防霉变的方法很多,但要消除霉菌毒素的危害是有限的,因此对一些已霉变的食品,不要吝惜,一定要及时丢掉,千万不要持侥幸心理食用,否则会引起食物中毒。
2.低氧保藏防霉 霉菌多属于需氧微生物,生长繁殖需要氧气,所以瓶(罐)装食品在灭菌后,充以氮气或二氧化碳,加入脱氧剂、将食物夯实,进行脱气处理或加入油封等,都可以造成缺氧环境,防止大多数霉菌繁殖。
4.低温防霉 肉类食品,在0℃的低温下,可以保存20天不变;年糕完全浸泡在装有水的瓷缸内,水温保持在10℃以下,即可防霉变。
5.加热杀菌法 对于大多数霉菌,加热至80℃,持续20分钟即可杀灭;霉菌抗射线能力较弱,可用放射性同位素放出的射线杀灭霉菌。但黄曲霉毒素耐高温,巴氏消毒(80℃)都不能破坏其毒性。
6.收割后的粮食要及时晾晒、烘干,储存在通风、干燥的环境中。在农村地区,如发现储藏的粮食中只有少量霉变,可以采取下面的方法:发霉的玉米、花生等大粒谷物,可用人工方法把发霉的玉米粒、花生粒挑掉;发霉的麦子、大米等小粒谷物可用漂洗的方法将霉粒漂洗掉。
3. 跟海鲜菇长的一样蘑菇
外观像蘑菇的海鲜是象鼻蚌。
象鼻蚌,软体动物,种名为高雅海神蛤。和其它滤食性贝类一样,从幼虫开始直到成年个体,终生以浮游植物为食。象鼻蚌属于底栖性的贝类,是一道非常美味的海鲜,在沿海地区和东南亚国家的餐桌上经常见到,营养价值高。象鼻蚌属于底栖性的贝类,底播养殖和增殖是适宜的养殖方式
4. 海鲜菇是怎么长出来的
种植海鲜菇应安排好生产季节,再配制培养料,进行杀菌、接种后开始培养菌丝,后期注意浇水、催蕾,出菇后适时采收。海鲜菇秋冬栽培,菌龄期50天左右,生长周期100天,生物转化率60--80%。
5. 小海菇是什么
不必说盛开的风信子,光滑的鹅卵石,高大的杨树,嫩绿的垂柳,也不必说喜鹊在天空长鸣,美丽的蝴蝶飞舞在花丛中,娇小的壁虎趴在墙壁上,脆绿的蚂蚱忽然从草丛中直窜出来。
单是周围的墨绿的湿草地一带,就有无限趣味。蟋蟀在这里歌唱,蚂蚁们在这里搬运食物。翻开草来,有时会遇见蜈蚣,还有西瓜虫,倘若按住他的尾巴,它便会蜷缩成一团。葡萄藤和牵牛花藤缠络着,牵牛花有娇艳的花,葡萄有深绿的叶。有人说,牵牛花蜜很甜,所以我经常把牵牛花揪下来,放在嘴边吸吮,也曾因此弄秃了许多藤,但很少有蜜很甜的牵牛花。如果不怕虫子,还可以摘到如樱花般绽放的紫叶李。 不必说绿油油的菜田,高大的杨树,清澈的池水,美丽的花朵;也不必说鱼儿在池塘中嬉戏,鸟儿在树林中打闹,五彩的蝴蝶悠闲地点在花朵上,贪婪的吮吸着花的芬香。单是半人高的野草丛内就有数不尽的欢乐。这里是昆虫的音乐会,嗓音低沉的蟋蟀道出动听的歌曲,大肚子的蝈蝈儿也时不时唱出高亢的曲调,连萤火虫都提着灯笼,扇动翅膀为音乐会做出完美的配音;这里也是花儿的选美场,清秀的野菊随风舞动,自信的喇叭花举着喇叭向天空不停地吹着春之奏章,还有一些不知名的花儿也都在此争香斗艳,空气中弥漫着花的芬芳;这里更是鸟儿的竞技场,羽翼未满的小鸡练着拳击,优雅的喜鹊一蹦一跳地抢食吃,时不时还会听到麻雀啾啾地叫两声,然后成群的窜上蔚蓝的天空…… 到了爷爷家,不必说高峻的青山,满载果实的树木,金色的稻田,黄澄澄的橘子;也不必说青蛙在水渠中游动,无名的鸟儿在树枝上鸣叫,美丽的蜻蜓在空中翩翩飞舞。单是那清明的小溪,就给我带来了无限乐趣。簸箕的水草在这里尽情摇摆,婆婆的鱼儿在这里尽情玩耍。把水里的大石翻开,常有一两只螃蟹在这里慢慢爬行,用手猛地一捞,就可以抓到;有时还能遇到泥鳅,滑溜溜的,捉也捉不到,只能眼馋了;最少见的就是牛蛙,只能碰运气了,听说捉蛙的能手一整晚也只能抓几只而已。而且这种牛蛙的腿很有力气,可以把小蛇弄死,真想看看啊! 不必说高大的香椿树,高大的石墙,蚊子叮的包似的小土山;也不必说前院的蜻蜓,更不必说躲在花儿里的蝴蝶,呆在树上练嗓子的小鸟,小野猫受到了惊吓飞快的响枪后跑去。单是后院里那堆杂草丛,就有无限的乐趣。蜈蚣在这里探险,蚂蚁在辛勤的搬着。这里是昆虫们的游乐园,它们在这里玩耍,有时会互相打斗起来,有的在走迷宫,真是一个有趣的地方。 不必说一夜的北风使玻璃上结了一层晶莹的冰花。也不必说一夜大雪使城市变成了银装素裹的世界。单是漫山遍野的银色就让人心情舒畅,把一切烦恼抛之脑后。白雪将小树打扮得更加美丽。人们嬉戏于这银树之间,打雪仗,堆雪人,常使小树林中银屑满天,我们尽情享受着雪后的快乐。雪化了,又冻成了冰柱,挂在房檐下像一串珍珠,这景象真美! 不必说碧蓝的海水和天空,金黄色的细沙滩,明亮清爽的阳光,高大的树;也不必说纯洁的海水,轻柔的摸着沙漠发出细嫩的有节奏的声音,贝壳连成了横海滩的一条小路,海鸟忽然低飞忽然向着太阳飞去,不时还在空中轻捷地做几个动作就窜入这半透明的窗里。单是这片短短的小海崖线,就有无限的风情。泛蓝的海水在这里伴奏,海鸟在这里吟唱,光着脚漫步在这潜水中,听着海浪轻柔的声音,享受着阳光的热量这种感觉除了在这儿,世界上其他任何一处都找不到的。海滩上有贝壳,很多很多,这贝壳在沙滩上,就像铺在沙滩上的一条金色的小路,路上有五颜六色,形状怪异的装饰品。平时有很多人来捡,但是不知为什么,这些装饰品怎么也捡不完,有时会想,这是哪里来的?是天空?是大海?还是…… 不必说阴暗的天空,料峭的春风,深黑的绸带,也不必说悼念的挽联,红肿的眼圈,桌上的焚香和遗像。单是洁白的绽放的雏菊,就有无限的伤感。爷爷在这里生活,在这里仙去。翻开回忆来,我们逗乐儿,调侃,还有哼唱,夏天的晚饭后,坐在院子里,扇着蒲扇,扇子扇出的风送来一声声轻快的悠扬顿挫。花茶的味道,洪亮的谈笑,和蔼的音容实貌,都被牵连不断地勾起。此刻,爷爷安详地平躺着,表情平静,脸上似有笑容。想起医院里他所受的痛苦,现在可以安息了。他的脸颊黑紫斑驳,但表情舒展多了,眼睛眯成一道缝,嘴微张,我总觉得他还没离去,躺着的是一尊幸福的活佛。 不必说光滑的藻石,繁密的海草,巨大的礁石;也不必说鱼儿在海里游来游去,水母在海中翩翩起舞。单是海的底滩,就有无限的乐趣。小鱼在珊瑚间穿梭。翻开藻石来,时常会看见虾;还有贝,轻轻碰它一下,它便扇动贝壳漂起来游走。海带是最常见的,它有扁而大,宽而厚的叶子。石花菜则有粗大的枝条。海带总是有人打捞,但它们往往不在浅海生存。若是不怕腥,你还可以捞到牡蛎。 不必说冰凉的冰粥,白花花的大米粥,大碗的紫米粥,热腾腾的火锅粥;也不必说枸杞子在冰粥里漫步,大米在大米粥里游戏,把糖在倒在粥上,洁白的粥里忽然窜上来几个气泡。宏状元不单单有粥,还有可口的菜,无限美味。这还是小孩在这“玩耍”,大人在这闲谈的好地方。再走近厨房的门,掀开布帘,有时会有好菜和直窜的火焰,倘若走进一步,厨师就会让你离开这个危险的地方。如不怕贵,可以要一盘芝麻饼,味道都比一般的饼好吃的远! 雪后的冬天,不必说那被冰封了的,平滑结实的像镜子般映出了一个雪世界的湖面;也不必说那晶莹剔透,形态各异的悬在屋檐上美丽的冰锥。单是覆盖了万物的那薄博一层白雪,就有无限趣味。可以把绵软的雪拍实了塑出各种各样的形态;还可以把雪捏成一个个小球互相仍来扔去;也可以发挥自己的想象力,用树枝在平整的雪上留下你自己的手笔;或印脚印,按手印,在雪上留下你到此一游的记号…… 不必说那高大的杏树,火红火红的枫叶,花花绿绿的野花和紫红紫红的干果;也不必说那庞大的老鹰在碧空中翱翔,叫出沁人心脾的叫声,肥胖的山雀用它那纤细的嘴一根一根地梳理着自己的绒毛。单是周围那绿油油的松树,就能看出她顽强的生命力。鸟儿在这里自由飞翔,昆虫在这里快乐嬉戏,小溪在这里欢快唱歌,榕树在这里茁壮成长。有人说,这里仿佛有天上宫里的宫女下凡到这里玩耍一样,清晨像人间仙境一般。 不必说小桥流水,古代房屋和光滑的石桥。也不必说人声鼎沸的街道,光滑的青石板路颇有一番古老的味道。单单是这四方街,就有无限的情趣,流水在伴奏,水车在歌唱。在晚上,漫步在这古老的街道上,脚踏青石板上,再望着皎洁的月光射在青石板路上,在倒映在两旁古老的建筑上,在这一刹那,白天的热闹和夏天一丝的燥热瞬间化为乌有。蟋蟀有节奏的在鸣叫,哗啦的流水声,这种感觉寂静又热闹,这种感受胜过北方夏夜的凉爽感觉。 春天来了,春姑娘脚踏着风飞来了。春天的景色真是美不胜收呀!不必说含苞欲放的迎春花,刚长出的小草,已经发芽的柳枝;也不必说喜鹊整天“叫喜”,大雁从南方归来,可爱的小麻雀在树上叽叽喳喳叫个不停。单是大院里的花丛中,就有着数不尽的乐趣。勤奋的小蝎子在草丛里“练功”,快乐的蟋蟀在草丛中尽情地舞动着,漂亮的金龟子在百花丛中显耀着自己优美的身姿…… 不必说碧绿的柳树,光滑的栏杆,高大的拱桥,五光十色的鲜花;也不必说鸣蝉在树枝上长吟,小小的蝴蝶在花丛中采蜜。单是周围的草丛中就有无限的乐趣,蟋蟀们在这里弹奏曲子,蚂蚁在草丛中走来走去,身上架着食物,忙得不亦乐乎!湖里的小鱼在水中游来游去,好像在与路人打招呼。 不必说宽广的操场,高大的篮球架;也不必说挺拔的大树,好玩的娱乐器材,长长的跑道。单是一片草坪,就有着无限的乐趣,蚂蚁在林中运物,蟋蟀在不停地跳着。有时有些蜻蜓在觅食,还有蜘蛛在草中穿梭。几个小朋友在草中玩耍,嬉戏,玩着不同的游戏。在松柏旁有时会看见有些小蘑菇,就像一把把小伞撑开着,这些蘑菇真小巧,把它拔起,放在手心中,这真是有趣极了。 不必说举世闻名的世界奇迹秦始皇兵马俑,古色古香青砖碧瓦的西安古城墙,晨钟暮鼓的钟鼓楼,也不必说幽静美丽的兴庆宫,庄严肃穆的历史博物馆和烽火戏诸侯的骊山烽火台,赫赫有名的西安事变的兵谏亭、大雁塔、小雁塔。单是碑林,就让我感慨万分,一笔写就的“虎”字,气势雄伟;昭陵六骏,唐太宗李世民的六匹宝马浮雕,被八国联军的强盗摔碎后拼出来,无法还原的珍宝,更不必说西岳华山的险峻,华清池的风景这边独好。不过,最让我怀念的倒不是古城西安两千年历史文化,而是西安的小吃。
6. 海鲜菇菇上长小蘑菇了能吃吗
海鲜菇上边有黄色的东西是氧化的蘑菇,
海鲜菇放久了变黄色应该是海鲜菇内部物质时间长氧化造成的,只要该海鲜菇没有发生霉变一般没有问题的,海鲜菇长时间接触氧气发生了氧化现象,只要没有长白毛即可食用,不放心可以先浸泡,再洗几遍焯水之后再烹饪。
7. 海鲜菇长小蘑菇了还能吃吗
海鲜菇,属低温型草生菌或木生白腐菌,具有很高的营养价值和药用价值,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。
其菌丝生长最适温度24--26℃,子实体生长最适温度8--18℃。
8. 海鲜菇长小疙瘩
能吃。
海鲜菇放久了变黄色应该是海鲜菇内部物质时间长氧化造成的,只要该海鲜菇没有发生霉变一般没有问题的,海鲜菇长时间接触氧气发生了氧化现象,只要没有长白毛即可食用,不放心可以先浸泡,再洗几遍焯水之后再烹饪。
9. 海鲜菇菇上长小蘑菇了还能吃吗
如果海鲜菇散发出一种刺鼻的味道就不要吃了,因为这种情况极有可能是海鲜菇变质引起的。新鲜的海鲜菇只有一种清新的味道,和普通蘑菇气味一样,不会有刺鼻的气味。干品海鲜菇的气味可能没有那么清新,但也绝不会刺鼻。如果海鲜菇闻起来有异味,那可能是储存时间太长了导致的。因为水分大、厌氧产生的异味,如果没有发生腐烂变质,单纯有异味,那么多用清水冲洗几遍,去除异味后,还是可以吃的。如果已经发生霉变,就不要食用了。