1. 海鲜菇菇上长小蘑菇了
1、 准备一个深一点的桶，装约5cm深的水。
2、 将海鲜菇菌袋（已出菇蕾）袋口往下卷，约离培养料3cm高即可，竖着放在桶里，用喷壶喷5下水到袋口，瓶口搭一个打湿的纸巾，保持纸巾是潮湿的即可，桶口搭一个透明塑料膜（保鲜袋、保鲜膜），只搭在桶口，用以保持水分不被蒸发，不可以盖严实了，要透气。
3、 待蘑菇长出袋口后取下袋口的纸巾，每长长一点，就将卷起的袋子往上提一点（不要超过菌盖，此步骤有利于蘑菇长长，也可以操作此步骤）
4、 待长至长度13-15cm左右，即可采摘。采摘时，将袋口再一次往下卷至根部，手握袋口根部，整体将整个海鲜菇拔下来。如果一次不吃那么多，也可以从外围将海鲜菇一根根小心扯下来，不伤害旁边的菇体即可。
5、 因家庭环境很难从未出菇的菌袋培养成出菇菌袋，因此一般只能长一茬，如果有足够耐心等待，也可以出第二茬，重复步骤2-4即可。
2. 海鲜菇长了一粒一粒的
海鲜菇放在冰箱里上面有白色毛是坏了。
霉菌：是丝状真菌的俗称，意即"发霉的真菌"，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌。
食物预防霉菌的方法：
1.土法防霉 在100公斤的大米中放1公斤海带，可有效杀灭害虫、抑制霉菌。虽然防霉变的方法很多，但要消除霉菌毒素的危害是有限的，因此对一些已霉变的食品，不要吝惜，一定要及时丢掉，千万不要持侥幸心理食用，否则会引起食物中毒。
2.低氧保藏防霉 霉菌多属于需氧微生物，生长繁殖需要氧气，所以瓶(罐)装食品在灭菌后，充以氮气或二氧化碳，加入脱氧剂、将食物夯实，进行脱气处理或加入油封等，都可以造成缺氧环境，防止大多数霉菌繁殖。
4.低温防霉 肉类食品，在0℃的低温下，可以保存20天不变;年糕完全浸泡在装有水的瓷缸内，水温保持在10℃以下，即可防霉变。
5.加热杀菌法 对于大多数霉菌，加热至80℃，持续20分钟即可杀灭;霉菌抗射线能力较弱，可用放射性同位素放出的射线杀灭霉菌。但黄曲霉毒素耐高温，巴氏消毒(80℃)都不能破坏其毒性。
6.收割后的粮食要及时晾晒、烘干，储存在通风、干燥的环境中。在农村地区，如发现储藏的粮食中只有少量霉变，可以采取下面的方法：发霉的玉米、花生等大粒谷物，可用人工方法把发霉的玉米粒、花生粒挑掉；发霉的麦子、大米等小粒谷物可用漂洗的方法将霉粒漂洗掉。
3. 跟海鲜菇长的一样蘑菇
外观像蘑菇的海鲜是象鼻蚌。
象鼻蚌，软体动物，种名为高雅海神蛤。和其它滤食性贝类一样，从幼虫开始直到成年个体，终生以浮游植物为食。象鼻蚌属于底栖性的贝类，是一道非常美味的海鲜，在沿海地区和东南亚国家的餐桌上经常见到，营养价值高。象鼻蚌属于底栖性的贝类，底播养殖和增殖是适宜的养殖方式
4. 海鲜菇是怎么长出来的
种植海鲜菇应安排好生产季节，再配制培养料，进行杀菌、接种后开始培养菌丝，后期注意浇水、催蕾，出菇后适时采收。海鲜菇秋冬栽培，菌龄期50天左右，生长周期100天，生物转化率60--80%。
5. 小海菇是什么
不必说盛开的风信子，光滑的鹅卵石，高大的杨树，嫩绿的垂柳，也不必说喜鹊在天空长鸣，美丽的蝴蝶飞舞在花丛中，娇小的壁虎趴在墙壁上，脆绿的蚂蚱忽然从草丛中直窜出来。
单是周围的墨绿的湿草地一带，就有无限趣味。蟋蟀在这里歌唱，蚂蚁们在这里搬运食物。翻开草来，有时会遇见蜈蚣，还有西瓜虫，倘若按住他的尾巴，它便会蜷缩成一团。葡萄藤和牵牛花藤缠络着，牵牛花有娇艳的花，葡萄有深绿的叶。有人说，牵牛花蜜很甜，所以我经常把牵牛花揪下来，放在嘴边吸吮，也曾因此弄秃了许多藤，但很少有蜜很甜的牵牛花。如果不怕虫子，还可以摘到如樱花般绽放的紫叶李。 不必说绿油油的菜田，高大的杨树，清澈的池水，美丽的花朵；也不必说鱼儿在池塘中嬉戏，鸟儿在树林中打闹，五彩的蝴蝶悠闲地点在花朵上，贪婪的吮吸着花的芬香。单是半人高的野草丛内就有数不尽的欢乐。这里是昆虫的音乐会，嗓音低沉的蟋蟀道出动听的歌曲，大肚子的蝈蝈儿也时不时唱出高亢的曲调，连萤火虫都提着灯笼，扇动翅膀为音乐会做出完美的配音；这里也是花儿的选美场，清秀的野菊随风舞动，自信的喇叭花举着喇叭向天空不停地吹着春之奏章，还有一些不知名的花儿也都在此争香斗艳，空气中弥漫着花的芬芳；这里更是鸟儿的竞技场，羽翼未满的小鸡练着拳击，优雅的喜鹊一蹦一跳地抢食吃，时不时还会听到麻雀啾啾地叫两声，然后成群的窜上蔚蓝的天空…… 到了爷爷家，不必说高峻的青山，满载果实的树木，金色的稻田，黄澄澄的橘子；也不必说青蛙在水渠中游动，无名的鸟儿在树枝上鸣叫，美丽的蜻蜓在空中翩翩飞舞。单是那清明的小溪，就给我带来了无限乐趣。簸箕的水草在这里尽情摇摆，婆婆的鱼儿在这里尽情玩耍。把水里的大石翻开，常有一两只螃蟹在这里慢慢爬行，用手猛地一捞，就可以抓到；有时还能遇到泥鳅，滑溜溜的，捉也捉不到，只能眼馋了；最少见的就是牛蛙，只能碰运气了，听说捉蛙的能手一整晚也只能抓几只而已。而且这种牛蛙的腿很有力气，可以把小蛇弄死，真想看看啊! 不必说高大的香椿树，高大的石墙，蚊子叮的包似的小土山；也不必说前院的蜻蜓，更不必说躲在花儿里的蝴蝶，呆在树上练嗓子的小鸟，小野猫受到了惊吓飞快的响枪后跑去。单是后院里那堆杂草丛，就有无限的乐趣。蜈蚣在这里探险，蚂蚁在辛勤的搬着。这里是昆虫们的游乐园，它们在这里玩耍，有时会互相打斗起来，有的在走迷宫，真是一个有趣的地方。 不必说一夜的北风使玻璃上结了一层晶莹的冰花。也不必说一夜大雪使城市变成了银装素裹的世界。单是漫山遍野的银色就让人心情舒畅，把一切烦恼抛之脑后。白雪将小树打扮得更加美丽。人们嬉戏于这银树之间，打雪仗，堆雪人，常使小树林中银屑满天，我们尽情享受着雪后的快乐。雪化了，又冻成了冰柱，挂在房檐下像一串珍珠，这景象真美！ 不必说碧蓝的海水和天空，金黄色的细沙滩，明亮清爽的阳光，高大的树；也不必说纯洁的海水，轻柔的摸着沙漠发出细嫩的有节奏的声音，贝壳连成了横海滩的一条小路，海鸟忽然低飞忽然向着太阳飞去，不时还在空中轻捷地做几个动作就窜入这半透明的窗里。单是这片短短的小海崖线，就有无限的风情。泛蓝的海水在这里伴奏，海鸟在这里吟唱，光着脚漫步在这潜水中，听着海浪轻柔的声音，享受着阳光的热量这种感觉除了在这儿，世界上其他任何一处都找不到的。海滩上有贝壳，很多很多，这贝壳在沙滩上，就像铺在沙滩上的一条金色的小路，路上有五颜六色，形状怪异的装饰品。平时有很多人来捡，但是不知为什么，这些装饰品怎么也捡不完，有时会想，这是哪里来的？是天空？是大海？还是…… 不必说阴暗的天空，料峭的春风，深黑的绸带，也不必说悼念的挽联，红肿的眼圈，桌上的焚香和遗像。单是洁白的绽放的雏菊，就有无限的伤感。爷爷在这里生活，在这里仙去。翻开回忆来，我们逗乐儿，调侃，还有哼唱，夏天的晚饭后，坐在院子里，扇着蒲扇，扇子扇出的风送来一声声轻快的悠扬顿挫。花茶的味道，洪亮的谈笑，和蔼的音容实貌，都被牵连不断地勾起。此刻，爷爷安详地平躺着，表情平静，脸上似有笑容。想起医院里他所受的痛苦，现在可以安息了。他的脸颊黑紫斑驳，但表情舒展多了，眼睛眯成一道缝，嘴微张，我总觉得他还没离去，躺着的是一尊幸福的活佛。 不必说光滑的藻石，繁密的海草，巨大的礁石；也不必说鱼儿在海里游来游去，水母在海中翩翩起舞。单是海的底滩，就有无限的乐趣。小鱼在珊瑚间穿梭。翻开藻石来，时常会看见虾；还有贝，轻轻碰它一下，它便扇动贝壳漂起来游走。海带是最常见的，它有扁而大，宽而厚的叶子。石花菜则有粗大的枝条。海带总是有人打捞，但它们往往不在浅海生存。若是不怕腥，你还可以捞到牡蛎。 不必说冰凉的冰粥，白花花的大米粥，大碗的紫米粥，热腾腾的火锅粥；也不必说枸杞子在冰粥里漫步，大米在大米粥里游戏，把糖在倒在粥上，洁白的粥里忽然窜上来几个气泡。宏状元不单单有粥，还有可口的菜，无限美味。这还是小孩在这“玩耍”，大人在这闲谈的好地方。再走近厨房的门，掀开布帘，有时会有好菜和直窜的火焰，倘若走进一步，厨师就会让你离开这个危险的地方。如不怕贵，可以要一盘芝麻饼，味道都比一般的饼好吃的远！ 雪后的冬天，不必说那被冰封了的，平滑结实的像镜子般映出了一个雪世界的湖面；也不必说那晶莹剔透，形态各异的悬在屋檐上美丽的冰锥。单是覆盖了万物的那薄博一层白雪，就有无限趣味。可以把绵软的雪拍实了塑出各种各样的形态；还可以把雪捏成一个个小球互相仍来扔去；也可以发挥自己的想象力，用树枝在平整的雪上留下你自己的手笔；或印脚印，按手印，在雪上留下你到此一游的记号…… 不必说那高大的杏树，火红火红的枫叶，花花绿绿的野花和紫红紫红的干果；也不必说那庞大的老鹰在碧空中翱翔，叫出沁人心脾的叫声，肥胖的山雀用它那纤细的嘴一根一根地梳理着自己的绒毛。单是周围那绿油油的松树，就能看出她顽强的生命力。鸟儿在这里自由飞翔，昆虫在这里快乐嬉戏，小溪在这里欢快唱歌，榕树在这里茁壮成长。有人说，这里仿佛有天上宫里的宫女下凡到这里玩耍一样，清晨像人间仙境一般。 不必说小桥流水，古代房屋和光滑的石桥。也不必说人声鼎沸的街道，光滑的青石板路颇有一番古老的味道。单单是这四方街，就有无限的情趣，流水在伴奏，水车在歌唱。在晚上，漫步在这古老的街道上，脚踏青石板上，再望着皎洁的月光射在青石板路上，在倒映在两旁古老的建筑上，在这一刹那，白天的热闹和夏天一丝的燥热瞬间化为乌有。蟋蟀有节奏的在鸣叫，哗啦的流水声，这种感觉寂静又热闹，这种感受胜过北方夏夜的凉爽感觉。 春天来了，春姑娘脚踏着风飞来了。春天的景色真是美不胜收呀！不必说含苞欲放的迎春花，刚长出的小草，已经发芽的柳枝；也不必说喜鹊整天“叫喜”，大雁从南方归来，可爱的小麻雀在树上叽叽喳喳叫个不停。单是大院里的花丛中，就有着数不尽的乐趣。勤奋的小蝎子在草丛里“练功”，快乐的蟋蟀在草丛中尽情地舞动着，漂亮的金龟子在百花丛中显耀着自己优美的身姿…… 不必说碧绿的柳树，光滑的栏杆，高大的拱桥，五光十色的鲜花；也不必说鸣蝉在树枝上长吟，小小的蝴蝶在花丛中采蜜。单是周围的草丛中就有无限的乐趣，蟋蟀们在这里弹奏曲子，蚂蚁在草丛中走来走去，身上架着食物，忙得不亦乐乎！湖里的小鱼在水中游来游去，好像在与路人打招呼。 不必说宽广的操场，高大的篮球架；也不必说挺拔的大树，好玩的娱乐器材，长长的跑道。单是一片草坪，就有着无限的乐趣，蚂蚁在林中运物，蟋蟀在不停地跳着。有时有些蜻蜓在觅食，还有蜘蛛在草中穿梭。几个小朋友在草中玩耍，嬉戏，玩着不同的游戏。在松柏旁有时会看见有些小蘑菇，就像一把把小伞撑开着，这些蘑菇真小巧，把它拔起，放在手心中，这真是有趣极了。 不必说举世闻名的世界奇迹秦始皇兵马俑，古色古香青砖碧瓦的西安古城墙，晨钟暮鼓的钟鼓楼，也不必说幽静美丽的兴庆宫，庄严肃穆的历史博物馆和烽火戏诸侯的骊山烽火台，赫赫有名的西安事变的兵谏亭、大雁塔、小雁塔。单是碑林，就让我感慨万分，一笔写就的“虎”字，气势雄伟；昭陵六骏，唐太宗李世民的六匹宝马浮雕，被八国联军的强盗摔碎后拼出来，无法还原的珍宝，更不必说西岳华山的险峻，华清池的风景这边独好。不过，最让我怀念的倒不是古城西安两千年历史文化，而是西安的小吃。
6. 海鲜菇菇上长小蘑菇了能吃吗
海鲜菇上边有黄色的东西是氧化的蘑菇，
海鲜菇放久了变黄色应该是海鲜菇内部物质时间长氧化造成的，只要该海鲜菇没有发生霉变一般没有问题的，海鲜菇长时间接触氧气发生了氧化现象，只要没有长白毛即可食用，不放心可以先浸泡，再洗几遍焯水之后再烹饪。
7. 海鲜菇长小蘑菇了还能吃吗
海鲜菇，属低温型草生菌或木生白腐菌，具有很高的营养价值和药用价值，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。
其菌丝生长最适温度24--26℃，子实体生长最适温度8--18℃。
8. 海鲜菇长小疙瘩
能吃。
海鲜菇放久了变黄色应该是海鲜菇内部物质时间长氧化造成的，只要该海鲜菇没有发生霉变一般没有问题的，海鲜菇长时间接触氧气发生了氧化现象，只要没有长白毛即可食用，不放心可以先浸泡，再洗几遍焯水之后再烹饪。
9. 海鲜菇菇上长小蘑菇了还能吃吗
如果海鲜菇散发出一种刺鼻的味道就不要吃了，因为这种情况极有可能是海鲜菇变质引起的。新鲜的海鲜菇只有一种清新的味道，和普通蘑菇气味一样，不会有刺鼻的气味。干品海鲜菇的气味可能没有那么清新，但也绝不会刺鼻。如果海鲜菇闻起来有异味，那可能是储存时间太长了导致的。因为水分大、厌氧产生的异味，如果没有发生腐烂变质，单纯有异味，那么多用清水冲洗几遍，去除异味后，还是可以吃的。如果已经发生霉变，就不要食用了。