1. 鱼汤加洋葱
原料
草鱼适量， 花椒适量，盐适量，辣椒适量
方法1/开膛破肚，清洗干净的。
方法2/炒熟的盐和花椒加辣椒加工成粉的。
方法3/均匀涂抹后，悬挂通风处的
方法4/一星期的成品，挂个2星期肉体干硬了，就可以食用。
方法5.美味又好吃的风干鱼汤完成开吃了。
2. 鱼汤放洋葱可以吗
给猫熬鲫鱼汤方法如下
选购两只鲫鱼，然后将其鱼鳞和内脏去除，将鱼放入锅内，然后放入水没过鱼，一直煮到鱼肉变烂时就将鱼刺挑出，就可以将剩下的鱼汤和鱼肉给猫咪食用了。鱼汤不用加盐、葱、姜等调料，猫食用的食物最好不要添加调味料。
猫喜欢吃鱼是因为鱼肉中含有牛磺酸。牛磺酸能提高哺乳动物的夜间视觉能力，并且猫是不能在自己体内合成牛黄酸的，如果体内长期缺乏牛黄酸，猫可能最后会丧失夜间活动能力，所以猫只有不断的吃鱼肉，才能弥补体内牛黄酸不足，以保持和提高自身的夜视能力。
3. 鱼汤放葱吗
鱼汤起锅后香菜和小葱一起放。香菜不能放过早了，放早了会有一股蒿子味。做鱼汤不能放太多的佐料。最好是三四两左右的大鲫鱼做鱼汤味道特别鲜美。
把鱼洗净去除内脏所有的东西，包括鱼肚子里的黑膜。洗净擦干水分。用少许盐腌制20分钟。
起锅烧油油温六成热将鱼下锅。煎至两面金黄。装盘备用。
另起锅放入少量油，放入少许大葱段姜片翻炒加入白开水。千万不要放蒜。
那是错误的做法。
锅开之后把鱼倒进锅里，不要盖锅盖。加盐和八角敞锅大火熬制十分钟，鱼汤变白，在小火慢熬二十分钟出锅时放点小香葱和香菜，小味挠就上来了。
4. 鱼汤可以加葱花吗
实际上熬鱼汤的时候，应该在快出锅前几分钟的时候再放入葱。
因为熬鱼汤的时候，不应该提前很长时间就加入，从因为这会影响他的口感，吃得鱼汤做出来没有那么鲜美。变得不太好喝，而且提前太早放入葱，也会影响鱼汤中的营养物质，破坏鱼汤的营养成分，因此在什么时候放入葱就显得非常讲究了。
一般情况下，我们都会在出锅前几分钟内再加入村，这时候放入葱，不仅会使得鱼汤更加的鲜美，而且也不会破坏鱼汤中的营养物质。应该就是我们要注意的是葱这种物质，因为它味道比较重，所以还可以掩盖鱼本身的腥味，对于鱼汤的鲜美程度是有很大程度影响的。所以大家日后在熬鱼汤，放葱的时候，一定要注意在出锅前几分钟内放入就可以了。
5. 鲫鱼汤放洋葱
用料
鳊鱼 一条，洋葱 半个，红绿辣椒 各一根，姜 8片，奥尔良调料 一包，盐 一勺，耗油 一勺，酱油 一勺，生抽 一勺，料酒 一勺，啤酒320ml 1瓶，油 适量
做法步骤
步骤 1
鳊鱼一条，切成块
步骤 2
把所有调料放入鱼块中
步骤 3
袋上手套用手抓捏入味半小时
步骤 4
食材切好备用
步骤 5
美食锅倒入食用油，把姜铺在上面
步骤 6
在放入洋葱，不要动
步骤 7
直接把腌制好的鱼铺在上面，倒入啤酒
步骤 8
倒入啤酒
步骤 9
盖上盖炖煮20分钟
步骤 10
啤酒烧到一半加入辣椒，轻轻的搅动一下
步骤 11
在烧三分钟即可。
6. 鱼汤放洋葱
烹饪步骤
煮米饭。这一步是很简单，关键是米，最好选用东北米或者日本米那种比较圆润的。如果想要煮出比较晶莹剔透的样子，就可以多洗几下米，但是米的营养也会流失一些哦，所以看个人啦。
煮柴鱼汤。这一步也十分简单，水在锅里煮开后，加上柴鱼片，海带丝，一点点酱油。如果觉得味道淡，但是又希望汤头不要太黑的话，可以加少许盐。
将热腾腾的柴鱼汤淋在白米饭上，大概是半碗的量，不要太多哦，否则也会影响口感。然后撒一大把柴鱼片（柴鱼片受热会微微颤动呢），外加上一点干海苔颗粒作为小小装饰即可。
7. 鱼汤里面可以放洋葱吗
1，准备鲫鱼、豆腐、洋葱、葱段、姜、食盐、料酒、白胡椒粉、植物油。
2、鲫鱼去掉鳞、鳃和内脏，把鱼腹内的黑膜清理干净，清洗后沥干水分；洋葱洗净切片。
3，锅中油热放入鲫鱼，将鲫鱼的反正两面煎至金黄；用锅中的底油爆香葱头和姜片；加入料酒，倒入热开水，没过鱼身即可，之后大火烧开，再继续煮。
4、煮至鱼汤变奶白色，再加入豆腐和洋葱片，转成中火继续煮5分钟，撒上白胡椒粉，加食盐调味，出锅之前撒上葱花即可。
8. 鱼头汤可以放洋葱吗
配料:1整头胖头鱼，一小块五花肉，2勺酱油，1勺豆沙，1勺蚝油，5勺料酒，3勺酱油，2勺酱油，1勺醋，2勺糖，根据自己的口味加盐，葱，姜，蒜，辣椒30个，茴香2瓣，辣椒干6个，香叶肉等。
1.将鱼头洗净，用盐、料酒、洋葱和生姜腌制半小时。
2.期间准备调料:将葱、姜切段，用刀背将蒜碾碎，将干料分别放入，预先将所有湿料混合均匀。
3.把五花肉切片，起到肥锅的作用。不想放就放吧。
4.将油放入火锅中冷却，将五花肉放入60%的火中。
5.将五花肉翻炒至全白，加入葱、姜、蒜翻炒，再加入干料如辣椒翻炒。
6.最后加入所有湿料继续翻炒，然后加入开水煮沸。
7.加入腌制好的鱼头。如果水不够，继续加热水，使其不经过鱼头。大火5分钟后，转小火炖30-40分钟。这时，打开盖子，品尝咸味。看要不要根据自己的口味加点盐，然后转大火收汁。
8、来自锅，超级香，有品牌酥饼，绝对。
9. 鱼煮洋葱汤怎么做
原料
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鲫鱼 (四条)
泡椒 小半碗
郫县豆瓣酱 一勺
姜蒜 少许
洋葱 一个
小葱 小半碗
1/将鲫鱼洗干净，鱼身均匀抹上少许盐；姜、蒜、泡椒、洋葱、小葱切碎备用。
2/油锅烧热，将鲫鱼慢慢划入锅内，小火炸。
3/鲫鱼炸至两面微黄盛入盘中
4/利用锅里剩余的油炒料：将泡椒、姜蒜、郫县豆瓣酱倒入锅中炒匀。
5/将炸好的鲫鱼再倒入锅内，加水（水量刚好淹没半个鱼身），加入适量盐和味精小火煮3-4分钟。
6/待汤汁还剩三分之一将鲫鱼盛入盘中。
7/将洋葱倒入锅内小火翻炒
8/最后加入小葱，炒匀之后均匀地倒在鲫鱼上，味道鲜美的洋葱红烧鲫鱼就做成了。