1. 韩式海鲜葱饼做法百科
泡菜、拌饭、烤肉、冷面、年糕等。
1、泡菜
“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。
韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病，泡菜代表着韩国烹调文化，由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。
2、拌饭
拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火，利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土，利于脾脏。
萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行属金，利于肺脏。最后，桔梗、海带、香菇等五行属水，这些黑色食品利于肾脏。
3、烤肉
韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，因为其肉质最鲜美爽嫩。
4、冷面
韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面，是朝鲜民族传统美食之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载：冷面发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区。
因此，冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别：平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”，而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。
5、年糕
韩国炒年糕是一种休闲小吃，又称打糕条，流行于朝鲜半岛，原是19世纪朝鲜王国的宫廷菜，韩国美食界对其的官方称呼为“朝鲜炒年糕”，因其诱人的味道而广受欢迎。
2. 海鲜葱油饼的做法
羊油不可以用来炒龙虾
羊油本身是固态油脂物质，可以放入锅中融化后当做食用油来用或是当做配料来用。羊油可以炒饭，羊油也可以做成羊肉汤来用或是做成葱油饼、炒豆腐、炒羊肉等。
羊油是很好的油脂，可以融化后当做食用油来用，也可以在做汤的时候放里面一点，用羊油做出的菜肴味道别有一番风味就是不可以用来炒龙虾
3. 海鲜香葱饼
海螺须300克 鸡蛋4个 辅料： 油适量 盐适量 料酒适量 小葱适量 白胡椒粉适量 耗油2勺
1.先把海螺须简单洗净。
2.加入少许料酒。
3.加入耗油，白胡椒粉后简单揉搓均匀。
4.保鲜膜密封保存，时间来得及的话，1小时就可以，工作忙的话，今天腌渍，明晚下班回来炒就可以。
5.鸡蛋加少许盐打散。
6.锅内无水加油热锅。倒入蛋液翻炒均匀，然后装盘备用。
7.直接接着用这个锅，加少许油，撒入葱花，炒香。
8.加入准备好的海螺须，翻炒到7.8分熟。
9.然后加入炒好的鸡蛋碎。
10. 翻炒均匀，关火，撒上葱花。
11.一道非常简单的海鲜家常菜就完成了。
4. 海鲜葱饼图片
菜品如下：★时来运转
★咸米时
★天长地久
★八珍炒糕
★茹粉结
★豆粉滚米时与油浮米时
★鱼丸
★鱼饺
★鱼面鱼片
★春卷与春饼
★紫菜蛎饼
★海藻包
★葱饼
★赤尾煎饼
★颗颗酥
★塌头粿
★米梭
★菜头粿
★九重粿
★薯粉糕
★拗九丸
★烧麦
★九卯肉丸和九卯
★海蛎煎
★海蛎饼
★东庠金鲟蒸饭
★炸糟鳗鱼
★紫菜灴肉
★白菜蟹
★赤鳌清汤
★桂花蟹
★芡粉蛏片
★爆炒章鱼
★煸炒沙田
★清炖竹蛏
★炒西施舌
★炒黄螺片
★香炒黄吉
★清蒸龙胆鱼
5. 韩式海鲜葱饼做法百科视频
步骤 1
1. 鸡翅划刀，加姜丝 酱油 料酒 盐 腌制 30分钟—1小时。 （我看到不同的菜谱里对此有不同的时间要求，从半天到30分钟都有，后来两个时间长度都试验了一下，发现…没有区别） 2. 如果你有虾，可以把各类须子减掉，去虾线。 可以加入料酒 黑胡椒 腌一下（不太建议加盐了，因为后来要在虾上面盖厚厚的酱汁，那个就很咸了，而且去腥，有料酒就已经够了，之前做海鲜葱饼的时候发现，腌海鲜用料酒和黑胡椒，所以这里也这么用的）
步骤 2
调制酱汁：耗油 酱油 豆瓣酱 番茄酱 糖 淀粉的比例是2：2：2：2：1：1 （两人份的量就是两勺：两勺：……… 1勺） （淀粉可以用土豆淀粉 也可以用红薯淀粉，可以加一点点水活开再倒进去，也可以直接倒进去。我试过了，没有区别）
步骤 3
1. 把蔬菜切小块，土豆泡水里，因为我喜欢白菜，里面还放了白菜，还有金针菇，总之这部分就是完全的看个人喜好了。 （白菜的量不要太多，在锅里铺一层，这个量比较合适。我实验过因为喜欢吃白菜，放了四倍的量进去，结果白菜出水，整个焖锅成了炖菜……） 2. 蔬菜改好刀后，放入辣椒粉（看个人口味，我不能吃辣，所以就放了一点，就起到个增加风味的作用），盐（因为酱汁很咸，所以这里不要加太多盐），油，拌匀。
步骤 4
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准备一个可以有小火的锅，电饭锅、电火锅、燃气灶上的小煮锅都行。因为这道菜全程只用小火。 锅底倒油（有的菜谱会使用黄油 我可能是因为个人口味，觉得黄油特有的甜香和这道菜的酱汁非常违和，所以第二次用橄榄油就好多了，但是看你的口味） 先放蔬菜 （铺蔬菜的时候一定把同意出汤的，耐煮的放下面） 在上面铺鸡翅（我拍照这回用的翅根，主要是当天翅中不打折，是翅根价格的一倍…但事实证明，还是翅中好吃，嫩！所以哪天看到翅中便宜，可以直接入手，回家做三汁焖锅！） 我第一次做的时候，在这一步就放了虾，但是后来发现…虾还是适合在下一部放。 然后小火12分钟。
步骤 5
加入虾和酱汁，小火12分钟。 （因为虾非常容易熟，所以，在第一次焖12分钟到时候就放进去，到最后出锅就太老了。）
步骤 6
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时间到，撒芝麻和葱花，出锅
6. 韩式葱煎饼的做法
主料
面粉
辅料
小香葱适量 盐少许
胡椒粉适量 鸡精少许
韩国葱煎饼的做法步骤
1. 面粉加适量水、盐搅匀，如果想让面疙瘩充分溶于水中，可以多放置一会儿。
2. 小香葱洗净切段，也拌入面糊中；
3. 煎锅置火上烧热加少许油，舀入一大勺面浆，用煎铲压平，待底面稍熟时，翻面再煎，金黄时出锅
4. 配汁：用生抽加少许凉开水，撒上芝麻就行；喜欢吃辣的可以加点辣椒油；
小贴士
会做煎饼的人就会这道主食，很简单哟！但是韩国人喜欢以此为小吃，他们一般会配上蘸汁。他们常做的还有海鲜煎饼，只需把香葱改为虾肉或去刺鱼肉而已，煎制的时间也差不多，因为海鲜会切碎的。
7. 韩式海鲜葱饼的做法
韩式海鲜葱饼是以面粉，鸡蛋，海鲜为主料制作的药膳。
材料：
（约两份量）
香葱 一小捆
海鲜 适量
洋葱 1/3个
红尖椒 2个
玉米粒 一小把
面粉 一碗多
鸡蛋 2~3个
清水 一碗
做法：
1.香葱洗净，切成比平底锅稍短的段儿。
2.海鲜洗净用淡盐水浸泡沥干。
3.洋葱洗净切丝。
4.红尖椒洗净去蒂去子，切丝。
5.将一个鸡蛋磕入碗中，加入清水拌匀，在慢慢加入面粉，搅拌均匀，制成面糊，在依口味加入少许盐，待用
6.锅倒油烧热，将香葱裹上一点面糊码在锅里，铺平，中小火略煎
7.再在上面倒一层面糊，不用太厚，然后放入适量的贝柱等海鲜及洋葱、玉米粒。
8.一面煎成金黄色后，倒入蛋液在饼上，最后撒上辣椒丝。
9.煎至两面金黄，出锅，与蘸料一同上桌，蘸食即可。
8. 海鲜葱煎饼怎么做
原料：面粉1份 糯米粉半份 鸡蛋1个 酸菜适量 食盐适量 水适量 调和油适量。
步骤：
1. 将面粉、糯米粉、鸡蛋、盐加水调成糊状。 锅热后放少许油，加一勺面糊倒进锅中，转动锅子，使面糊摊成饼状；
2. 在面糊上放入泡菜、葱段、海虾、鱿鱼圈等海鲜。再在海鲜表面淋上少许面糊；
3. 3-5分钟后，当饼面面糊略干时，将饼翻面，烙煎饼的另一面，并要用锅铲向锅底压饼面（因饼面有泡菜、虾肉等使饼面不平，饼的面糊不易接触锅底而熟）。 再3-5分钟，饼就烙煎好了；
9. 韩式海鲜葱饼做法百科图片
三汁焖锅的做法
步骤1
洋葱，胡萝卜，红薯（土豆，但最好用红薯）切滚刀块放入盘中备用！
步骤2
青红椒切大块，大量大蒜剥好备用！
步骤3
头一天腌制的鸡翅！（腌制方法：生抽，老抽，海鲜酱油，姜片，料酒，胡椒粉）
步骤4
头一天腌制的排骨！（腌制方法：生抽，老抽，海鲜酱油，姜片，料酒，胡椒粉）
步骤5
酱料准备:三勺蚝油，两勺番茄酱，两勺黄豆酱（甜面酱），两勺海鲜酱油，一勺白糖，一勺淀粉，一勺鸡精！搅拌均匀放置！根据自己的口味添减配料吧！我尝了一口，和黄记煌的相似度80%吧！
步骤6
好了，一切就绪！开做！
步骤7
先把配料加少量盐，辣椒粉，油拌匀！
步骤8
把配料放入锅底，有条件的加牛油吧，绝对美味！我家里没有牛油，略加入多一点油代替！
步骤9
开火后，把肉类平铺在配菜上面！家里食肉的比较多！很本不够吃！
步骤10
盖上锅盖撒上胡椒粉，辣椒油大约12分钟左右，加入拌好的料汁，平铺不出黄记煌的料汁效果，配料略有不同，咱也想不到还能加什么了！再盖上锅盖焖几分钟，加上香菜就可以出国咯！哦，是出锅咯！
步骤11
料汁满满的！配馒头配烙饼都是不错的！满满一锅超美味！别忘了加香菜！
三汁焖锅的烹饪技巧
黄豆酱很咸，请根据口味酌量添加！