1. 铁板饭图片大全图片
用料
洋葱 半个
胡萝卜 半根
毛豆 少许
青椒 半个
豆腐干 4快
火腿肠 少许
烤鸡胸 1快
盐 一勺左右
生抽 2勺
孜然 3勺
铁板炒饭的做法步骤
步骤 1
所有食材切块
步骤 2
倒油入锅 预热
步骤 3
两分钟左右 锅内冒热气 导入之前切好的菜爆炒 中途放少许盐 继续爆炒
步骤 4
关小火 加米饭后翻炒 然后加入 盐 生抽 孜然 开大会爆炒 当米饭颗颗分明时出锅
2. 铁板饭做法大全带图片
铁板烧,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板杭椒牛柳,铁板明月牛柳,铁板炒饭,铁板炒饭,铁板鸡,铁板烤肉啊,铁板饭,铁板桥,铁板锡箔鲈鱼,还有什么呢?
铁板牛肉,铁板里脊,铁板锡箔排骨烧,还有什么呢??
除了这些,中国饭还有很多很多的美食,比如大锅菜,可有名了
3. 各种铁板饭图片
1. 鸡蛋打散,放点绍酒;胡萝卜蘑菇切小丁;里脊肉切丝,与胡萝卜蘑菇丁混合,放少许绍酒、盐,搅拌腌着。
2. 铁板加至足够热,倒入食用油,得铁板烧至很热时,将腌好的肉丝、胡萝卜、蘑菇倒入铁板,加快翻炒,待肉丝变色,再翻炒一两分钟,盛出待用。
3. 铁板加热放稍多点食用油,倒入米饭炒热,摊开炒热的米饭,火关小,待略煎一会儿翻面,待两面煎黄,加大火,将鸡蛋均匀倒在摊开的米饭上。一分钟后再翻面,倒入炒好的肉丝,放入鸡精(辣椒面)翻炒一会儿盛出,装盘便好。
小贴士
注意控制火候,不要让米饭烤焦,可以有点锅巴,但是焦了就苦了
4. 铁板烧饭图片大全
九日山附近有 金鸡沙县, 傅记育啊面线糊, 加灿面线糊水煎包, 阿杜酸菜面, 世纪名牛馆丰州店, 新口福餐室, 马老轩, 锦峰快餐店, 沙县小吃, 辰记美味, 辣笓小鑫麻辣烫, 食必思黄焖鸡米饭, 乐比客, 小食堂, 铁板烧饭, 洪濑酸菜面, 卡滋卡滋, 潘山阿建牛肉, 传统鸭仔粥, 天津第一包 等小吃
5. 铁板饭菜谱大全图片
铁板饭
步骤;
1、蒸饭
2、做菜
3、烧铁板
4、白饭放在烧热的铁板上
5、炒好的菜浇在饭上
6、吃
6. 铁板饭高清菜品图
铁板烧常见的有铁板豆腐和铁板鱿鱼,铁板豆腐做法为: 主料:豆腐适量 调料:食用油适量、辣椒适量、葱花适量 做法步骤:
1、首先需要准备豆腐适量、食用油适量、辣椒适量、葱花适量。
2、然后豆腐切成薄的小块。3、再然后煎饼机上抹一层食用油。4、之后放入豆腐,中火煎制。5、再之后煎好一面,翻面继续煎烤。6、随即等到两面焦黄即可。7、紧接着煎好的豆腐两面刷一层蒜蓉辣酱。
8、最后撒葱花即可。铁板鱿鱼做法为: 主料:鱿鱼半只、洋葱1个 调料:蚝油5毫升、油适量、黑胡椒粉适量、蒸鱼豉油5毫升 做法步骤: 1、鱿鱼洗净去膜切成条状,洋葱切丝,加蚝油,黄酒,蒸鱼豉油(或生抽)
2、拌匀,研磨上黑胡椒适量,放冰箱腌制10分钟左右
3、电饼铛预热,涂油,将鱿鱼和洋葱放入
4、用木铲翻炒,最好用两个铲子一起翻炒,就像外面吃铁板烧那种
5、盖盖,鱿鱼变熟,完工,再研磨上些黑胡椒碎
6、成品
7. 铁板饭图片大全图片高清图
殷家山招牌铁板饭 ,二子炒饭、一碗炒饭、歪子炒饭、小汪炒饭、李记炒饭,北门广式煲仔饭, 上岛咖啡煲仔饭,爵士岛咖啡会所煲仔饭
8. 铁板饭图片大全高清
几种法式铁板烧常用的酱汁;
蜂蜜芥末酱
调料:
黄芥末酱30克,芥末子5克,白胡椒粉4克,蜂蜜40克,淡口酱油50克,沙拉酱300克
制作:
将黄芥末酱、芥末子、白胡椒粉加入沙拉酱中调匀,再加入酱油和蜂蜜拌匀即成。
蒜茸虾酱
材料:
蒜头20克,香菜、红彩椒各5克。
调料:
美极鲜味汁、花生酱各5克,盐2克,色拉油100克(约耗20克)
制作:
1、将蒜头、香菜、红彩椒洗净切碎,待用。
2、净锅上火,下色拉油烧至5成热时,下入切碎的蒜头炸至金黄色,捞出放凉。
3、将放凉的蒜蓉加入美极鲜味汁、花生酱、盐拌匀,再加入切碎的香菜和红彩椒,略拌即成。
适合:
主要是配“铁板烧明虾”的装盘、蘸食。
黑胡椒酱
材料:
蒜头5克,红葱6克,牛肉汁10克
调料:
黑胡椒粉、色拉油各20克,意大利黑醋、美极鲜味汁各10克,牛肉末5克,牛骨汤200克
制作:
1、将蒜头和红葱切碎成末,待用。
2、净锅下入色拉油,下牛肉末小火炒香,再加入蒜末、红葱末炒至出香,然后加入剩余调料拌匀,烧开后微火煮30分钟即可。
适合:
主要是配“铁板烧牛排”或者肉排类菜品的装盘、蘸食。
海鲜汁
材料:
鸡腿骨2根,胡萝卜、姜、洋葱各10克
调料:
浓口酱油20克,海鲜酱50克,清酒35克,白糖80克,牛骨汤500克
制作:
1、将胡萝卜、姜、洋葱洗净后切片,放入烤箱烤至出香。
2、将鸡腿骨剔除肉后烤香。
3、各种调料倒入锅中用小火煮热,加入各种烤香的原料煮30分钟,过滤后捞出各种原料即成。
适合:
主要配“铁板烧带子”的装盘、蘸食,也可配其它海鲜类铁板烧的菜品
提示:
海鲜汁要放凉后使用。
洋芋酱
材料:
洋葱300克,鸡骨50克,鸡腿肉一块,水2000克,马铃薯30克。
调料:
盐5克。
制作:
1、洋葱、马铃薯洗净去皮,切小块待用。
2、鸡骨入烤箱烤至出香。
3、将洋葱、鸡骨、鸡腿肉、和水混一起煮30分钟后,再转小火熬制30分钟,过滤取净汁后加入马铃薯块,煮至软烂成糊状,加入盐调味。
4、放置冷却后,倒入搅拌机中打成泥即成。
适合:
主要是配“铁板烧鳕鱼”的装盘、蘸食,所以又称为鳕鱼酱或土豆酱。
红酒水果沙司
材料:
红葡萄、香蕉、苹果各150克
调料:
红酒350克,白糖20克,玉米粉、奶油各15克,牛骨汤50克
制作:
1、将
9. 铁板烧饭图片菜品图片
步骤 1
材料,蒜,洋葱,酱油,醋,糖,一起搅拌!
步骤 2
把做好的材料抹上鸡的全身各个部位腌制。
步骤 3
电饭锅洗干净后抹一层油。然后把腌好的鸡放进锅里,把剩下的料全部倒进去。开始按煮饭。
步骤 4
电饭锅跳为保温后,香喷喷的鸡就完成了。