1. 谈谈美食云吞
1.菜系不同
肉燕又称太平燕，是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系-福州菜。
云吞，又名馄饨，是中国汉族传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。
2.制作方式不同
肉燕别称扁肉燕。但是肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。是福州一大特色小吃，肉燕有别于福建其他地区的扁肉(扁食)，两者口感是完全不一样的。燕皮薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲。
云吞，用清水和面做皮，皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅，用水煮熟。
2. 云吞是什么美食
在我们四川，通常把云吞叫做抄手，红油抄手乃是四川著名小吃之一，是以面皮包肉馅，也可以加点虾皮在肉馅里，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用，此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香，是我们四川人最喜欢吃也是最常见的一种食物，味道不摆了