1. 海鲜酱里放东西会怎么样
蔬菜一般不适合放海鲜酱。
海鲜酱：一是直接作为蘸料食用，在吃火锅的时候，或者在吃一些生吃菜的时候，比如黄瓜之类，都可以蘸着海鲜酱吃。 二是可以作为调味品烹制菜肴，比如海鲜酱烩大虾、海鲜酱炒牛肉等。 三是可以作为吃面条时的酱卤。 四是可以凉拌沙拉。
2. 海鲜酱里面还有海鲜配料么
熬酱是用海鲜酱。
熬酱需要准备材料：茭白、毛豆米、江虾、香干、花生米、蒜蓉酱、黄豆酱、海鲜酱、糖、生粉。共分为3个步骤。以下是熬酱详细操作：
操作/步骤
1翻炒食材
锅中放入毛豆、香干、猪肉、茭白，翻炒均匀。
2放入配料翻炒均匀
放入豆瓣酱、酱油、糖、江虾、蒜蓉酱，翻炒均匀。
3. 海鲜酱用来干嘛
海鲜酱油所含主要成分，非转基因脱脂大豆，非转基因黄豆和小麦粉等。味道特别鲜美。除了日常用来拌凉菜，蘸菜，拌陷。还有很多用途。下面就为大家介绍几点方法。
最常见的就是炒菜，炒菜在日常生活中，一日三餐是离不开的。在每道菜品出勺之前，点上一点海鲜酱油。为菜品增添鲜美的味道。
2做嘎达汤，或者下汤面。在关火食用前，滴少许海鲜酱油。味道会不同。注意不要放太多，提味即可。
3吃煮鸡蛋，我们平时的早餐桌上经常会有煮鸡蛋，健康营养。吃鸡蛋时候，剥皮，在碗里放上海鲜酱油蘸着吃，很香！
4蒸鸡蛋糕，蒸鸡蛋糕的时候，不需要在鸡蛋液里，放任何调料，蒸好鸡蛋糕后，放些海鲜酱油和芝麻油，味道鲜美！
5吃贝类海鲜和刷火锅时，把大蒜剁成末后。倒入海鲜酱油搅拌，做成蒜酱，用来蘸着吃，特别好吃！
6做清汤时候，比如我常做的瓜片汤，西红柿鸡蛋汤，酸辣汤等。烫好出锅时候，滴少许海鲜酱油，味道鲜美。
4. 海鲜能放酱油吗
海鲜酱油当然可以炒菜了。酱油一般分为海鲜酱油，生抽和老抽，它们只是在酿造过程中添加的东西不一样，以及生产流程不同罢了。海鲜酱油一般用于烹饪海鲜水产类食材，生抽多用于凉拌菜类，老抽呢，多用于红烧。在烹饪中往往也可以混合使用，如用老抽上色，生抽提鲜都是不错选择。
5. 海鲜酱一般用在什么地方
李锦记锦珍海鲜酱用途是提升口味。李锦记锦珍海鲜酱，它是一款精选多款优质香辛料，秘方精心调制，香气馥郁，酱体细滑，色泽红润。客家人用凯旋酱（与海鲜谐音）烹鱼宴客，后发展成一种独特酱料。它特别适合烹饪带有海鲜味道的鱼肉、海鲜、肉类。
6. 海鲜酱放多了怎么办
昨天刚清理完我家冰箱，之前冰箱也有一股骇人的臭味，我和我先生都不愿意打开它，然后我用了所谓网上说的方法：什么柠檬片啦，苏打粉啦，咖啡渣啦等等，都不管用！！！昨天我花了两个半小时来打扫，打扫完之后冰箱里的气味非常清新。现在把我的小技巧告诉大家：
1.不要懒，首先把冰箱里所有东西，注意是所有东西（包括冰箱里隔板和蔬菜斗）都拿出来，如果你不想拔掉电源或者像我家冰箱一样是镶嵌在柜子里的话，那么你只需要把所有冷藏室的东西拿出来即可。
2.准备稀释后的洗洁精水，先用半干抹布蘸着洗洁精水擦一遍冰箱内部和拆下来的隔板。
3.准备50g小苏打，用2L温水化开再用半干抹布蘸苏打水擦一遍。
4.准备一瓶酒精抗菌喷雾，在前两道工序完成后（擦完后敞开冰箱门5分钟）喷在冰箱内部。
5.准备报纸若干，团成若干个大圆球然后放入冰箱内。
6.用小苏打水把冰箱里的瓶瓶罐罐和蔬菜斗擦一遍，我做了好多酱和葱油以及腌菜都是用罐子存着要放冰箱里的所以必须擦。
7.注意，所有吃不完的饭菜要密封好再放入冰箱（用保鲜膜封好或者用乐扣碗）任何需要放冰箱里解冻的肉类或者海鲜类要放在密封好的容器后再放入冰箱解冻。以上全部完成后，你家的冰箱就不会臭了。相信我的朋友可以试试看。你会有惊喜哒。PS：如果你按照我说的方法打扫过后冰箱还是有味道的话，那么就要把冰箱的后盖打开，来清洁一下冰箱后盖底部的接水槽了。因为有的冰箱那会有积水孔用来接住冰箱内壁融化的水如果这些水中间混入了有臭味的物质的话，那么就需要把冰箱的后盖打开，清洁一下位于底部用来接水的接水槽了。
7. 海鲜酱用海鲜做的吗
食材：
姜末适量、蒜末适量、葱末少许、海鲜酱2勺、面粉500克、蒜蓉酱2勺、酵母粉5克、洋葱末5克
制作过程
1、酵母粉中加少许温水，搅拌均匀，面粉中加一些白糖，把调好的酵母粉放入面粉中搅拌，加少许温水，搅拌成面絮用手揉成面团，包上保鲜膜醒发40分钟。
2、锅烧热后放上色拉油，小碗中准备一些面粉，把烧好的热油浇在上面，做一些油酥，锅中留底油放入姜末、洋葱末、蒜末，下锅煸到焦黄，捞出辅料，把油留在锅中，加入海鲜酱、蒜蓉酱、蚝油，用小火不停的搅拌
3、等烧到冒泡是加入少许孜然粉，搅拌均匀即可盛入碗中，拿出醒发好的面团，案板上撒一些干面粉，再次用手揉匀，分成大小均匀的3个面剂子，压平，用擀面杖把它擀成薄皮
4、在上面涂一层刚做好的油酥，用刀从中间切开处卷起，边角一定要捏紧，防止油酥外漏，压平，再次用擀面杖擀成薄皮，把干好的皮子卷在擀面杖上
5、锅烧热后放少许色拉油，把卷好的皮子放入锅中，小火煎至微黄即可翻面，另一面微黄饼子熟透即可，涂上一层刚做好的酱料，撒上小葱，即可装盘。
8. 海鲜酱里放东西会怎么样吗
酱料太咸的方法。刚开始，可以添加一些柠檬汁或醋去化解，如果不够，在加水或未调味的底汤。同时，如果有必要可以使用玉米淀粉或葛粉重新浓缩收稠酱汁 ；太甜的酱汁，加上柠檬汁或盐；对于肥腻的奶油酱汁，可以加醋去除油腻感；一些口味过于浓烈的酱汁，加上一些冷黄油离火搅拌均匀即可。
9. 哪些菜会用到海鲜酱
我也买了瓶，做菜时放点不光可以上色，味道更有层次感，很好吃！海鲜酱可以用来做各种菜肴啊，炒，焖，红烧等时加一些，味道都很不错~
10. 海鲜酱要放冰箱吗
蟹黄酱可以说是海鲜制品，海鲜制品保质期短，一般从超市中买到的蟹黄酱都有一年到两年不等的保质期，再加工后的蟹黄酱可能会有食品防腐剂，所以有较长的保质期，开封后的可以放进冰箱中保存，随吃随取，方便也能很好的保存。
如果是自己做的蟹黄酱，一般不会有各种添加剂，所以能保存的时间也相对应会减少，可以存储一周到一个月的不等时间，一般放在冰箱，或者阴凉通风，如果是超过这个期限，可以根据香味，色泽，味道来判定，超过两个月的自制蟹黄酱是不建议食用的哦!