1. 婴幼儿海鲜粥的做法
原料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油
做法：
1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽；
2、将豌豆用水煮熟，去皮
原料：500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、盐、酱油、香油、淀粉、水
做法：
1、日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许
2、用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示，按提示操作)，分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。
3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁
4、装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉
5、上锅蒸，锅开后三、五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感
6、把蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀。
7、把水淀粉倒入锅中，加入少许一品鲜(酱油)，待形成薄薄的芡汁之后关火即可
8、把芡汁倒入小碗，浇在蒸好的玉子虾仁上
9、有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了
三、十个月到一岁宝宝吃虾的做法——宝宝虾仁菜汤面
原料：虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤
做法：
1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽；
2、将菜心用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用；
3、将水少开，把龙须面切成均匀短小的面段，再放入开水中煮熟、煮烂，捞起来；
4、把高汤倒进锅里，微微烧开，再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中，滴入少许植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再换小火煮一会儿，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，即可喂食。
四、一岁到一岁半宝宝吃虾的做法——白灼虾
原料：鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺
做法：
1、锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开
2、水烧开后放入处理好的(剪去须脚，挑去虾线)虾
3、虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。
4、将虾捞出沥净水
5、准备好喜爱的调味料蘸来食即可。
2. 婴儿海鲜粥的做法窍门
牛奶粥
原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。 做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。
蛋黄粥
原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。 做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。
青菜肉糜粥
原料：大米50克，青菜20克，瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克，高汤4杯。 做法：米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
腊八粥
原料：花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。 做法：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟。入糖煮开即可。
海鲜粥
原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。 做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5钟。芹菜末加入粥内即可。
3. 幼儿海鲜粥的做法大全
食材：
花胶10克、瑶柱10克、虾仁50克、大米60克、小葱2根、姜2克、盐2克、胡椒粉2克、料酒2克
做法：
1、花胶用清水浸泡24小时；
2、虾仁加料酒、拌匀、腌制10分钟；
3、大米洗干净，放入砂锅中，加适量清水煮沸，然后转中小火煮20分钟，放入花胶、瑶柱继续煮30分钟，倒入姜丝、虾仁、盐、胡椒粉拌匀；
4、煮5分钟，盛出，撒上葱花即可。
小贴士：
制作海鲜粥的时候，要小火慢熬，熬至黏稠之后，吃起来口感更好
4. 家庭海鲜粥的做法大全
1、小排骨洗净焯水备用
2、干贝、金钩（家里没有金钩的话可以用开洋掰碎来代替）洗净备用 干贝用刀（片）压碎扯成小粒状
3、虫草花洗净用净水浸泡备用 浸泡虫草花的水等会儿可以用来煮粥
4、准备姜末
5、将米淘洗干净，放入姜末、干贝、金钩和少许的鲍鱼汁（没有可以不放），用手搅拌均匀，然后放入排骨、虫草花（带水）盐适量，加水到规定的刻度线
6、接下来就是让电饭煲来完成煮粥的工作，通常的我都是隔夜临睡前准备的这些 电饭煲预约好煮粥时间，最好是提前两小时，若是你想8点早餐的 那么预约时间就设定在6点，酱紫粥可以带电保温两小时出锅的粥会很粘稠，口感很好，而且会更入味
5. 婴儿辅食海鲜粥怎么做
鲍鱼，以味道鲜美，肉质滑嫩，营养鲜美而著称。古时候，鲍鱼被视为“珍馐美味”，这是因为鲍鱼的营养价值非常高，富含着丰富的球蛋白。很多人对鲍鱼都特别青睐，因此鲍鱼的做法也很多，比如鲍鱼粥，下面我们就来了解下鲍鱼粥的做法！ 鲍鱼粥味道极其鲜美，鲍鱼富含丰富的维他命，加上具有低脂和低胆固醇的特点，因此受到许多人的喜爱。下面我们就一起来了解鲍鱼粥的做法！
鲍鱼粥的做法
鲍鱼粥味道极其鲜美，鲍鱼富含丰富的维他命，加上具有低脂和低胆固醇的特点，因此受到许多人的喜爱。下面我们就一起来了解鲍鱼粥的做法！
鲍鱼粥的做法
材料：
鲍鱼2颗，白饭3碗，高丽菜，200克，香菇，20克，虾米，20克
做法：
1.虾米洗净后泡软，香菇洗净并泡软后再切丝，高丽菜切丝备用；
2.鲍鱼以盐水洗净后，放入滚水中转小文火浸泡20-30秒，再起锅以清水略洗后，剥去外壳和内脏，再切斜片备用；
3.锅中烧热1大匙油，放入虾米和香菇丝爆香后起锅备用；
4.取一汤锅，放入白饭并加入水至淹盖过饭后，以中小火熬煮至八分熟成为粥状，再加入高丽菜丝、香菇丝和虾米煮熟；
5.然后放入鲍鱼片继续煮一下，再加入白胡椒粉、盐和香油调味即可完成。
煮鲍鱼的时候一定要煮透，半生不熟的鲍鱼吃了会胃痛，这是鲍鱼的高蛋白质很难消化的缘故。鲍鱼的营养价值极高，肉含有丰富的球蛋白，具有滋阴补养功效，中医认为它是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，因此多吃也无妨的！
鲍鱼粥怎么做好吃
用鲜美的鲍鱼与绵软的米熬制而成的鲍鱼粥，啖一口，满满的幸福味道便飘逸而出。那么，怎么让这鲍鱼粥的鲜美之感更上一层楼？鲍鱼粥怎么做好吃？下面一起来了解下吧！
1、挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米。这种米煮出的粥特别绵软。
2、煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时。
3、煮粥的水要充分沸腾才下材料：大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。先下鲍鱼，火不要关小，鲍鱼到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样鲍鱼煮了粥后也不难吃，然后待水再次沸腾时下腌好的米。
4、先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，火候足，粥就会绵软入味且易消化。
鲍鱼粥的营养价值
鲍鱼是一种珍贵的食材，
6. 宝宝的海鲜粥怎么做
鲍鱼一枚、香菇两枚、姜片一片、大米一两。
2、做法：
（1）大米放锅里泡一个小时左右，然后放进紫砂锅里大火煮开。
（2）香菇泡发；鲍鱼刷净去肠，再洗净；香葱洗干净；姜片切成姜沫。
（3）鲍鱼，香菇切成沫，粥煮开之后放进去，调小火慢慢熬煮。
（4）熬好之后，放入葱花和盐调味即可。
3、温馨提示：
（1）一岁以内的小孩不建议吃带壳的海鲜，所以这道粥适合一岁以上的宝宝。
（2）鲍鱼营养太过丰富，不建议经常给宝宝食用，会补过头，建议一周食用一次即可。
（3）宝宝感冒的时候不要给宝宝吃鲍鱼粥。
干贝鲍鱼粥
1、食材：
鲍鱼、米、干贝、小葱。
2、做法：
（1）先把米下锅煮稀饭，并加入几颗干贝，煮的差不多时，电饭煲改成保温，加点姜丝继续煮。
（2）把鲍鱼肉用小刀取出来(鲍鱼的肚子不要)，切成薄片，洗干净加到粥里煮大概1、2分钟就可以把火关了，再焖一会。
（3）出锅时加点葱花调味即可。
鲜芹鲍鱼粥
1、食材：
鲍鱼四只、葱姜、大米、芹菜。
2、做法：
（1）鲍鱼取下鲍肉，锅内上汽后蒸五分钟，蒸熟后晾凉，切成鲍鱼片。
（2）洗净大米，加适量的水，熬米粥；芹菜做成芹菜丁。
（3）加葱末姜丝入粥锅，搅拌均匀，再加入芹菜丁，再搅拌均匀。
（4）最后关火加入鲍鱼，把鲍鱼搅拌均匀，加少许精盐，味精调味即可。
鲍鱼鸡粥
1、食材：
鲍鱼4只、米适量、小葱3根、香菜适量、葱适量、盐适量、鸡半只。
2、做法：
（1）米洗净，放入电饭煲中，加水，煮粥。
（2）粥滚后，把洗净切块的鲍鱼、鸡肉放进去，煮粥。
（3）再次煮好后，把葱，香菜撒下，加适当盐，盖上盖焖两三分钟即可。
香菇海米鲍鱼粥
1、食材：
鲍鱼3只、香菇5-6颗、海米一把、香葱一小搓儿、盐。
2、做法：
（1）先把米冲洗净，泡在电饭锅里待用。
（2）这次使用的是开袋即食的鲍鱼，解冻后直接切片即可；香菇和海米也一齐洗净切段儿；香葱切段儿待用。
（3）将鲍鱼、海米、香菇放入电饭锅，开始熬粥。
（4）大概一小时后，指示灯跳到保温处时，放入香葱，少许盐，搅拌后盖上盖焖10分钟即可。
7. 海鲜粥的做法宝宝
虾仁豆腐豌豆汤。首先准备好各种材料，如虾仁、豆腐、豌豆，一起加入到锅中，煮三十分钟左右，充分发挥出虾的香味。小宝宝的饮食到了一岁左右已经是较稳定的，可吃大人吃的食物，而有些小宝宝可能肠胃还是易受到干扰，可多关注易消化的饮食，比如虾仁、豆腐、豌豆汤。
2、虾仁菜面汤。准备好虾仁青菜，放到煮好的面条当中，大概十分钟左右，虾肉熟透之后就可以盛上锅里面。有些小宝宝特别喜欢吃烂面条，补充相当多的营养成分，比如碳水化合物、淀粉等等，让宝宝的精力更加活跃。
8. 宝宝海鲜粥的做法大全简单
蛤蜊海鲜粥的做法1.大米洗净,用水泡三小时.2.把蛤蜊用盐水泡至过夜,用清水洗净,然后再用牙刷把外壳刷干净.3.用一口无油无水的锅,把控干水的蛤蜊直接放进去干烘,直至蛤蜊张口 4.期间要不停的摇晃锅底。把不同时间张口的蛤蜊用筷子一一夹到碗里，用干净水再次冲洗一次。5.把泡好的米用料理机打碎，然后加水放进砂锅里大火煮。6.等水沸腾后，改成中火，并且倒入色拉油搅拌均匀。7.等粥熬到粘稠后放入开口的蛤蜊，再煮10分钟左右。
9. 小宝宝海鲜粥怎么做
用料
香菇 2朵
蟹 1只
虾 6只
鱿鱼 若干
扇贝 若干只
香菜 3根
蒜 3瓣
芹菜 1根
大米 2人份
做法步骤
步骤 1
准备好食材，洗净切好！ 大虾虾头留用，用刀划背，去除虾线和壳
步骤 2
起锅烧油，放入虾头，中火炸至金黄，炒出虾油
步骤 3
放入其他海鲜食材一起翻炒至断生
步骤 4
将炒好的海鲜放入白粥（粥是我事先用电饭锅煮好的）中
步骤 5
大火烧开后放入香菇和蒜，然后小火慢煮30分钟（有砂锅更好）
步骤 6
放入芹菜丁和虾仁，虾仁后放怕煮老了 调味：盐➕糖➕鲜酱油
步骤 7
再小火煮20到30分钟左右，关火放入洗净的香菜即可出锅