1. 豆角和海鱼能一起吃吗
主料
带鱼500g，四季豆200g，五花肉50g。
辅料
料酒1匙，蚝油1匙，八角2颗，鸡精1匙，蒜5瓣，干辣椒2颗，海鲜酱油2匙，白糖1匙，米醋2匙。
带鱼烧豆角的做法步骤
1.带鱼用盐腌制半小时以上，用油煎至两面金黄，备用。
2.冷锅热油，煸炒五花肉至变色。
3.加入四季豆，煸炒至四季豆变色。
4.加入煎好的带鱼，加入除四季豆以外的所有调料。
5.加入开水，没过食材，大火烧至汤汁变少。
6.收汁前回呛锅加入蒜末，收汁。
7.收汁后，盛盘。
2. 豆角和海鱼能一起吃吗宝宝
用料
面粉 300克
水 95克
盐 3克
芸豆 100克
蛤蜊（带皮） 500克
葱姜蒜末 适量
油 15克
盐1 适量
海米 20克
鸡蛋 一个
水 适量
香油 3克
生抽 10克
蚝油 5克
做法步骤
1、面粉加入3克盐，放上水杯选择筋道面条功能
2、大约20分钟开始出面条
3、利用面条机工作时间，制作卤子，花蛤多洗几次，放入开水中煮至开口捞到凉水中
4、把蛤蜊肉取出洗一下，把煮蛤蜊的水取一大碗
5、芸豆洗净切小丁
6、锅里放入葱姜蒜末爆香，放入海米炒香
7、放入芸豆炒至变色，加入生抽、蚝油
8、倒入煮蛤蜊的水煮开，多煮一会儿
9、芸豆煮熟放入蛤蜊肉，加入适量盐
10、再次煮开打入鸡蛋，淋入香油
11、另煮一锅水下入面条煮至无白沫就熟了
12、盛一碗面条，舀一勺面汤，舀一大勺芸豆卤子
13、拌匀就可以吃了
小贴士
1、根据个人喜好打卤子时可以加入五花肉 2、煮面时水里加点盐防止面条沾连
3. 鱼能跟豆角一起吃吗
干豇豆鱼
原料：鱼、干豇豆、姜、干辣椒、花椒、水煮鱼佐料、葱段、蒜。
做法步骤：
第1步、鱼肉洗干净，上盐（多放点），酒，姜片，葱揉捏去腥，饲养鱼腥味重，揉着感觉鱼肉比较柔软滑滑的感觉，放着待用。
第2步、干豇豆煮熟，切段待用，烧开一锅水待用。
第3步、在用烧开的水加盐，清水煮鱼可以去掉一部分鱼腥味，加盐是保证鱼肉盐味不流失，鱼肉没盐味腥味更重。
第4步、把腌制好的鱼肉用水洗干净，放芡粉往一个方向搅拌。这步是锁水。利用芡粉收干水分。
第5步、先放鱼头，带鱼骨的鱼肉，在放鱼片，保持水开，鱼肉变白后，在煮一分钟好。
第6步、鱼肉捞起来待用，煮鱼的水倒掉。
第7步、锅里倒油，放姜片，蒜，泡椒少量，炒比香味，放鱼佐料，下干豇豆翻炒。倒开水煮开，放点鸡精调味。淋在鱼上，最后在入冷油，下干辣椒，花椒炸出香味淋在上面就可以了。
4. 豆角跟鱼能一起吃吗
材料:龙利鱼200克，豆角50克，西红柿2个，番茄酱80克，嫩豆腐一盒
调料:葱、姜、盐、料酒，生抽、糖、白胡椒粉，姜粉、淀粉、食用油
做法
1、 龙利鱼切小片，用盐、料酒、白胡椒粉、姜粉、淀粉等几样调料提前喂十几分钟；豆腐用勺随便搞成小块；西红柿去皮切块，豆角洗干净备用
2、 锅中放油，葱姜炝锅，下入西红柿和豆角，接着加水；煮开后，先放豆腐，再放鱼片，煮6分钟，熟了就可以开动啦。
3.想要汤汁更“清纯”，可以先将鱼片焯水，这样汤基本见不到沫子，若要浓稠些，还可以最后用淀粉勾欠。
5. 鱼跟豆角能不能一起吃
原料
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鲫鱼 (600克)
调和油 (20毫升)
白糖 (15克)
香醋 (10毫升)
花雕酒 (10毫升)
生抽 (10毫升)
盐 (少量)
1/将新鲜的鲫鱼去除内脏和鱼鳃后清洗干净，然后用刀在鱼身两侧各划三刀，划至鱼骨处，不要切断；
2/炒锅中放入适量调和油，油热后放入花椒和八角爆出香味；将鲫鱼表面的水擦干净后放入锅中；
3/煎一会，待底部定型后将鲫鱼翻面再煎一会；将两小勺白糖放入锅中；
4/放入适量香醋；放入少量花雕酒；
5/放入淡味生抽；晃动炒锅，将调味品和鱼混合一下，然后放入葱、姜和大蒜；
6/放入适量热水，要没过鱼身，然后根据自己口味放入少量盐；将盐和汤汁混合均匀，盖上锅盖炖一会；
7/将汤汁收浓一些；放入香菜和胡萝卜丝即可；
8.美味又好吃的鲫鱼炖豆角做法完成开吃了。
6. 豆角和海鱼能一起吃吗早餐
主料3人份
豆角150克
海鲜菇80克
辅料
生抽6克
盐4克 鸡精适量 油适量
步骤1
海鲜菇切切片
步骤2
锅里加入水加入盐烧开
步骤3
然后加入海鲜菇烫一下
步骤4
豆角切好
步骤5
海鲜菇过完在过一下豆角
步骤6
锅里加入油
步骤7
然后加入豆角
步骤8
大火爆炒一会
步骤9
然后加入海鲜菇
步骤10
快速翻炒
步骤11
在加入耗油
步骤12
翻炒一分钟
步骤13
在加入盐
步骤14
炒匀炒散
步骤15
然后加入鸡精
步骤16
炒好装盘
成品图
烹饪技巧
都是快火菜，炒的时候注意温度过完火的菜更容易炒
7. 豆角可以和海鱼一起吃吗
可以的！做法如下:
用料
面条 适量
海鲜菇 适量
郫县豆瓣酱 两勺
肉沫 一小碗
葱蒜沫 一小碗
黄瓜丝
胡萝卜丝
尖椒（干） 两三棵
青椒 1只
淀粉 2勺
海鲜菇豆瓣炸酱面的做法步骤
步骤 1
用酱油，盐，味精把肉沫腌制几10分钟
步骤 2
海鲜菇和青椒切成丁，待用
步骤 3
生姜切片待用
步骤 4
淀粉用冷水化开待用，半小碗的量
步骤 5
热锅放入油，油热后放入生姜片榨干捞出
步骤 6
把干尖椒和葱蒜沫放入油锅炒香，然后放入肉沫和海鲜菇丁炒香，放入青椒，花椒面，盐，味精，白糖。最后放入豆瓣酱，3勺酱油炒香，倒入化开的淀粉水，倒入一小碗开水。
步骤 7
把炒好的炸酱倒在面条上面，放入黄瓜丝和胡萝卜丝，鸡蛋切成两半放入，就做好了。
8. 鱼可以和豆角一起吃吗
准备需要的食材：鱼肉、酸豆角、红辣椒、葱白、生姜、盐、料酒、鸡精、淀粉、花生油、豆瓣酱、辣椒酱、生抽。
步骤一：买回来的鱼，把鱼骨剥出来，把鱼肉片成鱼片，然后装入盘中，倒入清水清洗2-3次，这一步主要是把鱼肉里面的血水洗干净，洗好之后，把鱼片挤干水分。
步骤二：这里用的是罗非鱼，这种鱼没有小刺，吃起来比较方便，当然也可以用黑鱼或者草鱼，什么鱼都可以用，看你个人喜欢。
步骤三：鱼片挤干水分之后，再腌制一下，盘中放入一点点盐、少许料酒、半勺鸡精，把鱼肉顺时针搅拌，搅拌到鱼肉有点粘手，然后让鱼肉腌制10-15分钟。最后，把生姜、葱白跟红辣椒切好备用。
步骤四：准备好的酸豆角清洗干净，然后切成段备用，可以切小一点。做好这些准备工作，鱼肉也腌制得差不多了，加入一勺的淀粉，把鱼肉搅拌均匀，然后加入适量的花生油，把鱼肉继续搅拌均匀，花生油比较香，也可以让鱼肉不要粘成一团。
步骤五：锅里放油，把生姜、红辣椒、葱白放进去炒香，香味出来后。放入一勺豆瓣酱、半勺辣椒酱，把酸豆角也倒进去。然后炒出红油，把酸豆角的味道炒出来。
步骤六：接着加入适量的清水，然后再调一下味，放入一点点盐、一勺生抽，开大火把汤汁烧开。烧开之后，转成最小的火，把准备好的鱼片放进去，鱼片要尽量放散一点，不要团在一起。
步骤七：鱼片放完之后，不要翻动鱼片，把火转成中火，烧开之后可以轻轻地推动一下鱼片，让鱼片受热均匀。烧开后，大概继续煮30-40秒就可以了，煮的时间长了鱼肉可能会比较柴，影响口感。
步骤八：时间到了之后，倒入一点水淀粉，等它汤汁变得有点浓稠就可以关火出锅了。
9. 豆角能不能和鱼一起吃
豆角炖鱼如下:
用料
鱼腓力2块、扁豆、凤尾鱼罐头、柠檬屑、迷迭香1枝、番茄膏 、大蒜、胡椒、盐、橄榄油、柠檬汁、欧芹叶、红辣椒
做法
1、将4瓣大蒜切碎，锅中放橄榄油，将大蒜沫放入锅中炒香，加入100克凤尾鱼罐头，大概4条，将鱼肉炒香。
2、在锅中加入些切碎的红辣椒沫，继续翻炒
3、之后倒入番茄膏
4、加入一枝迷迭香，翻炒酱料
5、将切丝的豆角放入酱料中翻炒，用少许盐和黑胡椒调味，之后盖上盖子炖煮豆角
6、处理鱼肉，鱼肉本身是中间薄两边厚
7、用刀将鱼肉片开到3/4处，
8、之后在接口处稍微划一刀，不要切断鱼肉
9、像翻书一样翻开鱼肉，这样能保证鱼肉薄厚均匀，受热均匀
10、可以再在鱼肉上划几刀，防止鱼肉受热卷曲。之后用盐，胡椒和橄榄油腌制鱼肉
11、在平底锅内放油煎鱼肉，每面煎个2-3分钟即可
12、将欧芹叶、柠檬屑和一瓣大蒜充分切碎混合，能产生一种清新的香气。放置一旁备用点缀
13、炖煮豆角的时候可以时不常的翻炒一下豆角，出锅前淋上半个柠檬的柠檬汁。
14、装盘，将豆角码放到底层，放上煎好的鱼肉，再点缀上准备好的（欧芹叶、柠檬屑大蒜沫），淋上些初榨橄榄油，摆上几片罗勒叶作为点缀即可。