1. 泰国海鲜菜
泰国不同的地区，以不同的菜肴出名。芭堤雅以海鲜佳肴，尤以虾、蟹、蠔出名。著名菜式有冬荫功(以虾、蟹、鸡肉、猪肉煮成的酸辣汤)、清蒸蕉叶咖喱鱼、百花乌贼色汤、酸甜干煎明虾碌，肉松酿蚧，清烹大龙虾等。
2. 泰国的海鲜
就是大蒜和生姜还有葱段加盐放黄油炒一下
3. 泰国海鲜菜名单
01 生蚝
特征：拥有两个硬壳，两壳大小不等，有些种类外观呈棕色或者灰色。上壳大且扁平，下壳则呈弯曲状，也是包裹着牡蛎肉的部位。
02 青口贝
特征：外壳的颜色会根据生活条件而变化， 如果在潮汐区域被阳光照射，则为黄绿亮色混合。青口贝的后端宽于前端，肉体是黄色或者橙色，有触须和粘性纤维。
03 血蛤
特征：上壳与下壳对称，坚硬且后的石灰壳包被这肉体，外壳呈黑褐色，如果在浅水域，就会有白色。外壳较圆，呈半圆褶皱形，大只的泥蚶大约7厘米。壳内便是血蛤的肉身，质地呈红棕色，与人类血液有些相似，因为它含有血红蛋白，肌肉紧贴着壳壁。
04 花甲螺
特征：两壳大小相同，贝壳细长，外表光滑有色泽，有棕色网状纹路，贝壳内部则是光滑的白色。
05 象牙凤螺
特征：是单壳贝类，外壳是光滑的椭圆形，厚实。壳的颜色是白棕相间，还有深棕色的纹路，头部有一对胡子、一双眼睛以及一个长鼻，有助于进食。
4. 泰国菜食材
泰国菜，泛指泰国民族的饮食文化。也叫做泰国料理（Thai Food）。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。
泰国菜有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟邻近国家的一样。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。
5. 泰国菜家常菜
榴莲可以做的美食有：榴莲炖鸡、榴莲酥、榴莲布丁、榴莲汤、榴莲芯煲鲫鱼等。
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。
榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。
6. 泰国美食海鲜
泰国海鲜汤很出名的，推荐喝他们的冬阴功汤，很鲜美的。
7. 泰国海鲜做法
泰式海鲜粉细粉是米粉，桂林米粉或者是越南米粉都可以做泰式海鲜粉。泰式海鲜粉是那种酸酸辣辣,但又非常鲜美的口感,柠檬的酸、小米辣的辣,再加上各种香料,海鲜在鱼露和酸辣的作用下,让人吃起来感觉非常舒服。
8. 泰国菜有海鲜吗
泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。
招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要 以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究，随个人喜好。
餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。由于深具得天独厚的优点，因此泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳，不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新，还是乌贼尤鱼等众海鲜的肉感，都让人们大饱了眼福。总的来说口味还是不错的，你可以自己去尝试一下吧。