一、想问下,中国第一瓶啤酒是哪个牌子?
是哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒诞生于1900年,是中国最早的啤酒品牌,哈尔滨啤酒有限公司的最前身乌卢布列夫斯基啤酒厂是中国最早的啤酒生产企业。经过100多年的衍变、发展,哈啤由小到大、由弱到强、现在已是枝繁叶茂、名扬天下。哈尔滨啤酒不但在东北三省占有较高的市场份额,而且销往除台湾、西藏以外的其它省区,同时还远销英国、俄罗斯、新加坡、香港等20多个国家和地区。哈尔滨啤酒以其纯正、清爽的口味,高品位、高档次的形象赢得了广大消费者的赞誉和喜爱。作为始建于1900年的中国第一家啤洒厂,哈啤集团是当今中国啤酒行业的四大巨头之一。
二、用糖浆能做啤酒吗
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”
三、凭什么啤酒比别的酒low
其实这是个伪命题。
我想题主想说的是市面上通常我们熟知的,能够买到的工业啤酒无论从价格,还是包装方面都会比白酒,洋酒之类的低档吧。但我想说的是这完全是市场所决定,所硬性区分的结果。
职业没有贵贱之分,更何况是啤酒呢?哈哈。本身酒液的原料大同小异,如果真的要说哪个比较Low,也只能说明原材料比较low(当然,这也说不通,对吧?)
如果题主了解啤酒其实是一个非常大的家族,估计酒不会这么想了。目前市面的精酿啤酒就是一个很好的代表。无论从价格还是逼格上都是不亚于任何一款洋酒的。
如果有机会,题主可以了解下精酿啤酒。
四、为什么家酿啤酒自酿啤酒越来越流行?
您好,很高兴为您回答:
第一、我国是啤酒消费大国,但主导我国啤酒市场的却是工业啤酒。随着国内精酿啤酒爱好者群体的日益壮大,家酿啤酒自酿啤酒市场也慢慢打开,“精酿”这件事已经从满足口腹之欲,变成了一种态度和生活方式。
第二、自己酿的啤酒比买的工业啤酒要号和许多,自己家酿的是新鲜啤酒,含有活性酵母,在一段时间内可以越来越美味,无论是独享亦或是与家人朋友分享都令人愉快惬意,经验丰富的家酿啤酒爱好者完全可以酿出媲美欧洲小镇啤酒罐的啤酒哦。
第三,家酿啤酒自酿啤酒还可以自己试配配方酿酒,比较有意思,网上也有好多助力家酿啤酒配方的工具,如,咕噜精酿微信小程序,比较好用。
五、有哪些客观原因限制了我国精酿啤酒的发展
1.精酿起步晚,没有历史文化积淀,工业啤酒已深入人心,就是那种啤酒味。
2.国民收入水平和生活水平还不够,消费观念比较保守,生活没有安全感,不敢去享受生活,酒吧都是坏人去玩的。
3.精酿啤酒原料大多依靠进口,比如酵母、酒花、麦芽进口居多,质量也更好,但是成本更高,而且市场鱼龙混杂,难辨好坏。
六、德国的哪个著名啤酒口味源于捷克
皮尔森啤酒源于捷克。
严格来说,皮尔森正是拉格啤酒的一个分支,它属于淡色拉格啤酒。皮尔森是采用下层发酵法、浅色麦芽和苦味较重的啤酒花酿造而成,酒精度一般不高。事实上,皮尔森的名字来自捷克的皮尔森城市名。在过去,绝大多数的捷克啤酒都是采用较原始的上层发酵法,因而啤酒颜色暗淡且浑浊,口感也不稳定。到了 19 世纪 40 年代,德国巴伐利亚的啤酒酿造师将啤酒发酵工艺带到了捷克的皮尔森地区,并大胆采用了当时诞生不久的浅色麦芽,随后于 1842 年生产出了世界上最早的金色啤酒:皮尔森,立即就引起了轰动。随着制冷设备的出现,这种不易变质且适合大规模生产与运输的啤酒开始受到认可。随着世界交通方式进一步便利,皮尔森很快就在整个中欧流行开来。目前,全球主要有 3 种流行皮尔森,分别是德国皮尔森、捷克皮尔森和欧式皮尔森。
给分吧。